推 TPS75V:闔家歡好吃但也不便宜! 06/25 13:40
推 ashley1205:好吃 空間也不錯 我媽帶朋友吃飯都到這間 06/25 15:12
推 melaks:真的很好吃... 06/25 19:03
推 sweetwish:我同學喜宴在那辦~菜色真的很讚吶~很清淡 06/25 19:09
→ momoan:是豬腳很好吃的那間嗎= =? 06/25 21:25
推 caori0311:在中華加油站旁邊的小路進去就找的到了 推東坡肉 06/26 21:14
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: adear (最遙遠的距離...) 看板: Hualien
標題: [食記] 闔家歡樂闔家歡
時間: Fri Sep 5 14:20:44 2008
餐廳名稱：闔家歡
地址：花蓮市中和路228號
電話：03-8334450
營業時間：11:00~13:45;17:00~20:30
價位範圍(每人)：合菜類，每人約200~400左右
有無包廂：有包廂，很大桌
官網：似乎沒有
圖文並茂網誌版：http://www.wretch.cc/blog/piccolo929/14863307
前幾天才回到花蓮
今天就要去吃大餐～真是令人開心～
而且這家店是我從小吃到大的
似乎大多都是本地人才會到這大快朵頤
很久沒來，發現闔家歡已經重新改建過
記得最初這是家只有一樓的小店
後來才慢慢有了二樓
但看起還是很家庭式
現在重新裝潢過，更多了一些舒適的感覺
當然，希望廚藝不會因為這樣就退步了呢！XD
網誌內有附上菜單
只有把比較多人點的部份照下來
全部照的話我會累死
而且老媽一直覺得我神經有問題XP
第一道是常見的蔥爆牛肉
哈～老實說～我覺得還蠻普通的！
不會難吃，不過也沒有特別好吃！
第二道是老爸點的東坡肉
非常軟嫩
我雖然不敢吃肥肉，但也忍不住嚐了幾口浸滿醬汁的瘦肉部份
好吃極了
不會讓人感覺太油膩
而且散發出一種濃厚的香味
敢吃的話是推薦品
第三道是為了牙口不好的人所點的鐵板豆腐
還可以
豆腐在鐵板上煎成焦焦的部份還蠻香的
不過醬汁有點膩口
第四道點了老媽極力推薦的花素蒸餃
真的還蠻好吃的
皮雖然薄，卻很有咬勁
裡面的餡料聽說是用清江菜剁碎製作的
吃起來有「蝦哭蝦哭」的清脆口感
是推薦的一品
第五道是我點的充盤數給小孩子吃的鳳梨蝦球
蝦仁很大一個
外面包裹的粉團能讓美乃滋有更完美的包覆
入口也能感受蝦仁鮮脆的口感
接下來是重頭戲
鍋貼 與 小籠湯包
鍋貼內容扎實
而且脆脆的外皮實在是太好吃了
小籠湯包真的湯汁飽滿喔！
吃得時候要小心
小心湯汁流出來，或是被燙到嘴
店家有附上切細的薑絲以及紅酒醋搭配一起食用
薑絲與醋可以更帶出肉的味道
會更好吃
蔥油餅和酸辣湯也是推薦品
餅吃起來非常扎實
一入口蔥的香味便撲鼻而來
鹹味也適中
我通常都不加任何佐料直接吃
酸辣湯的辣使用了白胡椒粉，應該是白醋的酸
不像一般的店覺得少了什麼
不用再自行加味
味道很夠
份量十足
讓人不禁多喝了幾碗
我想這是在花蓮幾家會讓我一吃再吃
又屹立不搖的店家吧！
以後朋友來希望有機會也能帶他們到這裡吃個飽
--
啊...有殺氣...
☆http://www.wretch.cc/blog/piccolo929☆
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.206.32
推 debbiechen:推蔥油餅 超讚 還有紅豆餅也不錯 09/05 14:57
推 melaks:闔家歡真的是很好吃 09/05 15:41
推 vinchou:花蓮有中和路這個路嗎? 怎樣找 都找不到 09/06 00:46
→ adear:地點在中華路中油加油站右轉..可以看到中和路 09/06 01:10
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: yanwei (花蓮宗教大學) 看板: Hualien
標題: [問題] 請問花蓮闔家歡
時間: Tue Jun 5 14:21:49 2007
已爬文及找過精華區
還是沒有找到電話
請問板上的大大們可以提供電話嗎
--
..╮(﹋﹏﹌)╭.. 搞不懂啊！！！
http://www.wretch.cc/album/yanwei
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.64.76.234
推 catwalks:聽說不太好吃的樣子喔 06/05 15:19
推 recallmin:花蓮市中和街228號 電話: 03-8334450 06/05 15:42
推 jiankein:我覺得很好吃阿! 超推豆沙餅 哈哈 06/05 15:56
推 yib:闔家歡好吃耶!!! 06/05 19:35
→ hidetoshi:好吃~~ 06/05 20:32
推 hirori:很好吃阿 06/05 22:48
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: xain0811 (小呆) 看板: Hualien
標題: Re: [問題] 請問花蓮闔家歡合菜餐廳
時間: Thu Jun 7 18:45:52 2007
※ 引述《yanwei (花蓮宗教大學)》之銘言：
: 已爬文及找過精華區
: 還是沒有找到電話
: 請問板上的大大們可以提供電話嗎
電話是：03-8334450
闔家歡～真的很不錯喔！！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.199.75.20
→ yanwei:謝謝你 06/07 18:46
推 noname22:我記得吵烏龍面好吃到爆 XD 06/09 20:19
推 chimei77:推推推~~~頗具特色的一家店。芋頭鴨超美味呦!!! 06/10 17:08
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: joan0912 (...Joan...閑) 看板: Hualien
標題: [食記] (花蓮)闔家歡-吃功夫菜的好地方{閃光尾牙}
時間: Fri Jan 23 10:56:33 2009
http://www.wretch.cc/blog/match000/22465788 (圖文好看版)
98/1/17(六).閃光尾牙後記
本來我們也要辦尾牙的，後來改成遠X百貨提貨券500元，原因就不再贅述…
原本也只有除舊迎新歲末年終的這一天會有機會所有的同事都聚在一起吃飯
、歡樂一下的，但這個機會被剝奪後，大部份同事們其實是很鬱悶的!
