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路過剛好看到南方田園就進去吃了 之前有看過別人的食記評價還不錯 不過不知道是之前那篇是工讀生po的還是最近廚師請假 今天點的菜大部分都在水準以下 剛要點餐時龍蝦沙拉、魚翅羹、牛肉羹就沒了 第一單點完泰式椒麻雞也沒了 陸續來了很乾的日式蒸蛋、三杯中捲、三杯雞、橙汁排骨、蒜泥白肉、招牌雞柳 糖醋魚片、茄汁魚片、糖醋雞丁、辣子雞丁 都還蠻虛的 蒸蛋很乾、中捲也很乾、肉類味道都很淡(不是清淡,是炒得不入味) 雞肉都很碎很像重組的,招牌雞柳還沒吃肉就已經四散了... 所以口感也都不好 魚片很像在吃花蓮薯,除了外面厚厚的粉外 裡面也找不到魚肉,是黃黃像薯的東西塞在裡面 沙茶牛(羊)肉,同學說還ok 鐵板豆腐也還ok不過沒鐵板 蔥油餅也還可以 其他點的有些不記得了不過沒有一道是好吃的... 總結 用料很不實在 服務生還不錯 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.203.199
jessica1982 :最近去吃 有同感 而且份量少到可憐 感覺開吃到飽卻怕 05/19 22:37
jessica1982 :客人吃 非常失望 不會再去第2次了= = 05/19 22:37
APE1984 :好像被你嫌的一無事處...謀勒揪ㄟ阿.... 05/19 23:03
APE1984 :你會去吃的好像都是小妞步錯的地方耶...ㄎㄎ 05/19 23:04
LaReine :現在變這麼糟唷QoQ 我也寫過這間的食記 當時覺得還可 05/19 23:06
LaReine :接受~~ 不過我也覺得中卷太乾+很小= = 05/19 23:06
LaReine :我覺得他們一開始份量還ok 但越後面幾輪點菜 會越來 05/19 23:07
LaReine :越少~ 像我最後一輪點排骨 只有4塊 很誇張... 05/19 23:07
FLinPTT517 :吃得滿飽的~..還可以順便看正咩>//< 05/19 23:10
FLinPTT517 :因為資源有限~..不可能無限大量供應呀~@@ 05/19 23:11
smayson :不可能無限大量供應呀,那就不要做阿.... 05/19 23:37
ashley1205 :我也覺得CP值不高 一堆洋蔥 =口= 主料沒幾個 05/19 23:46
tamjin :還沒去吃就已經變糟了..@@ 本來還排行程了說 05/20 00:21
pandaren0905:洋蔥超多+1 05/20 00:39
coconuts :在點單上寫洋蔥放少點~~真的會變少 05/20 00:48
genius66 :肉超少 不會再去吃第二次 05/20 01:34
vinchou :這應該是只想出來撈兩個月的餐廳吧 = =" 05/20 01:49
vinchou :八個人用餐 點了糖醋魚片 只來六片魚片是怎樣... 05/20 01:49
vvv456789 :老闆人很好的,也是第一次開在摸索,有反應就會改進 05/20 03:19
vvv456789 :說到料,食材聽說都是老闆一大早親自去挑的,只是料理 05/20 03:21
vvv456789 :上..廚師好像有不少個,每道菜的味道及份量可能有差.. 05/20 03:23
vvv456789 :花蓮也難得有平價的中式吃到飽,說真的,大家有建議都 05/20 03:24
vvv456789 :可以跟老闆說,老闆人很謙虛的,也請給他改善的時間@@" 05/20 03:24
vvv456789 :另外,我反而覺得他東西越給越多= =2人吃給4人份XD 05/20 03:25
vvv456789 :老闆是真的很用心想開好一家店,我想那些大絕,不爽不 05/20 03:29
vvv456789 :要做的就給他點空間調整吧 05/20 03:29
vvv456789 :我相信鼓勵也能激勵老板改進,他不是只想撈2個月,這類 05/20 03:30
vvv456789 :的話說真的挺難聽的(我不是老闆也不是工讀生...) 05/20 03:31
