[食記] 東華師生最愛 大上海

[hehe77 (銅豌豆)]

四月十四日要到花蓮東華大學演講「公民如何監督國會」，十三日晚
上到達進入校區，錯以為還在放寒假，校園好大、空蕩蕩，沒看到半
個人。

隔天中午邀請我們的范麗娟（東華民族文化學系副教授）招待我們吃
午餐，我們吵著老師請好吃、有特色，沒想到她帶我們來到一間平房
餐廳，居然取名「大上海」，真讓人驚訝到下巴掉下來，「大上海」
跑來偏僻地方開，居然還是平房，真讓人有點小小遺憾。

一進門，餐廳高朋滿座，擠滿學生，直覺告訴我，人旺應該就好吃。
范老師給了我菜單，又讓我更驚訝，不是上海餐廳，怎沒上海菜呢？
我免強看到一道菜叫「揚州炒飯」，其他全部都是台菜、泰菜跟雲泰
菜呢？這會不會有欺騙消費者權益之嫌呢？

范老師跟我說，不要想太多，快點點，這家超好吃，我最愛吃。她強
力推薦雲泰椒麻雞，她也順便點了五更腸旺、炒螺肉請大家吃。她說
啊，花蓮已經很偏僻，東華大學這裡更偏僻，要找好吃的餐廳可真不
容易，她來這裡教書，吃遍附近餐廳，她最愛這家餐廳食材，真好吃
！老師一邊說，表情超豐富，我心想她去演戲一定紅。

我懷疑的心情到椒麻雞上菜，我一口咬下去時，我終於可以體會到老
師幸福的心情。他們的椒麻雞外皮炸的非常香酥，很特別、很難形容
，真的很好吃，淡口味有點重跟油。90元的一頓飯，吃的好撐好有飽
足感，難怪這裡學生都超愛。這也印證，店名取啥名似乎不是重點，
只要好吃都能高朋滿座。


【圖】范老師強力推薦—雲泰椒麻雞

【圖】五更腸旺

【圖】大上海餐廳外觀

【圖】菜單

【圖文加影音】
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◆ From: 218.35.23.184
推 sonico      :我也推椒麻雞 XD
推 johnson00262:推酸菜炒飯XD
推 j91380000   :椒麻雞真的是這家最強大的物品 價位也是XDD
推 koes        :有詳細地址嗎？這星期五剛好要去東華出差，想去吃吃
推 sowfal      :其實從志學那邊的大門出去後，沿著志學街就可以看到
推 amputate    :大上海好吃 他的打拋系列也是很讚 很夠味呀~
推 gmoz        :吃完椒麻雞隔天屁股都會燙燙的XD  不過辣度不穩定
→ gmoz        :志學讓我覺得最下飯的是全記的醋溜豬肉
→ gmoz        :我自己認為的解釋是 "花蓮像仙境 東華這邊更像仙境"
推 ilikegch    :就隨人解釋囉
推 dunhill10   :他說的是事實啊XD
推 sonico      :參觀了臺灣觀光學院後,覺得東華不會很偏僻...
推 mrgod       :在花蓮 在東華 本來就不是要熱鬧 人聲鼎沸
→ mrgod       :要熱鬧~~ 相信去西部北部更適合
推 cutlife8    :大上海不錯是真的啦~   可是最愛..  見仁見智囉!
推 firstbase   :看起來不錯，價格超便宜
推 kyo8568131  :"最愛"太武斷~雖然不錯但不是Top
→ vanceliu    :大上海是不錯...不過我比較喜歡港龍XD..偏好油雞飯
推 RyuSenMing  :吃的東西本來就不客觀...沒啥好吵的
→ Luke11      :他的標題是來自范老師所說的話.. 我是覺得還好~
→ CFP168      :最好吃的時候是當初上海小夥子老闆在的時候~~
→ CFP168      :大概在2002-2003年時XDD不過小夥子老闆已經不在了
→ CFP168      :自從他回上海後，我就沒吃過了~~~
→ FLinPTT517  :東華師生最愛?0.0 志學街明明好吃的還很多家~=="
推 surot       :事實的確是偏僻啊，那又不影響東華的學術評價，幹嘛
→ firepage    :應該是東華某位老師的最愛吧......
→ surot       :覺得被看不起？難不成我們自己也要跟著覺得念花蓮學
→ surot       :校就是泥腿子？不要跟著這種觀念起舞啊……
推 suliba2006  :我比較想推范老師 其實他人很好