[推薦] 九號食坊(台11線11.7km 位於海巢民宿內)

[littlesix06 (小六)]

本來只是想大力推薦這間九號食坊，卻先推薦了海巢民宿...

比起海巢民宿，九號食坊更是我想大力推薦給大家的店家..

http://www.wretch.cc/blog/drinker9&article_id=7731549

位置在台11線11.7km處...在海巢民宿內...

入住海巢之後，在網頁上得知 九號食坊..

當天就請民宿的阿姨幫忙代訂星期五的晚餐預約..

到了五點半..破不及代的離開房間...走進這家九號食坊..

就如同網頁內介紹的，不過當天的菜單並沒有掛上這麼多...

後來才知道原來當天買到哪些食材就做哪些料理...

老闆娘招呼我們並且詢問我們需要由老闆幫我們配菜，或是自己點菜..

老闆配菜有(480，680倆種的樣子)...

不過由於我很多東西不敢吃...

所以我們自己點了五樣菜..

泰式椒麻雞腿，白田樂豆腐，去骨牛小排骰子揚，大腸味增煮，干貝培根捲

雞腿的口感真的是很軟嫩，加上酥脆的外皮...

但是必須要快點吃完，不然泡在醬汁內口味對我來說有點重..

白田樂豆腐聽說是壓水四小時，豆腐口感會更為扎實..

用小火慢烤..最後放在甜味噌用噴燈稍微烤過....口感很好..

去骨牛小排骰子揚...有點生..但是吃起來完全沒有血味....

尤其是干貝培根捲...大大推薦..甘貝真的是很新鮮...

第一天晚餐吃完..兩個人都讚不絕口...並決定明天晚上再來吃一次..

隔天我們點了槍烏賊海膽醬燒，味增湯泡飯，魚排佐塔塔醬

兩個人每每吃到新的料理..總是會對看一下，然後拼命的點頭說好吃..

新鮮的食材  用心的料理..推薦給大家去品嚐..



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.160.85.228
推 nella:白田樂豆腐是啥？白田樂是人名嗎 @____@
推 RitaDeng:好吃~菜色很特別~那邊的FU又好~~
推 hi8d:可以說一下那餐那樣消費多少錢嗎??
※ 編輯: littlesix06     來自: 218.160.85.228       (10/22 08:36)
推 littlesix06:我們兩天晚上用餐費用都大概接近1000元
→ littlesix06:另外吃這東西真的需要等待..所以趕時間的人不建議去吃
→ verachang:白田樂豆腐就是味噌豆腐..大腸煮不好喝..
→ verachang:套餐沒有附飲料,也要另收一成服務費噢