推 kmichaelk :海膽蓋飯好吃 不過量是真的不多 03/09 22:32
三合屋
電話：03-8350668
地址：花蓮市中正路141號
營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00
網誌版：http://ppt.cc/Mk5C
建議閱讀網誌版,因為圖太多我懶的貼XD
這間店老闆兄弟的弟弟是我姊姊之前的同事
所以我們知道也吃了一陣子了
每次去都有附贈小菜～
東西也都很好吃，金實在ＸＤ
依我們一家人媲美漁民的味蕾來說
這間算是很新鮮好吃的！！
大男人！？
哈哈哈～我都笑了
不知道說的是年紀還是外表
因為老闆兄弟倆只有外表像大男人
（正確來說比較像流氓）
私底下一點也不大男人！
哥哥看起來像”大哥”，但是人很好，又很會聊天
弟弟看起來像”羅囉”
別看他外表很冷酷的樣子，其實心很細
還會玩寵物養成遊戲ＸＤＤ
菜單
這是改版過後的了
麥仔茶 免費
就是熱熱又無糖的”麥仔茶”
還蠻好喝的～很解膩
這次的點單
看到底下手寫的字沒有～
就是這次的隱藏菜色！！！！！
是我姊姊這個老饕發現的ＸＤ
小菜類：
鮭魚和風沙拉８０元
其實我一開始以為是生的鮭魚
畢竟我對生魚片非常著迷
不過其實這也不錯
裹粉炸過的魚尾巴加上洋蔥和和風醬
肉質很Ｑ，尾巴連接的部份還有很多膠原蛋白的感覺
但是要快點吃完，不然會比較油
土佐豆腐４０元／２塊
別看它底下黑黑的，其實一點都不會死鹹
外面炸的脆脆的，裡面很軟～
可是不會到爛的地步，因為還夾的起來ＸＤ
上面還有白蘿蔔泥～可以解膩又增加了一點風味
鮭魚卵手捲８０元
上面的鮭魚卵很新鮮很飽滿
吃下去會有趴滋趴滋的口感
加上一點點鹹鹹的海味還有鮭魚卵自己的味道
好吃好吃！！
喔，還有～裡面包的是飯不是生菜
綜合生魚片 １２０元
大概八、九片的生魚片
本來我是點生魚握的，
可是被我媽媽罵說我們每次都吃不完
只好點這道，至少不會有飯剩下來讓她罵我們浪費
味增湯 ２０元
如果點主餐類的話，味增湯是已經附贈的了
就不會另外點囉～～
紫菜湯 ２０元
就是...紫菜湯
很渴的話可以點來喝ＸＤ
不過我都點可勒拉～～
主餐類：
鰻魚飯 １８０元
他們的鰻魚飯算是很好吃的
因為鰻魚很Ｑ不會有很重的腥味也不會過鹹
某家小有名氣的日式料理店的鰻魚飯
吃過一次就讓我不敢領教了
因為霹靂無敵鹹，鰻魚也爛爛的～
唯一比較好的地方就是”比較便宜”
但我寧願不要花那個錢讓自己生氣>///<
炒烏龍麵８５元
沒有什麼很顯眼的料
不過味道不錯，麵很Ｑ也不會很油
（不過如果烏龍麵還不Ｑ的話應該就可以關門了芭！？）
預算有限或是不敢吃海鮮是可以點來吃啦ＸＤ
生魚片蓋飯 ２００元
我們全家人都很喜歡它的生魚片蓋飯
因為生魚片很新鮮又很厚，ＣＰ值很高～～
也沒有什麼多餘的調味
（以下是不負責專區，甚入！
之前因為Ｘ川屋的蓋飯也很有名，我們排了一個多小時
結果上菜的時候大傻眼，生魚片很薄就算了還很不新鮮
鮭魚已經”解體”了。它從鮭魚的紋路中間解體～
口感又爛爛的沒彈性，大怒！從此我們就沒再去吃過了＞＜
以上～～）
接下來就是壓軸”海膽蓋飯”
海膽蓋飯 ２５０元
這道菜應該是店裡最貴的了八
不要看份量很像很少，是因為我們叫少飯
不然每次都吃不完～～
海膽應該算是新鮮的，有三大片
口感很醇，沒有很鹹的海味
雖然我很喜歡那股海味 哈哈
還有幾樣生魚片蓋飯也有的配菜
（因為我們之前吃都是活的，所以怎樣都無法超越我的標準）
不過喜歡海膽的老饕可以試試看喔，
這個菜色比較少在花蓮看到！！
以上～～
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