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中午被朋友找去,說是有間好吃到會讓人咬掉舌頭的小吃店,定要我們也一併感受美食的 蠢動。麵店在巷子裡,找到中華路453巷(國泰醫院農會旁的小路),轉進去左邊,循著 川流不息的人群走進去就對了,店面的所在位置並不難找,只是要注意路標牌,不小心 就會錯過。 坐定後,老闆娘熟練的端菜上桌,不一會兒滿滿的香氣四散,首先品嚐的是豬血湯,滑 而不膩的湯頭配上有點Q的豬血,熱呼呼的鮮甜,實在需要很大的自制力,才能讓自己不 在第一道就敗下陣來。接著魯的軟爛入味的海帶、豆乾,是非常好的下酒菜,再來的豬 尾巴是最勇敢的嘗試,第一次吃豬尾巴的我,非常擔心吃到油膩又有腥味的尾巴,吃下 去,出乎意外的一整個Q綿,想不到在魯的非常透徹之下,還能保持皮Q肉爛,完全不油 不膩,讓我連吃好幾塊,還直呼不過癮,要不是怕再吃下去會變豬小妹,才捨不得停筷 哩。 最後一道是豬大腸,我對大腸本就情有獨鍾,因此有很深的期待,一端上桌,看色澤就 知道老闆有用心在做,表裡一致的黃褐色,配上薑絲及醬料,在口中散開的美味真的會 讓人忍不住咬掉舌頭。 忘了說到主角,麵類我點的是意麵(乾),一碗35大洋,看著我的乾麵在碗裡滿溢,若 是平常我會很開心,但前提是沒有這麼多誘惑在我面前,在意興闌珊下,拌了拌,心想 有這麼多好料,早知道就不要叫麵了,沒想到一吃下去,哇~連麵都這麼讚,真可惡我 的胃怎麼不再大些>< PS:1.門口的花生糖很香不黏牙,也不會太甜,可以試吃,我是吃過後馬上買兩盒回家 老闆說是羅東的親戚做的,大家也可以試試唷~ PS:2.其實是還沒寫完,不過要準備出門,有空再補完吧^_^ 榕樹下麵店 03-8527758 花蓮市中華路453巷9號 -- 東風一曲繞西窗 笑談人間利祿忙 且罷杯中盪碧波 但看落地花朝陽 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.201.16
nella:哈,我也推這家~:P 11/28 14:44
kilroyjm:我娘親很愛!! 11/28 14:59
volenty:揪團啦~糾團~~~ >o< 11/28 15:02
IANX:我餓了...總覺得最近看到關於吃的文就有一種空虛感... 11/28 15:56
nella:我娘魯的豬尾巴也很好吃~ <( ̄︶ ̄)> 11/28 16:21
silivacy:大推.我爸媽每週必定報到,連帶著我一推親戚都愛上了 11/28 16:24
trary:請問 營業時間? 11/28 16:46
sharonhu:早上七點~下午2點<---sorry~忘了寫,現在補上^^ 11/28 17:27
babydoll666:非凡大探所也有介紹過這家店 11/28 17:31
nonchalance:田埔車站的樹下?? 11/28 18:52
nella:樓上內行 11/28 18:53
atsang:爆~~~營業時間... 11/28 18:55
HaLuWilloW:乾麵好吃,要加醬(橘紅色的) 11/28 20:04
evilpoet:這營業時間 擺明了要揪午餐團? 11/28 20:30
vancent:高中生~作業寫完趕快揪~我+1...XD 11/28 20:47
moola:可是小菜很貴 每次和我女友去吃 如果吃開心一點就會破300 11/28 21:42
Someones:推,麵好吃,小菜也很棒,豬血湯料多味美 (餓了) 11/28 22:57
volenty: 難怪昨天晚上去根本沒開~~ >"< 11/29 08:32
footballkidg:好想吃阿~~~~~~~~~~~~~ 11/29 12:48
nonchalance:我超愛紅菜...他們的紅菜有阿嬤的味道~(思念) 11/29 17:49
chiao0407:這兩三天公休喔,今天去結果撲空,虧我還把地址背下來 11/29 19:51
nella:不是有人說要減肥...........( ′-`)y-~ 11/30 07:41
syingmiss:不是有人說要減肥...........( ′-`)y-~ 11/30 13:13
IANX:不是有人說要減肥...........( ′-`)y-~ 11/30 23:25
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: opelman (陽光少年黨主席) 看板: Hualien 標題: Re: [徵求] 榕樹下麵店的食記 時間: Sun May 11 11:15:38 2008 你真的要去吃嗎....那邊的小菜是無敵貴的ㄟ~ 你要的 http://www.wretch.cc/blog/a0913575012/15882497 個人比較推薦蓮香啦 尤其是麻醬麵 不能點大碗的喔 http://www.wretch.cc/blog/a0913575012/22977003 豬血湯花蓮好吃的太多了="= 例如憲兵隊油飯的豬血湯阿 http://www.wretch.cc/blog/a0913575012/22332826 雖然我沒有吃過 但是很多人跟我推薦的無敵大碗麵的豬血湯也很不錯 http://www.wretch.cc/blog/a0913575012/23367333#comment221428441 總而言之....花蓮好吃的豬血湯平均的水準都很高 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.197.50
