[食記] 蹦康肉丸

[sharonhu (落葉隨風雨隨雲)]

蹦康肉丸聞名已久，一直沒有時間過去吃，前不久被姊姊拖去，一吃就黏上了，可惜當時
沒有帶相機，今天特地來拍照兼回味的^_^

一進店裡直往油鍋奔去，看著這小巧可愛的肉丸在油鍋裡待著，口水就忍不住直流～

老闆熟練的一手拿碗一手夾肉丸，起落間7,8個肉丸就盛在盤上了。

放好後再用剪刀剪個X，哇～你看著皮晶瑩剔透，略為剪開後，飽滿的內餡好像快要滿出
來似的，看那桶筍拌著碎豬肉冒白煙，一付熱騰騰的樣子就好想立刻端到自個兒面前大快
朵頤一番 ^^"

再淋上特製的醬油膏加甜辣醬，簡直是在折磨我這個為了食記拍照還要忍住的人嘛 QQ

口感吃起來滑順不油膩，而且皮好軟好Q，老闆說這是用地瓜粉去桿的，所以特別Q喔～而
用桶筍加碎豬肉的內餡香氣十足，我很怕吃到肥豬肉，這裡完全沒有，而且碎豬肉有先醃
過，難怪這麼香，裹成一球包進去，要咬開還不是容易的一件事哩！
除了肉丸(30/顆)還有貢丸湯(20/碗)、豬血湯(20/碗)、虱目魚湯(30/碗)、冰豆花(25/碗
)、冰紅茶(10/杯)可以選擇，我們因為等等還有大餐，所以沒點來吃，下次再來喝網友們
也很推薦的貢丸湯跟豬血湯 ^o^

時間：12:00~22:00
地址：花蓮市莊敬路1號

圖文版：http://www.wretch.cc/blog/staryofsky/31427244

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東風一曲繞西窗
    笑談人間利祿忙
        且罷杯中盪碧波
            但看落地花朝陽

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.217.33.146
推 YoYoz       :是小穎 ＊*＊ˋ(￣▽￣)ˊ＊*＊
→ YoYoz       :半夜看食記最有感覺了...(流口水)
→ sharonhu    :好久不見阿 v(￣︶￣)y
推 shenasu     :前版主耶!!
→ sharonhu    :哇～大家記性這麼好 ^^
推 shenasu     :你說要把我的回憶改成告白 嚇死我了...|||
推 mr119       :餓了...
→ sharonhu    :誰叫你一直放閃：P
→ sharonhu    :To mr119：好險我才剛吃飽...科科...
推 jacquelinek :哇好久不見~~~~~
推 fujo        :蹦康肉丸！！好懷念的地方！
推 eggbox      :變貴了..不然以前很愛吃的...~"~
噓 shlln       :太油了.還是台中丁山肉圓好吃
推 j102030111  :有些時候意見不同可以用箭頭= =+ 用噓何必呢= =+
→ shenasu     :而且還舉例台中 我們想吃也不能去呀= =
推 hardear     :何必噓 每個人口味不同啊 我就覺得這家好吃 推豬血湯
推 minismall   :上禮拜才去吃！好吃
→ sharonhu    :我竟然被噓了 QQ
推 zzzZZabonbon:丁山也還好阿 口味不同也不用噓吧＠＠
→ zzzZZabonbon:人家又不是什麼爛店＠＠