[食記] [吉安]好吃又好痛的江媽媽香酥雞

[opelman (陽光少年黨主席)]

圖文版: http://www.wretch.cc/blog/a0913575012/25355249

說它是花蓮在地人中 最出名的鹹酥雞應該不為過吧 從一開始晚上11點開始賣 以驚為天
人的炸魷魚打開市場 之後非常長的一段時間照顧了非常多人的胃  但是自從經歷了女兒
出嫁無法再繼續幫忙 江媽媽的兒子跑來幫忙但效果不彰 開店時間變的非常不定之後 大
概一年的時間吧 我就再也沒吃過了

而今天經過發現 ㄟ~只有2~3個人在排隊而已阿 好運阿 快去買魷魚來爽一下阿 我一到攤
前 嗯~果然真的很忙 什麼東西都沒擺 只有魷魚和鹹酥雞而已  不過也沒差啦 我本來就
是只要買魷魚而已 一看到江媽媽我整個人嚇到阿 怎麼老了這麼多阿 整個人看起來有氣
無力 動作跟老人家一樣 一年之前跟她聊天都非常有精神 現在整個人死氣沉沉的阿...這
跟我之前擔心的事情發生了 之前我有勸她 一個人是沒辦法這樣做的 但是江媽媽還是一
肩擔下了...看她現在的樣子完全就是累壞了....

一樣的好吃魷魚 雖然今天的胡椒鹽略多了 比較鹹 但是之前醃料的味道以及魷魚的鮮度
依舊.....只是.....我就是覺得一股心痛 因為真的差太多了 完全感覺不出來活力.....



 江媽媽 我知道你一定看不到這篇文章 但是我由衷的希望您能夠好好調理自己的身體 老
公兒子不做還可以請人幫忙 身體太重要了   錢很重要 但是連基本的健康都照顧不了 還
說什麼錢呢



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◆ From: 61.231.194.86
推 azure0518:這一家在哪裡呀@@
推 firepage:對呀!江媽媽你保重/(>0<)\
推 jacquelinek:我也覺得江媽媽要保重...
推 sugar01:超好吃的!!!!!!!!
推 fishgroup:超好吃~但很常沒開~江媽媽應該也在休養啦
推 fishgroup:剛剛去買了..江媽的手會抖了,看了都沒食慾..可憐
推 Dokyusei:有機會去買，再跟江媽媽說，請她多保重!!
推 dokota:已收精華 謝謝分享
推 zxxy:沒辦法呀...想法轉不過..怕被人學...就是不請外人幫忙
→ zxxy:記者要去採訪也硬是不肯....時代在變，人的想法也要進步呀~~~