jacquelinek:推無敵貴 XDDDDDDD 05/11 11:17
loveej:其實不要吃小菜的話就不會覺得貴呀! 05/11 11:20
kopapa1116:好久沒吃這一家了~ 05/11 11:21
melaks:小菜貴,可是好吃。嘴邊肉和透抽很讚!! 05/11 11:25
melaks:如果是要吃麵的話憲兵隊油飯斜對面的「餓勢力」麵店不錯。 05/11 11:27
loveej:之前加一塊油豆腐,媽呀!才5元就超大一塊的!還滷到噴汁! 05/11 11:27
melaks:榕樹下的粉腸湯也很好喝,可是要靠近中午的時候去比較好。 05/11 11:29
loveej:12點過後就暴滿了!所以我都11點多去買! 05/11 11:33
opelman:餓勢力嗎??感謝貴台 抄收 05/11 15:41
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: dagun0513 (雪人) 看板: Hualien 標題: [食記] 花蓮--榕樹下麵店 時間: Thu Jul 3 23:03:00 2008 圖文版:http://0rz.tw/054lL 林蔭茂密的榕樹 佇立在中華路國泰診所附近彎進的小巷內 加上這間店本身沒有店名 因此將這間店稱之為榕樹下麵店 可別小看這家麵店 他可是歷史悠久 瀰漫古早的手工味道 廣受不少在地老饕喜愛的麵店呢 不過這家店的形象地標Mark--茂密的大榕樹 近期可能沒辦法看到了 因為經過修剪(原因不明) 現在呈現的是光禿禿的樹幹 不過並不會因此影響麵店的好味道XD 這間店的另一個特色 就是除了「麵」跟「湯」有明確的標示價錢 其餘的小菜 均以實價計算 因此永遠不知道今天叫的這盤小菜明天的價格是多少 小菜很貴嗎? 並不會~~~ 因為是「爆」貴的!! 但是因為好吃 而其實都還蠻大盤的 因此還是會點 好幾個版本的菜單 看你覺得哪個對味就用它菜吧~~ 接下來來看看菜色吧 首先不得不先推薦他們家超級好喝的豬血湯 豬血超級大塊 毫無乾澀之口感 酸菜與韭菜的搭配下超級入味 且這家的豬血湯有分20 30 80 100的價位 越高的價位越大碗 適合大夥人多時點 當天有看到超大碗的 真的真材實料 不經讓我想起高雄的海之冰 (哈) 超美味的豬血湯 一定要嚐看看 在來是地瓜葉 也是很大一盤 接下來也是這間店的招牌 也就是麵類 榕樹下麵店的麵分成 意麵 米粉 油麵 米苔目 四種(乾溼兩吃) 麵油膩適中 麵條滑溜有勁 堪稱最大特色 肉燥很夠味 搭配哪種麵條都超讚的 筷子拌一拌 香味撲鼻阿 接下來是小菜的部份 先送上特製沾醬 透抽算是必點的小菜 超級新鮮 粉腸嚼勁十足 搭配醬汁 或是配生薑不沾醬也都是超級美味 最後看看店家忙碌的光景 與店內的大圓桌滿滿都是客人 就知道想吃他們家的東西請趁早 因為他營業從早上到下午約一點半左右而已唷 店名:榕樹下麵店 地址:花蓮市中華路453巷9號 電話:03-8527758 時間:7:00~13:30 -- ※ 編輯: dagun0513 來自: 118.161.224.57 (07/03 23:03)
eliza0821:推!超好吃的~~~吃了ㄧ次就很想再去吃第二次XD 07/04 00:53
FishInPool:從有記憶以來就在吃 通常都點乾米粉跟豬血湯 07/04 01:02
FishInPool:還有他家的紅茶真的超好喝的!!!!!!!!!!雖然不能續杯XD 07/04 01:02
focous:原來只開到一點半 難怪每次經過都沒開XD 07/04 16:45
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: fasix (ㄨㄚ) 看板: Hualien 標題: [食記] 南國泰旁麵攤 時間: Thu Dec 4 23:04:48 2008 對於他的所在位置我實在必須用很古早的方式形容 【南國泰旁小市場榕樹下】醬有沒有很貼切勒 店面非常的有古早味 因為我以前高中吃的時候他就長這樣 現在還是長這樣 能不古早味嗎 小木櫥裡面都是好吃的小菜喔 今天我們點了“透抽“半尾 “豬以巴“一條 以及“放山雞“1/4隻 哈~這或許就是恐怖的開始吧 你以為這是午餐嗎?? NO~NO~NO 這可是我們的早餐喔 滿滿一桌的食物 這麼大桌的食物 其實只有3個人ㄝ!!! 我也不知道我們是不是餓太久了 現在看看自己都嚇到了 但是因為這一家的小菜真的很好吃 在搭配上店家自製的沾醬 裡面好像有九層塔和奇他香香的菜 真的很不錯吃 沾豬尾巴跟透抽 都好對味喔 三人小組很拼的把東西都吃光了 但是當我們相當滿足的要結賬離去的時候 我差點沒昏倒 雖然這一餐不是小妹我做東 老實說這是一攤好吃卻很貴很貴貴到讓我嚇到小吃店 3個人卻吃了近900大洋 真是太對不起組員了 因為一切都是我挑了這家早餐店才衍伸出這麼可怕的消費來的 我真是的嚇到了 光是雞肉就要450大洋 但是吃都吃了 整能滿心感謝跟懺悔(都是我造成的~~我成認...) 好吃最重要 但是下次也要注意到金費 大家下次千萬不要沒有心裡準備就去嘗試喔.... 【附圖網誌】 http://fasix.pixnet.net/blog/post/23868025 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.161.219.85
ook:放山雞1/4隻450 會不會太貴啊 12/04 23:10
debbiechen:好好吃唷 都不帶我去吃 >< 12/05 10:07
debbiechen:ㄟ! 不對唷 o不是在我以前舊家附近的麵攤嗎 12/05 10:08