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以下為純文字食記：
店名：德安橋頭香酥雞
地址：花蓮市德安一街223巷1號
電話：0928-570830(繁忙時會暫時關機)
營業時間：16:40~24:00
一月份的那四天連假，晚上都不知道要吃什麼，
剛好閃有事沒陪在身邊，就放縱一下隨便吃吃就好了，
本來有想去田村買生魚片握壽司回家享用，
但外面一長籠的觀光客就此打消我的念頭，
只好回來家裡附近的橋頭鹹酥雞來買份雞排來喀。
橋頭香酥雞
橋頭香酥雞，之前和閃買過他們家的三角骨來，味道還不錯！
這次要買來當我的美味晚餐的是一份原味香雞排及一份芋粿。
營業時間是16:30~24:00，晚上如果沒吃飽的人，
還可以趕宵夜這攤！
和別家香酥雞排店不同的是，
要點餐的話，要畫正字在MENU上，
他們只接受畫單呦！口頭點的不算…
塔香雞排及蒜香雞排還要再另外加5元，所以我只點原味的。
這是洋蔥切丁拌蒜頭，不曉得這是要加在那的～
當洋蔥和蒜頭都是很健康的食材，也是我的最愛啦！
整個望過去就超吸引人的～
現場的材料～還滿多的！
橋頭雞排實體拍攝
基本上，45元一塊香雞排，以這個大小其實算是滿划算的，
雖然還是比不上海岸路雞排的大塊且厚實！
但以45元的價格還能夠超出紙袋，這個size真的還不錯！
外皮使用地瓜粉等粉炸的香味十足呀！
可以說是邊拍邊流口水～
咬下一口，雞排的厚度的確是超厚實，
雞肉醃製的還不錯～的確是肉汁鮮美，
可惜就是皮太溼了些，
整塊皮和雞肉是完全分開的，讓我很傻眼…@@
因為我喜歡吃的雞排是脆脆的，
而且皮和肉至少不能"整塊皮"一起和肉分開吧！
當然吃不到雞排脆脆的感覺，讓人有點小失望！
芋粿 30元
每次去雞排店幾乎都必買的芋粿，
我很喜歡吃芋粿裡面有芋頭絲，
外面那種Q軟的口感，
那種鹹鹹甜甜的感覺。
橋頭的芋粿會加"九層塔"，
搭配著吃的時候會增加香氣，
再加上一點辣…味道也還不錯！
整個就是重口味的芋粿。
芋粿咬下去就是這麼的柔軟香Q，
芋頭香氣就會立刻出來。
附上名片～
推薦 芋粿
後記
去德安橋頭香酥雞買晚餐的時候，
還滿多人打電話用訂餐的方式，
真的是很貼心且便民的一項服務！
而且聽得出來打電話的都是些老主顧，
下次我若還想點些德安橋頭的三角骨、芋粿等，
可以用訂餐這種方式還不錯～
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你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
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