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他們的招牌是"蔥燒餅",也意外地發現:花蓮最好吃的小籠包, 終於找到不同於公正口味的小籠包,真是如獲至寶~ 大家最熟的是現烤出爐的蔥燒餅,厚厚的麵皮包裹著爆多的蔥花, 每一口都吃得到鹹香的蔥花滋味,而且不是零散的~是一整團!! 從第一口到最後一口都是蔥。真的是下重本跟顧客交朋友的老店! 沒吃過這麼名副其實的蔥燒包,除了這蔥燒包之外, 連蛋餅,小籠包都加了超多的蔥花。   不得不說,這裡的小籠包真的超級超級好吃到不行的! 本來只希望可以找到ㄧ家:至少麵皮可以不要是公正那種麵皮的小籠包就好, 沒想到這裡的小籠包外皮完全就是我喜歡吃的那種樣子, 更棒的是,連內餡也不馬虎~蔥花多之外,還加了薑耶。 蔥薑的獨特香氣完全濃縮在豬肉裡,肉汁也完全被麵皮吸附, 吸了湯汁的麵皮,就是我最愛的小籠包的樣子。不沾醬也超好吃的~   但是偏偏,這裡的醬料也是一絕,這醬料也是超多蔥花, 賣相也許不佳。但是,還是想說,這從沒吃過的醬料, 是世界無敵霹靂超級好吃的啦!!每個人都要淋滿滿的才甘心, 簡直都像是把早餐浸泡在醬料裡,根本反客為主了; 甚至有外帶蛋餅的人,把塑膠袋裡的蛋餅完全變成湯餅了~ 真的是很受歡迎的客家重口味早餐! 另外,這裡的冰豆漿跟山東的一樣好喝,沒有惱人的焦豆味,喝起來很順口。 完整圖文:http://www.wretch.cc/blog/athenahuang&article_id=19795478 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.203.92
TQTa:這家生意好到爆... 08/12 22:31
wakuwawa:請問招牌是.....? 08/12 22:47
faway:這家沒有招牌 08/12 22:48
faway:不過提到醬料 我覺得有些東西要有醬油膏比較好 它們沒有 08/12 22:48
wakuwawa:那有地址嗎? 謝謝 08/12 22:54
reallyapay:花蓮市德安一街59號 爬文找到的~ XD 08/12 23:04
reallyapay:大推這一家! 蔥燒餅超讚~每次吃飽都還會再外帶一個 XD 08/12 23:05
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: verachang (薇拉) 看板: Hualien 標題: [食記] 花蓮 德安早餐店 時間: Thu Aug 3 15:53:57 2006 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/vera690818 這天是7/30,早上九點鐘,美好的星期天,我還沒睡覺, 和阿君帶著老王從台南來的朋友一行十人,浩浩蕩蕩到花蓮有名的早餐店朝聖去! 這是一家沒有招牌的店,客人總是絡繹不絕!彷彿都習慣了沒有店名似的~ 店門 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=6&f=1196735806&p=68 一進入店面,首先映入眼廉的是一位阿伯正在現炸油條, 邊揉麵條邊現炸油條,看好多顧客都是點一袋豆漿一組燒餅油條~ 因為這年頭要找到熱騰騰的油條實屬不易!~ 現炸油條 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=6&f=1196735807&p=69 這是店內的菜單,我覺得豆漿一碗8元還挺便宜的~連外帶一袋豆漿也只有十元而已! 我買回家測量約500cc左右,比不上清晨豆腐店的清漿滿滿一袋, 但已經是坊間早餐店的二杯豆漿囉! 店內菜單 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=6&f=1196735808&p=70 鹹酥餅(15元),這可稱得上是熱賣商品啊! 很多人大老遠來到這間小店不外乎是買現炸油條, 再來就是這塊吃了會讓人幸福的餅啦~ 裡頭包著些許的蔥,有點鹹鹹的,配上一碗豆漿,就會讓我覺得很幸福了呢~^^ (鹹酥餅很快就會賣完,大概九.十點就會賣完了吧!要買請早唷~) 鹹酥餅盧山真面目 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=6&f=1196735805&p=67 祝福大家都能擁有品嚐美食之後的幸福感~~^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.221.65.2
