[推薦] 王記茶舖

[ninashu73121 (only summer￾N ￾ )]

挨唷~~~花蓮人應該都有聽過王記吧
其實我本來是想要推麥當勞的XD

王記唷~我也不太了地址
火車站附近就是了
這樣會不會很龍統
從火車站那邊出來 到地下道那邊左轉
大概一百多公尺就到了

我吃過他的無錫御排 咖哩豬排 還有醉雞
我覺得無錫御排跟醉雞真的好吃到一個境界
他的御排的醬汁 可以拌飯吃唷!很香的~~~
然後他的醉雞
跟平常外面吃的醉雞不太一樣
裡面還有枸杞(應該是枸杞~)
他的醉雞很入味唷..相當好吃唷~

他這是套餐
在套餐裡面有附湯 兩樣(還是三樣)菜 還有很好吃的辣菜脯
極力推荐他的辣菜脯  好吃好吃~~但是真的很辣
去吃吃看吧

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.175.203.60
推 giov:越來越貴了  而且人爆多 ...
推 bobocats:台灣人做生意就這樣，看一下food就是這樣
推 diamback:耶  這個我知道  很貴
> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: bobocats (心中永遠的伯利恆  Ｉ 看板: Hualien
標題: Re: [推薦] 王記茶舖
時間: Sun Jul 11 12:15:44 2004

王記的珍珠綠奶茶
他的奶綠茶味道調出來味道一致
澀味和香味的平衡拿捏的很巧妙

是我在花蓮時最愛喝的

關於珍奶
前日，在台北，我品嚐過著名的春水堂
味道也還不及王記
這是令人有些意外

春水堂上過幾次雜誌，他們就是珍奶的發明者
在其他地方據說也有好幾家分店
現在，他也用了名氣出了在便利商店就可以買到的飲料
另外我去的那天也生意很好

王記本身的用料
我想應該大抵相似

關鍵是在於時間的掌控
珍珠煮的時間長短
放置多久
如何放置都會影響

調的時候，直接在果汁機裡放入大量冰塊，再放進材料
用機器打出，一方面可以一次做的很多杯
另一方面，到進杯子以後，冰塊會成碎碎的薄片浮在茶面上
味道喝得時候一致，口感也細
不會因為喝到比較少的時候，冰塊融化了，甜味也不見
或者聊一下天，味道就不一樣了
量也比較多。

還有一點，就是店裡控制好茶的濃度，調起來每一杯都在一個區間裡頭
調甜味也要剛剛好，味道喝起來的恰好，很巧妙
第一次喝的時候，真是驚豔。

我對他們很嚴格，
在那裡算是常客
如果味道覺得淡了，常會請他們換一杯


有些忘記了，我住在花蓮的時候，店有三間，除了中山路上的一間
在中山路的大郵局過去轉進巷子裡頭也有一間，這是比較寬敞的
另外在兩間中間，這一間印象比較模糊。

他們的老闆常會坐在裡邊，像其他客人一樣，和朋友聊天。


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.175.40.36

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: yenssumin (沒空￾  N          ) 看板: Hualien
標題: Re: [推薦] 王記茶舖
時間: Sun Jul 11 17:38:04 2004

我也推王記的飲料:古早奶和胚芽奶

古早奶茶是加仙草凍   有樸實的味道

胚芽奶的胚芽口感是我唯一能接受的   不像其他店的胚芽都糊在一起  怪噁心說

而且他的胚芽奶還會分成三層喔   從杯子外面看還漫好看的   我都捨不得攪勻


他的奶茶共同點就是有冰沙的口感   喝起來很充實

不像其他家的奶茶甜膩膩的   加冰塊也只是沖淡味道


不過價錢還是有點小貴啦   窮學生真的很想念的時候才會捨得喝一次......




這間茶舖的氣氛真的也很不錯   很有中國茶館的感覺

音樂也很搭整個環境

建議外地來的學生   父母來時可帶他們去坐坐




很怕以後離開花蓮找不到能這麼舒適 吃飯的地方了......