vvv456789 :我也是只有去吃過一次,但我也有跟老闆建議哪道菜怎樣 05/20 03:32
vvv456789 :也希望各位能直接的給老闆建議,老闆不會說"不爽不要 05/20 03:33
vvv456789 :吃",老闆很能虛心受教,但還是替老闆感謝這段時間的好 05/20 03:36
vvv456789 :壞評,我相信有評價也才有改進的空間 05/20 03:36
xxline :是要改進 六個人吃肉捲來一小條... 加油點吧 05/20 08:44
xxline :菜的話我推蒜泥白肉&蛋黃苦瓜 這兩個份量夠不錯吃 05/20 08:47
applypig :我覺得味道及食材問題比份量嚴重, 05/20 09:40
applypig :隨便一家家常菜或熱炒店的味道跟用料都可以比較好... 05/20 09:41
applypig :尤其是肉類,不論雞肉牛肉,肉質都碎碎軟軟的 05/20 09:43
afms15 :我也絕得SOSO不會回鍋~~妞??我怎沒看見..... 05/20 10:33
windward :雞肉吃起來的確覺得鬆鬆散散的... 05/20 11:11
aaboo :好可惜喔~本來還想要去吃的說 05/20 11:26
FLinPTT517 :他的洋蔥的確滿放多的拉~-o-..(不過我是不挑食:P) 05/20 13:45
FLinPTT517 :老闆人感覺不錯呀~..最近生意頗好都要排隊~orz 05/20 13:55
FLinPTT517 :改用以量計價或是自助式會不會比較好?~~" 05/20 14:03
FLinPTT517 :不過很多人分享一道菜好像真的不夠吃耶~/.\ 05/20 14:06
FLinPTT517 :另外建議也要宣導一下吃多少點多少~ 以避免浪費~^^" 05/20 14:10
jessica1982 :我上星期日去吃的 每樣菜洋蔥都比主菜還多= =每樣的 05/20 16:33
jessica1982 :份量都少到不行~應該也很難浪費吧..而且每樣菜味道都 05/20 16:34
jessica1982 :還好而已 真的滿失望的 不改進的話很快就沒人會去了 05/20 16:36
jessica1982 :如果真的資源有限 建議不要打著吃到飽的招牌..很虛 05/20 16:38
LaReine :我明天要再去吃一次 到時再來回報狀況如何~~ 05/20 20:51
SoloHomerun :感謝樓上,看你吃完之後再決定要不要去吃 05/20 23:28
yoyotv :之前新開時 有和同學們去吃過 爆滿 點的東西等很久 05/21 05:46
yoyotv :當時菜的味道 有些我覺得並不好吃= = 05/21 05:48
seaecho :我上星期日去吃 這樣水準的菜如果沒有特價不會想去 05/21 20:21
smallna :我今天去吃了 覺得還不賴 吃的超飽的 開心:) 05/21 21:32
aboutlove :如果覺得份量不夠應該是可以跟廚房反應的 05/21 23:16
aboutlove :因為這家店當初設立就是以四人為基礎目標 05/21 23:17
aboutlove :所以所有的菜都是四人份為主而且是少量多樣的方式 05/21 23:17
aboutlove :提供一個方法給大家,如果覺得份量不夠可以請小姐 05/21 23:18
aboutlove :加大,這樣子廚房就會幫你準備雙倍份量,畢竟廚師 05/21 23:18
aboutlove :也沒有眼睛可以看到你那桌幾個人,更何況才200塊 05/21 23:19
aboutlove :光吃蝦子應該就夠本了 05/21 23:20
LaReine :S大 我po了我的報告嚕~ 可以參考看看 唉~ 好失望呀 05/22 15:10
LaReine :a大你說的方法我有問過唷 服務生說就是一份 無法加的 05/22 15:10
jessica1982 :a大為何知道這家店當初設立就是以四人為基礎目標?? 05/22 16:55
jessica1982 :是少量拉~但沒有多餐 因為一直都在等菜 上菜速度好慢 05/22 16:56