[食記] 花蓮瑞穗-涂媽媽肉粽

[MBX (單車環島-成功!YA)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: MBX (單車環島-成功!YA) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮瑞穗-涂媽媽肉粽
時間: Tue Feb 10 21:35:35 2009


   餐廳名稱：花蓮瑞穗-涂媽媽肉粽

   地址：花蓮縣瑞穗鄉中正北路49-1號
   電話：[phone]
   營業時間：(平日)8：00-18：00 (假日)7：30-19：00
   價位範圍(每人)：30元
   推薦菜色：肉粽

   圖文好讀版：

   http://www.wretch.cc/blog/MBX520/20961554

   心得：

一個人單車環島的第三天，我來到了瑞穗，在沿路上都可以看到途媽媽肉粽的廣告，

而我的環島計畫書中也早已記錄了要來這裡用餐，便決定一定要來嘗鮮看看。

我點了一個肉粽跟貢丸湯。

肉粽是30元，貢丸湯是30元，共60元。

涂媽媽的肉粽最早是為了貼補家用而開始出來販售，而這個帶有媽媽味道的簡單肉粽卻

吸引著大家...拿到肉粽摟，就先把它脫個精光後先來看看他的內在瞜，

雖然不是說很大顆，但是裡面的用料還滿實在的，吃了一口感覺味道好像有點淡，

心想怎麼沒有醬油膏呢???

但是粽子底下好像有湯汁耶...沾了一下~喔喔!!原來這是蒜蓉醬...而且好清淡的味道，

我好愛這個味道，有蒜茸的香味，可是卻沒有醬油膏那麼鹹，這樣吃也吃的比較健康，

米粒的部分採用兩種糯米混合，再加上滷汁拌炒，吃起來粒粒分明很有嚼勁。

肉粽加上鮮美的蒜蓉醬缺一不可，馬上就變身成為一道美味的料理。

如果您有空來到這裡，千萬一定要來嚐試看看這美味的小吃。

貢丸湯有5顆丸子，丸子口感不錯，重點在於它的湯頭非常好喝，

而且湯裡面還有材魚片，再加入一點點的香菜做結合，整個湯就是好喝，

味道也非常的鮮美，滿推薦這個貢丸湯的。

如果有機會的一定要來這裡享用看看摟。


--

我的單車環島紀錄：http://www.wretch.cc/blog/mbx520



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.47.216.129

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.47.216.129
推 ilovejolin:原po真的餓壞了 XD (這樣會不會很機車?)
推 seeress:推餓壞了XD
推 accprote:可能是餓到連-4都懶得走進去了XDDD
推 shenasu:沒這麼慘啦...我每去必吃 因為我把它定位在名產
→ shenasu:不是常常可以去瑞穗~ 但要是我住瑞穗 可能就不會這麼常了
推 a91310094:感覺這的肉粽比較屬於顆粒分明的米 比較不對我的味
→ a91310094:但是還是ok吃啦 比較喜歡很綿密的粽子 會牽絲的fu...
推 babycold:我還滿喜歡那口味的耶 也是每去必吃
→ liquormania:我可以說 還好原PO沒點四神湯嗎 地雷中的地雷XDDDD
推 saintdc:推樓上  我被傷的好重
推 hrc1098:我姐有次專程去買回來,吃了一口,我笑了..........
推 hsudens:跟麻糬一樣 紅了就沒有以前那樣好吃啦
推 NaibseL:她的肉粽是用橡皮筋綁的 @@"   怎麼這麼偷懶
推 passerxxx:呵...不餓去吃的話，應該會OOXX
→ MBX:實我是喜歡那個醬...
→ fghurrh:上禮拜才去吃過 我點了一個韓式泡菜..竟然是苦的.一點酸
→ mr119:在瑞穗還是比較推 牛奶鍋...
→ fghurrh:味也沒有
推 wayin1987113:上禮拜去吃了，難吃到爆!!!是爆!!!以前高中去吃不是
→ wayin1987113:這樣的...真的很可惜。現在沒一樣能吃的了。
推 poiup:醬好吃