[食記] 花蓮 吉安無名麵店

[verachang (薇拉)]

網誌版：http://www.wretch.cc/blog/vera690818

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=16&f=1952078394&p=0

好久沒來寫食記了，會知道這間店是曖昧二人組帶老王和我來的～

他們常常來這邊吃，味道也還ok！但外表跟一般民宅沒什麼兩樣～

可能不太想被查稅吧～所以如果大家要去吃，就低調一點囉～

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=16&f=1952078395&p=1

這是店裡的環境，外面煮麵，長廊的盡頭是炒飯的地方！

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=16&f=1952078396&p=2

據說這間店的主人曾經是蔣中正的私人秘書，所以才有這幅～

牆上的其它字畫還是以前五院院長送的呢！現在掌廚的是他的兒子！

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=16&f=1952078397&p=3

辣椒小魚乾豆乾(10元)，便宜啦～

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=16&f=1952078401&p=7

香腸(10元)，味道還不錯！

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=16&f=1952078400&p=6

乾麵(35元)，真的很大碗！從來沒有吃完過～

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大份炒飯(55元)，看起來滿清淡的，或許這種清淡的料理才能考驗廚師的功力吧～

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=16&f=1952078399&p=5

魯肉飯(30元)，這個份量也不少～偷嚐一口有炒飯的味道耶！

真妙～這個味道普普～

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豬頭肉(30元)，老闆特別強調這不是豬頭皮，這可是最好吃的部位呢～

便宜！因為滿大一盤的！～

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=16&f=1952078402&p=8

紫菜蛋花青菜湯(30元)，這是熟客點的唷！原先是沒有加貢丸的呢！

因為我們有４人所以就加點了４顆頁丸，

平常曖昧二人組自己來吃的時候就加２顆貢丸～湯的味道還不錯！
　　


結帳：總共160元，平均一人才40元而已～真是便宜得誇張了呢！

這間店也是屬於很妙的店，因為是很妙的人帶我去的啦！

哈哈～有沒有好奇為什麼我

沒有拍菜單出來呢～因為這間店根本沒有菜單啊！

價錢是憑著在算帳的時候偷記下來的！這間店的價錢也很吊詭，

因為曖昧二人組平常來吃的時候，點的跟今天點的差不多，

只是少了一碗麵而已！也要一佰出頭吧～所以四個人來吃挺剛好的唷～

　　店家資料：
　　店名：沒有店名
　　電話：不曉得
　　地址：慶豐七街和慶北一街交叉口 (在慶豐統冠旁的巷子裡)
　　營業時間：中午11:30～13:30　晚上17:30～19:30 (晚上大概近七點時就準備收攤了)




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◆ From: 61.221.65.2
※ 編輯: verachang       來自: 61.221.65.2          (09/01 14:12)
※ 編輯: verachang       來自: 61.221.65.2          (09/01 14:15)
推 noname22:推 這家店以前在勝安宮附近 後來搬到慶豐了
→ noname22:跟老闆娘熟 乾麵的味道跟一般麵店不太一樣 推薦喔 ^^
推 verachang:收O因為怕國稅局查稅,所以才搬走的啊
推 blueshelly:大碗又好吃!不過我們都叫它王媽媽的麵 (不知道為什麼)
推 catorange:不是怕查稅啦..XD..是因為之前是租的..房租漲了就乾脆
→ catorange:自己買房子..才搬到那邊的..王媽媽的魯肉飯真的便宜又大
→ catorange:碗..肉多實在!..不過記得要吃完不可以剩下喔...XD
推 catorange:叫王媽媽是因為老闆娘的兒子姓王...XD..(逃)
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作者: jacquelinek (Jo) 看板: Hualien
標題: [食記] 無名牛肉麵
時間: Mon Jul 28 01:13:15 2008

　　　　http://jacqueline-k.blogspot.com/2008/07/blog-post_28.html

　　　　（如網頁無法讀取請多按幾次重新整理，謝謝！）


　　　　颱風天風大雨大，希望一切平安。這家無名牛肉麵位於市區，生意很好。桌

　　數不多，但不會覺得擁擠。種類不多，主要是販售牛肉麵。櫃檯旁有架子提供各

　　式調味料、酸菜及飲料。雖然主餐種類不多，但小菜選擇蠻多的。


　　　　涼拌海帶，微酸的調味恰到好處，令人食慾大開。涼拌小黃瓜，微辣的調味

　　吃來很清爽，搭配寒天絲增添不同口感。台式泡菜，調味適中口感清脆，也蠻好

　　吃的。酸菜，香味和酸味都比較弱，但也不會因此搶了牛肉麵的風采。桌上的辣

　　椒，總共有兩種可供選用，罐子上有可愛的貓咪。


　　　　香菇肉燥飯，魯得十分入味的肉燥飯，搭配香菇的香氣，一點都不油膩，讓

　　人忍不住一口接著一口。牛肉湯，浮油很少，喝起來溫順醇厚，牛肉燉得軟硬適
　
　　中。牛肉麵，美味的牛肉搭配咬勁十足的麵條，彈Ｑ的麵條完美吸附湯汁，十分

　　美味。


　　　　※無名牛肉麵
　　　　　地址：花蓮市中山路 275 號


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◆ From: 211.76.80.213
※ 編輯: jacquelinek     來自: 211.76.80.213        (07/28 01:13)
推 xtinako:......  颱風天
→ jacquelinek:就是因為颱風天沒事做 看氣象順便整理照片 XD
推 kikoyo:颱風天別說吃的....
→ sweetwish:科科...這家牛肉麵蠻有名的說好久沒去吃不知味道有沒變
推 KKYA:大八也不錯吃
推 focous:颱風天吃個早餐都很困難
推 sephen:是大六吧 =_=
推 debbiechen:現在變的好貴  且竟然不賣牛肉湯麵!!  =_=
→ KKYA:記錯了XD
推 momoan:XDDD