Marsch:下午還有賣便宜的包子~花捲等等 08/03 17:28
IANX:推他的小籠包~我超愛吃的!! 之前有空時常常從美崙跑過去買 08/03 18:38
ARASHI6881:推小籠包.. XD 08/03 19:27
cjten:他的肉包好像有加酸瓜?? 不過我覺得包子的皮不夠好吃~~~ 08/03 20:13
xabyss:幫推這間早餐店 我媽有的時候會買燒餅油條和蛋餅 豆漿 給我 08/03 20:17
verachang:原網誌已附上地址,走法囉.. 08/03 20:27
stacybaby:哇 看起來好棒!!! 08/03 23:46
stacybaby:不知道有沒有賣無糖豆漿阿XD 08/03 23:46
tripper:燒餅超好吃,即使冷掉了,也是好吃喔!我高中的最愛呢 08/04 17:01
shoue:下午肉包超好吃!! 早上一定要吃燒餅油條+豆漿!吃了20年了我 08/13 15:05
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: ahung21 (我會好好過) 看板: Hualien 標題: Re: [食記] 花蓮 德安早餐店 時間: Thu Aug 3 16:37:27 2006 請問一下有沒有人可以提供詳細地址的阿 想去吃看看 感恩~^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.81.145.127
ARASHI6881:德安一街上 榮正街口跟中原路口間. 08/03 18:13
xabyss:你去看原po的網誌 最下面有放地圖^^" 08/03 20:13
verachang:已經補了走法和地址囉... 08/03 20:27
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: scorqing ( > ) 看板: Hualien 標題: Re: [食記] 花蓮 德安早餐店 時間: Sat Aug 12 14:39:57 2006 這家很多人推薦 可是他們漲價了 小龍包很好吃 可是有幾次吃會烙賽= = 而且他們的紅茶酸酸的 不曉得是特殊口味還是怎樣XD ※ 引述《verachang (薇拉)》之銘言: : 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/vera690818 : 這天是7/30,早上九點鐘,美好的星期天,我還沒睡覺, : 和阿君帶著老王從台南來的朋友一行十人,浩浩蕩蕩到花蓮有名的早餐店朝聖去! : 這是一家沒有招牌的店,客人總是絡繹不絕!彷彿都習慣了沒有店名似的~ : 店門 : http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=6&f=1196735806&p=68 : 一進入店面,首先映入眼廉的是一位阿伯正在現炸油條, : 邊揉麵條邊現炸油條,看好多顧客都是點一袋豆漿一組燒餅油條~ : 因為這年頭要找到熱騰騰的油條實屬不易!~ : 現炸油條 : http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=6&f=1196735807&p=69 : 這是店內的菜單,我覺得豆漿一碗8元還挺便宜的~連外帶一袋豆漿也只有十元而已! : 我買回家測量約500cc左右,比不上清晨豆腐店的清漿滿滿一袋, : 但已經是坊間早餐店的二杯豆漿囉! : 店內菜單 : http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=6&f=1196735808&p=70 : 鹹酥餅(15元),這可稱得上是熱賣商品啊! : 很多人大老遠來到這間小店不外乎是買現炸油條, : 再來就是這塊吃了會讓人幸福的餅啦~ : 裡頭包著些許的蔥,有點鹹鹹的,配上一碗豆漿,就會讓我覺得很幸福了呢~^^ : (鹹酥餅很快就會賣完,大概九.十點就會賣完了吧!要買請早唷~) : 鹹酥餅盧山真面目 : http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=6&f=1196735805&p=67 : 祝福大家都能擁有品嚐美食之後的幸福感~~^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.195.185 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: LWname (毛毛蟲) 看板: Hualien 標題: [食記] 德安早餐 時間: Thu Jul 10 23:54:10 2008 觀看圖文版請進 http://www.wretch.cc/blog/lskyw/21950188 之前看旅遊雜誌時,有看到這家早餐店的蛋餅介紹, 好像非常的有名,一直想找機會嚐嚐! 