[食記] 璞石咖啡館 (花蓮)

[jacquelinek (YosJo)]

   餐廳名稱：璞石咖啡館

   地址：花蓮市明禮路 8 號 1 樓
   電話：03 - 8345968
   營業時間：7:30am-9:00pm 假日至10:00pm
   價位範圍(每人)：160 - 210







　　　　http://jacqueline-k.blogspot.com/2007/06/blog-post_11.html


　　　　下午打完體育期末考的比賽後，因為中午只喝了一杯牛奶，所以雖然才四點

　　多，就決定直接去吃晚餐了，選定的目的地是之前經過很多次，卻一直沒有機會

　　進去的「璞石咖啡館」。


　　　　屋外有兩個盪鞦韆，勾起我小時候的回憶，可是我很怕那個支撐不了我現在

　　的體重，所以就沒有玩了……二樓是阿之寶手創館，裡面的東西都很有創意，具

　　有許多巧思，而且都是「台灣品牌」唷。


　　　　我們點了一份「現炒蔥爆牛肉」和一份「椒麻雞」，其中一份加 50 圓將附

　　餐飲料換成璞石咖啡並附贈點心。


　　　　溫柔的燈光配上桌面的小花，旁邊還有一架鋼琴，果然充滿藝術氣息。內部

　　空間蠻寬敞的，座位的安排也不會讓人覺得擁擠，還提供有無線網路以及插座，

　　無聊的時候可以來這消耗一整個悠閒的午後時光也不錯。


　　　　沙拉，酸酸甜甜的沙拉醬相當開胃，上面還撒有些許香料，其香味不特別突

　　出。


　　　　椒麻雞套餐，右上是伴著辣椒和薑絲炒的龍鬚菜，口感略軟了些，不過調味

　　還不錯。中間是將紅蘿蔔以及海帶燉得入味。左上則是有著小魚乾和豆腐的味增

　　湯。而主角椒麻雞，看到的第一眼覺得沒有很椒麻。吃了一口發覺這道椒麻雞，

　　雞肉炸的外皮酥脆而內仍保持軟嫩多汁，再配上微辣的滋味以及檸檬的香氣和酸

　　味，實在是出乎意料之外的下飯。現炒蔥爆牛肉，滑嫩的牛肉片帶著淡淡蔥香，

　　調味比椒麻雞輕淡些，但是也不錯吃。


　　　　附餐飲料「現打蔬果汁」，所用的材料味道有點衝突，我比較喜歡喝我的咖

　　啡館的果汁。附餐甜點，乍看之下是奶酪，但是其實是果凍的口感，配上不怎麼

　　濃的奶味，讓愛吃甜點的我只吃了兩口就放棄它了。


　　　　加 50 圓升級的甜點，香草冰淇淋，這個就好吃很多，味道相當濃郁。璞石

　　咖啡，咖啡香是有了，可是我覺得太甜了些，不過還可以接受。


　　　　雖然點餐的時候，椒麻雞是用滾鉛筆的方式決定的，可是卻是最好吃的一道

　　菜。以同樣的價格來說，和香草食堂比起來，璞石咖啡仍會是我下次的選擇。


　　　　※璞石咖啡館：
　　　　　網址：http://blog.yam.com/cafejade/

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◆ From: 59.115.199.93
※ 編輯: jacquelinek     來自: 59.115.199.93        (06/11 01:49)
推 mizzle: 早餐很好吃!!
推 milkegg:早餐很好吃+1，綠奶茶也很好喝^^
推 jacquelinek:下次再試試看早餐 :)
推 theway:個人覺得去樸石要抱著去餐館而不是去咖啡館的心情
→ theway:店裡面吵到完全聽不見音樂，點餐的方式也沒有辦法跟店內
→ theway:有交流，感覺就是吃完就走的店，抱著期待去卻確實失望而歸
推 jacquelinek:可能要避開人潮的時間去 因為我比較早去情況就還好
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◆ From: 59.115.200.160
※ 編輯: jacquelinek     來自: 59.115.200.160       (10/22 23:46)

