[食記] 陶板屋和風創作料理‧花蓮大禹店

[maskcat (貓妝)]

多圖無音樂網誌版：http://www.wretch.cc/blog/maskcat/21594939


　餐廳名稱：陶板屋‧花蓮大禹店
　消費時間：2010年10月
　地址：花蓮市大禹街14號2F
　電話：[phone]
　營業時間：11：30~14：30 (最後點餐時間14:00)
　　　　　　17：30~22：00 (最後點餐時間21:00)
　每人平均價位：和風套餐360+10%、陶板料理套餐499+10%
　可否刷卡：可
　有無包廂：無
　推薦菜色：香蒜瓦片牛肉、紅豆抹茶奶酪
　官網：http://www.taoban.com.tw




陶板屋終於在2010年在花蓮設店，當然要找個機會試試看。

剛好在10月初陶板屋有舉辦「2010知書達禮‧萬本童書大募集」，

就順理成章的去光顧一下。



花蓮大禹店的位置還蠻好找的，

在中華路看到一心泡泡冰後轉進去，就可以看到陶板屋的紫色招牌。



門口跟常去的其它分店裝潢還蠻不一樣的，

尤其是花蓮大禹店只有二樓，所以一樓是小走廊。



上了二樓之後，立刻可以看到櫃檯，

櫃檯邊還有一面牆展示著目前贈送的小禮物，

右手邊有個小廳，不曉得是否是可以預約聚會用，

去的那天無人在那邊用餐。



左手邊則是一大區的用餐區，

去的時候人還蠻多的，所以只有拍走道，

走道邊擺著蠟燭，感覺還蠻有特色的。



菜單。事後才發現菜色跟網路上的不太一樣。



點完餐後，先送上麥茶(無圖)。



前菜－烤杏鮑菇

很簡單，也很開胃的前菜，旁邊有放著醃蘿蔔。



沙拉－海鮮水果沙拉

由於個人不是很敢吃沙拉，一向都點比較不像沙拉的沙拉，

這兩道都很清爽，很適合不敢吃沙拉的人。



沙拉－青蔬蘋果沙拉

這次還有多了一道以前沒看過的「青蔬蘋果沙拉」，還有一小壺醬可以沾，

不過整個倒下去的話，吃到最後醬太多有點不爽口，建議倒一半剛剛好。



湯－米沆海鮮濃湯

喝起來蠻濃稠的，裡面有些海鮮的料理，

但感覺蠻普通的。



湯－牛蒡雞肉湯

這道個人很喜歡，所以每次我都會點這個，

感覺喝起來非常養生，而且喝起來也很舒服。



飯糰－野菇培根炸飯糰

表現普通，據說花蓮中正路三合屋的烤飯糰比較優。



飯糰－海藻鮮味蒸飯

同樣表現普通。



桑椹醋汁(無圖)



主餐－陶板香煎牛肉‧搭配紅酒醬

這道味道很夠，不沾醬比沾醬好吃。



主餐－香蒜瓦片牛肉‧搭配紅酒醬、黑胡椒醬

平日吃的其它分店紅酒醬比較甜，

花蓮大禹店的紅酒醬酒味較重。

這道是我喜歡吃陶板屋的最主要原因！



甜點－百香布朗尼

擺盤很特別，而且冰淇淋跟布朗尼還用叉子叉起來，

吃的時候可以很順利的挖冰淇淋＋布朗尼，很特別也很好吃。



甜點－紅豆抹茶奶酪

紅豆綿密而且很有味道，搭配奶酪的口感～好吃！



飲料－香檸蘆薈蜜

這個相當不推，喝了一兩口後就直接放棄了。



飲料－芒果奶霜

這個表現普通，但相較於香檸蘆薈蜜算是好很多，

不過相較起來比較喜歡桑椹醋汁。



最後使用「2人同行 5折優待券」，總共花費599元，

還贈送下次可兌換的樂活收納包兌換券2張。(消費2客可兌換1張)



整體而言，服務一樣保有王品集團的好服務，

不過店內蠻冷的，建議可先請服務生調高溫度。

女廁所乾淨而且貼心，桌上放有濕紙巾、牙籤、衛生棉，

這是我第一次看到有店家會提供衛生棉。



建議改善的部分：

平常在其它分店消費時，

印象中在主餐用完時，服務生會主動提供濕紙巾，

但在花蓮大禹店消費時，是在上甜點時才會一併提供，

但主餐用完跟上甜點隔了一段時間，

所以比較建議店家可在收主餐時就先提供濕紙巾擦嘴。

(此點有寫在建議卡上)



有機會還是會繼續光臨本店，

因為我實在太愛吃香蒜瓦片牛肉跟紅豆抹茶奶酪了。


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※ 編輯: maskcat         來自: 125.227.204.207      (10/17 02:41)
推 grimmu      :推香蒜瓦片...但花蓮店的服務跟其他分店還是差一截
→ maskcat     :我去的時候，有個女服務生有一直來問我哪邊有要改善
→ maskcat     :所以我覺得算蠻不錯的了~ :D
推 DJgood0105  :沒記錯濕紙巾是拿來擦手的 擦嘴或擦臉都對皮膚身體
→ DJgood0105  :不好
→ queerqueen  :我要大推只有花蓮才有的360套餐 超划算 西堤也是
→ maskcat     :我習慣拿濕紙巾擦嘴旁邊(不碰嘴唇) 桌上的衛生紙(觸
→ maskcat     :感偏紙)感覺擦不太乾淨 純粹個人習慣