蛋餅(20元/份)跟冰豆漿(12元/中杯) 蛋餅的蔥花蛋很香,可是蛋餅皮有點偏硬,我比較不喜歡! 旁邊有它們自製的沾醬,很香微辣,淋上一點還不錯! 豆漿甜度我覺得剛好,蠻好喝的! 蔥餅(15元/個) 外酥內軟,加上飽滿的蔥花,很香,口感也不錯,可是有點鹹..敢吃蔥的人一定要試試! 小籠包(6元/個) 外皮比較厚、乾,內餡是絞肉跟蔥花,整體口感還OK,但真的是很小一顆! 後記:人真的很多,外帶要大排長龍呢! 服務態度跟用餐環境都還OK! 地址:花蓮市德安一街59號 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.212.42
smallrain303:為什麼讓我離開花蓮才看到這篇文章..... 07/11 00:08
LWname:回來玩時可以去嚐嚐阿:) 07/11 00:15
d1438a:搞到現在在地人要買都要排隊 07/11 10:09
Sisyphis:這間店本來在地就有名了啊,常常要排隊的 07/11 11:28
stoptalking:小籠包跟燒餅油條 讚! 07/11 12:42
bettymay:我超愛蔥餅的 讚 07/11 18:48
girl2100:早餐店在我們家隔壁的說~~~~~~ 每天早上都好熱鬧 07/11 19:05
girl2100:不過它的豆漿,可以考慮買"袋裝"的,比杯裝的多又便宜~ 07/11 19:06
FishInPool:蔥餅才是王道啦!!!!!! 07/11 19:48
arriy:這間早餐超讚的啊 我家旁邊 呵~ 07/12 23:14
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: dagun0513 (雪人) 看板: Hualien 標題: [食記] 德安一街早餐 時間: Thu Oct 30 00:49:16 2008 我的德安一街早餐:http://0rz.tw/7a4Xh 一提到中式早餐會想到啥!? 是否會馬上聯想到熱騰騰的包子或是燒餅油條 再配上一大碗的豆漿呢 沒錯 藏身在德安一街內 本身沒有「店名」 因此以路名代替店名 故稱之為德安一街中式早餐 可是花蓮屬一屬二的超人氣店家 他們家賣的早餐種類多元 主要推薦的約有燒餅油條..蔥餅..小龍包..包子..etc 小小的店面 七早八早已經擠滿了排隊的人潮 面對這麼多等候早餐的人潮 店員也不少 揉麵粉的揉麵粉 或是全神貫注的炸油條 或是包裝商品&結帳 彼此各司其職同心協力 看過不少推薦的好吃餐點 似乎漏掉某一樣商品就會飲恨萬年 因此小心翼翼的決定今日「我的德安一街早餐」組合 喝掉一大口的熱豆漿 沒錯 因為剛睡醒腦袋還不是很清楚 都忘了要先拍下歷史的剎那 喝了一口熱豆漿後 腦袋比較清醒後很鎮定的拿出相機補拍o(一.一+)o 小籠包+蔥餅 若是點一籠小籠包 吃完一定很撐 再吃蔥餅的話美味一定大失 好在小籠包可以用單點的 外皮屬薄的那種 裡面沒有過多的湯汁 大小適中 一口一顆剛好 蔥餅是必點的熱賣商品 厚厚的麵包皮中 大概能用不計成本的把每顆蔥餅都塞暴蔥花來形容 來張照來見證一下蔥餅的魅力! 店名:德安一街早餐店 地址:花蓮市德安一街59號 電話:(03)833-5408 時間:約05:00~10:30 PS:15:30左右會有新鮮的包子饅頭出爐唷 -- ※ 編輯: dagun0513 來自: 118.161.224.188 (10/30 00:49)
GYBE:上次看過那煎蛋餅的原住民阿姨吃檳榔吐渣就不敢再去買了~ 10/30 01:01
GYBE:附近要買早餐的話除了這家,我推薦錢記的炒麵(同條街上) 10/30 01:03
eric9997:這間有名到爆炸XD 10/30 01:06
GYBE:跑遠一點的話在中福路上有一家聾啞夫妻開的早餐店,他們的蛋 10/30 01:10
GYBE:餅也很好吃,餅皮是用刊溝溝的芡,非常的軟Q 10/30 01:13
FishInPool:幹麻還要特別說是原住民 = =? 10/30 02:04
FishInPool:阿姨就阿姨 10/30 02:05
shiresn:前天去沒有賣油條,不知道是最近都不賣還是剛好碰到 10/30 02:22
FishInPool:不過現在在外地就好想念花蓮的早餐..... 10/30 02:22