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作者: jacquelinek (YosJo) 看板: Hualien
標題: [食記] 璞石咖啡館 -2 (花蓮)
時間: Mon Oct 22 23:51:20 2007






   餐廳名稱：璞石咖啡館

   地址：花蓮市明禮路 8 號 1 樓
   電話：03 - 8345968
   營業時間：7:30am-9:00pm 假日至10:00pm
   價位範圍(每人)：80 - 150 (早餐)








　　　　http://jacqueline-k.blogspot.com/2007/08/2.html


　　　　上次去了璞石咖啡館後，聽說他的早餐和綠奶茶非常美味，所以特地起了個

　　大早前往。早餐的選擇非常多樣，這次點的是英國小麵包燻雞肉套餐配上綠奶茶

　　。踏進璞石，就會感覺很放鬆很舒服，不過用餐時間人潮較多，這份嫻靜也就會

　　隨之消失，所以如果想要安安靜靜的享受璞石的食物和氣氛的話，最好錯開尖峰

　　時刻比較好。


　　　　英國小麵包燻雞肉套餐，內含一份生菜沙拉還有兩個小麵包。生菜沙拉還算

　　豐富，份量也剛剛好，沾上酸酸甜甜的美乃滋非常開胃。而小麵包吃起來很扎實

　　，口感蠻有彈性的，上面放著生菜、苜蓿芽以及燻雞肉，這三樣東西加上小麵包

　　可說是搭配的天衣無縫，真的很好吃呢！


　　　　綠奶茶，輕啜一口，茶香和奶香一起繚繞著進入，不甜不膩的滋味讓人驚豔

　　。下次若還有機會早起，一定要再來璞石享受一頓豐富的早餐。



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◆ From: 134.208.4.240
※ 編輯: jacquelinek     來自: 134.208.4.240        (08/08 17:20)
推 Drn:推花蓮我的第二個故鄉,以前大學家聚有去過!!!
推 takina:最近有推出新口味喔~紅茶海鮮飯…找時間要去吃吃~~
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◆ From: 59.115.200.160
※ 編輯: jacquelinek     來自: 59.115.200.160       (10/22 23:51)

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作者: dagun0513 (雪人) 看板: Hualien
標題: [食記] 璞石咖啡館‧早午餐
時間: Sun Jan 18 22:24:40 2009


璞石咖啡館：http://0rz.tw/315rz

最近常吃中式早餐
因此想換換口味吃吃西式的早點
先前看過不少文章推薦璞石早餐
照片看完之後想吃的感覺更為強烈
因此就找個假日前往囉

先前因為下雨 因此省略拍攝大門口
這次來訪的天氣很不賴
連續低溫中難得出暖暖的太陽

璞石門口種植了不少的樹木與盆栽
還有兩個鞦韆可以玩
坐在鞦韆上曬曬太陽
享受這短暫的嫻靜與日曬
感覺還挺舒服的

院內角落保有一部古早的打水器

享受早午餐的人還蠻多的
幾乎快要坐滿

早午餐Menu

英國小麵包燻雞肉套餐
含一份生菜沙拉還有兩個英國小麵包
以早餐來說 生菜沙拉的份量算多
淋上醬汁酸甜入口
英式小麵包十分扎實
麵包本身越咀嚼越有味道
小麵包上佐著苜蓿芽..生菜與燻雞肉

焗烤馬鈴薯法國麵包套餐
一樣附上一份生菜沙拉
法國麵包上層為焗烤
"內餡"則塞滿馬鈴薯沙拉
份量蠻多的 十分具有飽足感

現打蔬果汁
這道飲品蠻受歡迎
桌上很容易看到現打蘇果汁的蹤跡

綠奶茶
熱的綠奶茶可以喝到奶泡
本身鮮奶已帶有微糖的口感
除非想喝很甜 不然覺得糖包不一定要添加

早起的鳥兒有蟲吃(璞石窗外)

名片

店名：璞石咖啡館
地址：花蓮市明禮路八號
電話：[phone]
時間：早餐07:30~11:00 中餐11:00~14:00
      下午茶14:00~17:00

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※ 編輯: dagun0513       來自: 118.161.224.40       (01/18 22:25)