[食記] 花蓮涂媽媽特級香粽

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作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [綠拇指食記] 花蓮涂媽媽特級香粽
時間: Wed Jun  9 07:42:25 2010

照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=45&page=1
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8794061


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純文字如下→
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店名：涂媽媽特級香粽
地址：花蓮縣瑞穗鄉中正北路49-1號
電話：[phone]


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騎車騎到瑞穗也差不多中午的時間了，我們也準備要來尋覓中餐的下落囉！第一
次來瑞穗，說真的口袋名單也就是那幾個觀光客會去吃的店家，就算看到有負評
，但是想說難得來瑞穗玩，還是想來試試看，第一次就是在瑞穗市區的涂媽媽特
級香粽拉！


不管是湯還是肉粽還是小菜，一律都是$30，因為後面還有行程，所以我們只點
了兩個肉粽和一碗四神湯。


四神湯裡頭的料還蠻多的，尤其是大腸給的份量讓我有點嚇到，幾乎每口都可以
吃得到大腸，但是我覺得味道有點太淡，而且沒有人蔘酒可以加，阿我就已經吃
習慣民權西路的阿桐阿寶的四神湯了ㄇㄟ！涂媽媽四神湯是屬於比較清爽的口感
，夏天喝很適合喔！


肉粽送上來的時候，味道跟油飯好像喔，官網裡寫到先將糯米蒸熟後，在加入調
味料及配料下去扮炒，所以涂媽媽的肉粽是比較偏向北部粽拉！


調味的醬料蒜味非常重，肉粽吃起來是還蠻軟Q的，可是我覺得吃起來還蠻普通
的。


裡頭的料也蠻少的，最明顯的就是那大塊的豬肉吧！豬肉滷得還蠻透的，可是再
來就沒有甚麼配料可以吃了，如果這樣一顆就要賣$30，那我覺得吃十八王公廟
的肉粽比較划算啦，回家之後閃光媽知道我們去吃涂媽媽肉粽，馬上連說那又不
好吃，好險我們沒有現場買要拿回家給閃光媽享用！！


4/23：XXL新加坡湯汁香雞排
4/24：麥雅早餐→涂媽媽特級香粽→瑞穗張綠茶肉圓→吉蒸牧場→瑞穗牧場→瑞
穗牧場風味餐→寧記餐後甜點
4/25：豬血湯米粉炒→清水斷崖→燕銘黑輪紅輪→弘宇蛋糕
4/26：福記小籠包→曾記麻糬


心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！

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這一刻  回頭看見自己  這一路的風景  百感交集的我
下一刻  又將飛向哪裡  漸漸疲憊的羽翼  為你披上了勇氣.....
放心離開我  我會記得這一刻  那些還飛翔著  不可思議的夢
雨後的天空  會有絢爛的彩虹  像最初相信著  我會找到自由
Oh  只是遠行不是逃避  道別是為延續回憶永恆的華麗.....
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懶得說話的時候就唱歌八
不想再解釋什麼的時候就唱歌八
不應該吃零食而嘴巴卻發癢個不停時就唱歌八
想要對那個人說我愛你又擔心會不會太衝動時就唱歌八
眼淚快要掉下來但怎麼也不能讓別人發現你再傷心的時候就唱歌八
明明很難過然而還是要努力說服自己其實一切根本都無所謂得時候就唱歌八

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推 CCtonG      :聽瑞穗在地人說,以前涂媽媽在的時候,粽子非常好吃
推 seavoice    :以前粽子超大顆
→ CClock      :現在根本是x
推 koll        :以前是多久?我10年前去吃過 我發誓再也不吃它的肉粽
→ aahome      :坦白講他的肉粽沒啥味道
推 SIN9690665  :推涂媽媽本人  推阿桐阿寶  XDD
推 seavoice    :以前是18年前 還有包花生勒 27歲的玉里人
推 joan0912    :我還沒吃過…@@"
推 cth0204     :推阿桐阿寶 吃包子配四神湯 超讚!
推 focous      :十多年前真的很好吃....
推 emmawanga   :size逐年縮小....
推 yuuga       :小顆又沒料還敢賣一顆30...
推 x284yk6cjo5 :阿桐阿寶也比以前料少很多囉....
→ firepage    :那跟本是控肉飯了阿 那門子的肉粽 只有米跟肉.....
推 HuangYa     :我第一次看到用橡皮筋綁肉粽
推 Danny74     :小時候食量比現在小 但是每次都可以吃個三顆
→ s899456     :現在真的是x