作者dagun0513 (雪人)
看板Hualien
標題[食記] 港龍燒臘
時間Tue Aug 12 00:41:15 2008
好吃圖文版：
http://0rz.tw/fb4CY
不知道是否是錯覺
只要是燒臘店的店名
似乎很常會出現「龍」字連結
今天要介紹的
是吃過都讚不絕口
志學街首區一指的 -- 港龍燒臘
算是在學校附近最常吃的店家
提到這間店
自然要介紹一下老闆
老闆是道地的香港人
一口流利的廣東話
在店內吃的話
老闆總是會關心一下
"由沒由「粗」飽阿"
PS 雖然剛開始廣東話聽不是很懂
聽不懂老闆娘跟大姐會跟你翻譯
不過長期下來也可以聽懂幾成
語文果然是聽說讀寫阿ＸＤ
外帶的話
不管你點什麼
老闆總是親切的切一小塊肉遞給你吃
一定要當場吃掉 或許是當地的一種文化吧^^
每天都會銷售一空唷 有時傍晚賣完就提早收攤
Menu
若是想一次滿足多種口味
那三寶飯是不二的選擇
其實種類可以自由挑選三種
不過最常點的是叉燒 燒肉 烤鴨
若是特別想吃某種肉類 當然也可以點如燒肉飯單一種口味
叉燒：好吃的部份在於鮮嫩欲滴的肉汁
尤其是邊邊帶有一點微焦
烤鴨：烤鴨的重點在於它的皮
咬下去油脂呼之欲出那種口感真是美味
燒肉：烤的金黃色的外皮 外皮些微偏硬 肉質帶有肥肉
端看個人喜不喜歡吃肥肉這部份
港肉燒臘其雞腿飯有玫瑰油雞與蜜汁雞腿兩種
玫瑰油雞滷的很透很嫩
輕輕咬骨跟肉就分離了
不過個人更喜歡蜜汁雞腿
感覺跟叉燒有點類似
不過老闆每天準備的份量不多 時常一下就賣完了
超大塊的蜜汁雞腿唷
因為常常光顧
跟老闆有些小熟
只要進門打聲招呼
老闆就會準備常吃的餐點
果然充滿著人情味
店名：港龍燒臘
地址：花蓮縣壽豐鄉志學村中正路99號(志學街飲食)
電話：(03)866-3901
時間：10：30~14：00 16：00~19：30(週五公休)
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※ 編輯: dagun0513 來自: 118.161.224.53 (08/12 00:42)
推 sanjidona:以前在明禮路 尚志橋下來左轉 08/12 01:19
→ sanjidona:會為了吃港龍跑到東華 我去吃老闆都給我無限加飯 很飽 08/12 01:20
→ sanjidona:人多去的話 老闆會切一盤鴨脖子 至少我們去都有啦 08/12 01:21
→ sanjidona:後來就不會想點烤鴨了 因為老闆會附 哈哈 08/12 01:21
推 GoddamnHot:這是一間很棒的店.. 08/12 03:36
推 sonico:肉給的很大方 08/12 08:43
推 thuglife1020:順便跟大家說一下 以前港龍的老闆開店在慈技的附近 08/12 11:54
推 freeway3018:推港龍 老闆很熱心大方 08/12 15:57
推 oldlove:有一次去買便當的時候老闆還切了塊肉用手餵我吃~(羞) 08/12 19:55
→ Ajayna:推老闆餵你吃肉XD 08/12 21:52