幸好能一同參加閃光的尾牙聚餐，地點就離我家不遠，隔一天巷子就到了!
因為很近，之前早就一直很想去吃啦!…卻一直沒有付諸行動。
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
這是門口，店面很精緻，但從門口看不出是吃合菜的!
這是還未上菜前的小菜二碟。
北平辣黃瓜+嫩雞+嫩鴨
這精緻的組合很讚，雞和鴨又嫩又香，黃瓜顯得清爽很多，
搭配起來格外爽口。
生菜和風海鮮
這道出來後讓人很驚豔，用了多種新鮮水果及蔬菜，鮮美的蝦子和甜美的
草莓搭配在一起，真是絕配!又有奇異果、鳳梨、蕃茄片等水果和花枝再
加上萵苣、紫高麗菜，淋上和風生菜醬…有點酸甜的滋味!讓我不禁多吃
了好幾盤哦!
旗魚、鮪魚生魚片
剛拿出來還有點冷凍的感覺，但放涼後，生魚片不會不新鮮還算嫩。
鍋貼及蔥油餅
這是道很功夫的菜，蔥油餅有三層，裡面包了滿滿的蔥，蔥油餅炸的
蘇蘇脆脆的，加上他們的沾醬還真是香脆好吃!
鍋貼則是將水份鎖住在麵皮裡頭，咬了一口後湯汁會流出。
鎮江豬腳
我本來不太敢吃豬的肥肉的，但他把豬蹄熬煮到肥肉真的是入口即化
阿!連我這種怕吃肥肉只吃豬皮膠質的人也都能一口將最肥的那層吞
入，而且肉不會乾乾的很嫩哦!
油條包蝦
將油條排列成「花」的形狀，看到菜色有點失望，但油條內有驚喜
，裡面居然是包覆著蝦進去煮的!吃完有很滿足的感覺!
芋頭鴨
芋頭和我們平常煮的食材或是烹煮的方法不太一樣，芋頭賣相很好
而且裡面是鬆軟的，芋頭和鴨也是很特別的組合，湯頭很清淡，配
上芋頭的甜味。
鐵板牛排牛柳
這是一道很高級的菜，他用牛排切成一絲一絲的下去當牛柳，所以
我們其實是在吃鐵板牛排，牛排真的好好吃哦!
這道我不清楚是什麼魚…不過我吃了一口覺得味道還不錯!
炒山蘇
看看他的漂亮的色澤，用鮮嫩的山蘇加上小魚干下去炒，這道時節
蔬菜好吃!
南瓜芋泥餅
南瓜造型的外型，外頭是南瓜做的，裡頭是包芋泥餡的，軟軟QQ的
外皮再加上南瓜、芋泥，這是個好吃的甜點。
頭獎的得主，聽說往年的懲罰也都是很爆笑…
但得頭獎的人也是被懲罰的很情願，必竟可以抱一個免費的大螢幕回家!
店家：闔家歡
地址：花蓮市中和街228號
電話：(03)833-4450
營業時間：11:00~13:45；17:00~20:30
延申閱讀：
幸福蒲公英生活札記 - 花蓮‧闔家歡
幸福蒲公英生活札記 - 花蓮‧闔家歡2
--
http://www.wretch.cc/blog/match000
你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.64.37.14
推 ivanwed:大推~還有他們的湯包、紅豆餅都很棒 01/23 11:04
→ ivanwed:每每有朋自遠方來 都帶到這裡吃喔 01/23 11:05
→ joan0912:我下次還要去吃…>"< 真的好好吃哦! 01/23 11:35
推 surot:這家真的好吃，我也一直想去再吃一次的說。 01/23 12:16
→ RyuSenMing:炒飯跟酸辣湯也好吃 01/23 13:33
推 DDF:這間真好吃!! 大推 01/24 15:18