[食記] 節約街米粉湯

[opelman (陽光少年黨主席)]

圖文版: http://www.wretch.cc/blog/a0913575012/23950118

我說真的 米粉湯這玩意 我第一次吃大概是20出頭的時候吧  我第一次吃一整個覺得怪阿
 所以勒~當初要來這一家吃的時候 我還小鼓了一下勇氣~哈

乾麵 嗯~我個人覺得有一點油 口味普通

魯肉飯 它的魯肉有加油蔥 所以特別的香 但是勒 它們犯了魯肉飯中 我覺得最不可原諒
的錯!!! 那就是飯太濕阿  飯太濕就沒辦法完全的吸收魯汁  更不要說口感了 希望這只
是個案阿

米粉湯 它的米粉湯有分有加料和沒加料的 我是選沒加料的 一端上桌 哇~好香喔~我非常
喜歡油蔥加上芹菜的香味阿

湯好清甜喔~ 很棒 這種湯就算是在夏天我也願意喝阿~米粉QQ的很有口感 很棒 不愧是它
們的招牌阿

後記

光這清甜的湯頭 就很吸引我了 我很喜歡這種調調  它還有綜合米粉湯 裡面有加大腸丸
子之類的東西 感覺也是很讚 大家有機會可以去試一下喔^^

PS 背景那個瑪莉電髮院我每次經過它我都覺得好棒喔 有一種....該怎麼說 有一種純樸
的台灣味呢^^

ps2:在三商對面新港街一進去 台南虱目魚的旁邊有一個攤販在賣米粉湯 是這一家的媽媽
在賣的 宵夜吃也很棒喔


地點:中山路看到寶雅轉進去過新港街就可以看到了



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推 TooQoo:這一定要推一下XD
推 focous:這家超好吃的
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作者: dagun0513 (雪人) 看板: Hualien
標題: [食記] 節約街米粉湯
時間: Sat Nov 29 15:30:19 2008


圖文版：http://0rz.tw/3a563

不少味道不錯的小吃店
都藏在小巷街口中
位於節約街的節約街米粉湯
主要以賣米粉湯..湯乾麵與小菜為主的小店

各式各樣的口味小菜供選擇
不過這裡最好吃的就是米粉湯
不管是"原味"還是"綜合口味"的米粉湯
ㄧ定要點來嚐看看

牆上的Menu

通常露天攤販或是小吃店都以免洗筷為主
不過意外的在這家節約街米粉湯看到使用餐筷

若覺得麵或是米粉湯的口味太淡的話
可以加入少許的辣椒醬

燙青菜

肉燥乾麵
肉燥十分入味
均勻扮開後更為好吃

米粉湯
樸實的手法
忠於呈現米粉湯的美味
清淡的湯頭能夠感受出用大骨長時間熬煮後的甜美
灑上少許的油蔥與芹菜
看似簡單的烹調方式
但是要將米粉湯的美味因此襯托出實在是不簡單

店名：節約街米粉湯
地址：花蓮市節約街19號
電話：[phone]
時間：11:00~21:30

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推 god46:老實說...這家還好
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推 napgp:我覺得不錯^^a
推 TooQoo:推推^^
推 fatso:吃過推