kawaiiuma:本店週一公休(因為上次某板友為了要吃而多留一天) 10/30 02:56
d1438a:這間才是好吃 不過我不想要排隊 低調XD 10/30 07:35
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: joan0912 (...Joan...閑) 看板: Hualien 標題: [食記] (花蓮)早餐的好所在-德安一街不具名中式早餐店 時間: Thu Nov 27 12:53:49 2008 http://www.wretch.cc/blog/match000/22320535(圖文好讀版) 是一家沒有招牌的早餐店,但從5點多開始,客人就川流不息的進進出出的, 店家也是這樣忙裡忙進的,在不到8坪的用餐環境就約有10個工作人員在分工進 行,有的人忙著掍麵團、炸油條,有的人忙著煎蛋餅,有的人忙著包餡,有的人 忙著倒豆漿、結帳。 店外場景1,才五點多而已人就已經陸陸續續走進來。 店外場景2。 那天我們本來要早起到七星潭看日出的,誰知那天天公不做美,硬是下起了綿綿 細雨,讓閃光和我只好打消念頭決定到德安一街好吃的早餐店吃早餐!這是我們 當天早上五點所點的蔥油餅二個、蛋餅一份和小籠包一籠,閃光點豆漿,我點紅 茶(當天還不小心翻倒了紅茶捏!又再點一杯),我想大家一定覺得我們是大胃王 ,因為我的食量根本是男生食量阿! 蔥油餅一份15大洋,小籠包一籠好像是60大洋(有點忘了= =),蛋餅一份20大洋 豆漿在店內使用10大洋,外帶大杯15大洋。 蛋餅一看就知道很好吃而且一定的手工桿出來的,吃起來就是不一樣!再加上他 們特製的辣椒蔥醬汁,個人覺得吃起來不會辣,但配上中式早餐就非常對味啦! 小籠包很特別!主原料是用薑、蔥、碎豬肉所製,薑味味道很重!吃起來口感不錯 ,皮也不會過厚,沾點他們特製的辣椒蔥醬汁更能突顯小籠包的口感及香味! 蔥油餅一直是我的最愛,我常常去就是外帶一份蔥油餅和大杯豆漿,蔥油餅熱熱 的將蔥的味道烤到恰到好處,會有蔥汁包在麵皮裡面,吃起來都是滿滿的蔥,喜 愛蔥的老饕千萬別忘記這項。 顛覆了傳統的蔥油餅形式,他是直接由麵糰做成的,有天去吃早餐時,看見他們 所挑的蔥,終於知道他們的早餐為什麼可以賣的那麼好!他們的蔥又漂亮又大又 青綠,看著食材,我都會忍不住要流口水了!又有一次我們要去上研習課程,我 替我朋友買早餐,他覺得早餐真是好吃而且又便宜! 蔥油餅的側照,看到沒?是滿滿的蔥阿!這就是好吃的秘訣,還要加上師傳純熟的 烤蔥油餅技術,才能吃到外脆內軟的真功夫。 店名:傳統早餐店 地址:花蓮市德安一街57號 營業時間:早上5:00~ 推薦:蔥油餅、小籠包、燒餅夾油條和豆漿 註:如果當天沒開的話,根本不曉得那裡是一家早餐店!971124(一)的早晨我本來想去買 蔥油餅和豆漿的,因為是在往德安一街的方向,我就一直直騎,結果過了一個紅綠燈才發 現他們居然沒開!沒開的時候就像住家一般。 -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便 牠會認為自己是「神」,所以你要弄東西給他吃 …我是幸福的貓奴。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.64.37.14
eggbox:這一家在我家附近阿 蔥餅超好吃!!!!!!!!!!! 11/27 13:08
eggbox:晚一點人就很多了!!!! 11/27 13:08
eggbox:我記得蔥餅不是10塊嗎??變15了@@?雖然很久沒去吃了說~_~ 11/27 13:22
joan0912:你太久沒去吃了@@ 15元應該是很久了… 11/27 13:28
wilson780726:就在我家附近>///< 好懷念唷 11/27 13:36
lovebike:大家都叫他德安一街早餐店,有名很久了 11/27 13:59
lovebike:這間店很有良心喔,炸油條的油很常換 11/27 13:59
RenewalCool:沒去過的話還真的可能找不到 11/27 14:41
hzc0725:樓樓上有很多吃的店家的八卦 11/27 14:46
kilroyjm:這家豆漿稀稀的= =" 11/27 15:00
stoptalking:燒餅油條也很不賴 11/27 17:48
NaibseL:我都買外待塑膠袋裝的豆漿 比較大包 11/27 22:03
yanjohn:這家豆漿算好喝的喔 XD 11/27 22:54
guato:其實吃起來就像沒有加黑糊椒的宜蘭蔥餅,漲到15元就有點貴了 11/27 23:55
guato:然後豆漿真的滿水的 Orz 11/27 23:56