[食記] 花蓮代官山初體驗

[bessa ( １５F的空氣)]

店家資訊：代官山花蓮店
訂位專線：[phone]
門市地址：花蓮市和平路581號2F(花蓮遠百)
營業時間：AM11:30~PM10:00　　下午茶時段PM3:00~PM5:00(一~五)
　　　　　AM11:30-PM10:00(六、日、例假日)
　　　　　*一~日PM9 :00 為最後點餐時間

圖文版：http://ppt.cc/KWt2

以下為較少碎碎念的純文字版

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本來想等嘴破好一點，這個禮拜衝久違的麻辣鍋～
但剛好譚小妞有代官山的折價券 ，就順勢的去嘗嘗鮮了。　
（我這邊還剩一張，可折壽喜鍋和海鮮鍋 200 元，
  需要的人請留言自取，到今天15號截止

代官山花蓮店位於花蓮遠百內，在 2F 電梯旁，
但通常去二樓都馬是搭手扶梯，所以很難會注意到…

用餐區域很寬敞，也很明亮乾淨，
並且出乎我們意料的客人還不少!
（是大家都有折價券嗎?! XD）

因為折價券只能折海鮮鍋和壽喜鍋的關係，
雖然我們心中很想吃定食 ，但還是點了兩人份的壽喜鍋。

開胃菜是紫蘇梅山藥番茄和時令沙拉，
這兩道都酸酸的，不怕酸的我可以接受，
但廖先生倒是不時的露出怎麼那ˊˊ麼酸的表情。

同時上的還有這道生魚片，一人一份，每人有兩塊鮭魚和一塊旗魚（？）
雖然和開胃菜同時呈上，但底下鋪了一層厚厚結實的冰，
連吃東西慢吞吞的我吃到這道的時候，都還嫩嫩的非常新鮮唷!
鮭魚好好吃呀～～

再來是鮭魚卵黃瓜捲和生魚片握壽司，這是兩人份的。
反正有鮭魚的我都喜翻吃～中間那個有燒過的握壽司也很好吃!

接著，就是重頭戲壽喜鍋了!(（(對妳來說肉才是重頭戲吧!
滿滿的菜鍋還有一小籃的青江菜(（(個人非常不喜翻青江菜 -____-
另外有附一顆蛋和調配的佐料，店員說把蛋白和蛋黃打勻後，再加上佐料沾肉吃。

肉類可以點兩盤，有雪花牛和梅花豬可以選，
因為我最近不太吃牛肉，所以跟廖先生各點了一份豬和牛。
雪花牛有四片，但比較大片；梅花豬有六片，但比雪花牛的一片小很多啊!
我的梅花豬很好吃，廖先生的雪花牛好像也還不錯。

吃到這裡，如果沒有那些前菜的話，
這個壽喜鍋我跟廖先生其中一人就可以解決它了!　
但是去深山牧場的話就不會吃那麼多青菜，倒是肉會吃好幾倍啊!!! (（(暈倒
不過這樣對健康是不好的! 我想正常食量的人吃到這裡差不多很飽了吧!
還迷有很飽的我們兩個人，只好連沾肉的蛋汁醬料都丟下去煮…（(（誤
而且吃到最後越吃越鹹，壽喜燒是不是還是應該配些白飯的呢？

雖然一開始服務生忘記給我們盤子，
讓我只好連豆腐和青菜都是這樣泡在生蛋醬料裡吃，莔rz
但是我不得不說一下，裡面的服務生都非常的親切喔!!
其中有一位服務生本人長得很像演''閃亮的日子''的梁正群!

結束了主餐部分，附餐飲料可以任選兩杯，
廖先生選的是草莓優酪乳，就是優酪乳加果醬，裡面還有草莓果粒；
我選的是暖呼呼的黃金蜂蜜柚子茶，對嗜甜的我來說甜度很剛好。

曾經吃過同是展圓企業的麻布茶房招牌甜點--宇治金時刨冰，
印象中對我而言實在太苦了，剛好今天的主廚甜點是紅豆抹茶冰淇淋，
就把其中一份換成了蜂蜜核桃香草冰淇淋。
（菜單上竟然沒有我本來在官網上相中的黑糖芝麻豆腐和布朗尼冰淇淋!!
不過都還算是好吃，抹茶也沒有想像中那麼苦，只是只有一球好少唷～（(（翻滾～～

最後服務生還拿了一道說是主廚招待的奇妙東西，
我一時還以為是我肖想的黑糖芝麻豆腐嗚嗚。
結果是豆腐沒錯，只是是鹹味的唷～應該是鏗魚醬油之類的調味，
廖先生吃了一口以後皺了眉頭…我倒是覺得不難吃，（(（我不想主廚桑心嘛!
但是我比較想再吃一點甜點　-________-


代官山的網站：http://www.zoe-grp.com/daikanyama/index.htm
裡面有線上菜單可以參考，
但是跟實際菜單可能略有出入。（(（就是我的甜點啦!!!
現在花蓮店還有美味食記換美食及學生最好康的活動，
有興趣的人可以去嘗嘗鮮～


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◆ From: 114.44.192.71
※ 編輯: bessa           來自: 114.44.192.71        (01/15 02:47)
※ 編輯: bessa           來自: 114.44.192.71        (01/15 02:49)
→ suweiQQ     :價位不學生...$988的兩人份壽喜鍋肉只有兩盤>_<:
推 zoo0807z    :寫食記很辛苦的.給你推~
→ Makotoyen   :等的太久... 又有些貴...
→ Lipice1203  :我好像認識你XDDDD
推 Frannnnn    :也是拿到折價卷和家人一同去吃 剛好點了壽喜燒和
→ Frannnnn    :海鮮鍋各一份 可是海鮮鍋不知道為什麼要等很久
→ Frannnnn    :我家人壽喜燒都快吃ㄧ半了 我這桌的海鮮鍋都還沒
→ Frannnnn    :才上來 不過食材真的很新鮮 東西也不錯吃 只是真
→ Frannnnn    :的吃不飽 價格也不太學生價 不過剛好這次有推學生
→ Frannnnn    :好康 可以省去服務費 還有送點心吧(我記得) 希望
→ Frannnnn    :可以有多一點優惠才好