作者yamasouya (海原大哥)
看板Hualien
標題[心得] 名產採購
時間Mon Feb 6 18:29:37 2006
前幾個禮拜帶一串同學到花蓮 呼~我半個故鄉
到了最後一天帶她們去採買名產
我很驚訝商圈開了好多的名產特色店家
像是曼波魚啦~沙奇瑪....以前沒看過的特產
曼波魚記得小時後在花蓮不常吃到 也不常看到
沙奇馬.....= =|||(沒印象)
帶著她們去這些後來興起的店家採購
她們每每逛到一家特色店就狂買名產
但是我都沒有在買
我都在後面偷偷看這些新東西的標示
很奇怪的是....有些東西是廠商委託外縣市的廠商製作
卻打著花蓮特產口號與花蓮地址.....
................
小時後不曾聽過曾記麻糬
是後來透過商業化炒作
才知道曾記很響亮
我那群同學在曾記花了快3000元....
買了不是特產的特產
我隱約只記得曾記的東西是手工現作才好吃
為啥大家都買那些X族食品的東西= =|||
...................
後來我那群同學採購好了
換我買些東西回台北好好懷舊
於是我到一間很不起眼的名產店
賣的大多是散裝的
把散裝的放在室外讓人揀選
秤斤賣
裡面的老闆娘看到我同學買了一堆
把其中同學的特產拿了出來
數落這些商業化的不是
尤以曾記.....
.............................
後來回到慈惠宮裡面的住宿
裡面的阿桑看到我們買了一堆名產
笑笑的問:一包多少阿~
大家答100
阿桑:哀~真的價格壓不下來呢!這些新開的名產店太商業化了~
我心理os:還好我是去那些歷史悠久的不起眼名產店買
............................
心得
1.曾記的東西只有現作的東西好吃...其他一包包的價格都太貴
2.名產的工廠大部分在中正路中華路附近，價格更便宜
3.散裝的或是買來自己吃的，選擇散裝的店比較划算
4.後來出現的名產都是以前不曾看過的
--
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◆ From: 220.228.165.57
※ 編輯: yamasouya 來自: 220.228.165.57 (02/06 18:31)
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作者: richaad (fff) 看板: Hualien
標題: Re: [心得] 名產採購
時間: Fri Feb 10 08:44:36 2006
※ 引述《yamasouya (海原大哥)》之銘言：
: 前幾個禮拜帶一串同學到花蓮 呼~我半個故鄉
: 到了最後一天帶她們去採買名產
: 我很驚訝商圈開了好多的名產特色店家
: 像是曼波魚啦~沙奇瑪....以前沒看過的特產
: 曼波魚記得小時後在花蓮不常吃到 也不常看到
: 沙奇馬.....= =|||(沒印象)
: 帶著她們去這些後來興起的店家採購
: 她們每每逛到一家特色店就狂買名產
: 但是我都沒有在買
: 我都在後面偷偷看這些新東西的標示
: 很奇怪的是....有些東西是廠商委託外縣市的廠商製作
: 卻打著花蓮特產口號與花蓮地址.....
: ................
: 小時後不曾聽過曾記麻糬
: 是後來透過商業化炒作
: 才知道曾記很響亮
: 我那群同學在曾記花了快3000元....
: 買了不是特產的特產
: 我隱約只記得曾記的東西是手工現作才好吃
: 為啥大家都買那些X族食品的東西= =|||
: ...................
: 後來我那群同學採購好了
: 換我買些東西回台北好好懷舊
: 於是我到一間很不起眼的名產店
: 賣的大多是散裝的
: 把散裝的放在室外讓人揀選
: 秤斤賣
: 裡面的老闆娘看到我同學買了一堆
: 把其中同學的特產拿了出來
: 數落這些商業化的不是
: 尤以曾記.....
: .............................
: 後來回到慈惠宮裡面的住宿
: 裡面的阿桑看到我們買了一堆名產
: 笑笑的問:一包多少阿~
: 大家答100
: 阿桑:哀~真的價格壓不下來呢!這些新開的名產店太商業化了~
: 我心理os:還好我是去那些歷史悠久的不起眼名產店買
: ............................
: 心得
: 1.曾記的東西只有現作的東西好吃...其他一包包的價格都太貴
: 2.名產的工廠大部分在中正路中華路附近，價格更便宜
: 3.散裝的或是買來自己吃的，選擇散裝的店比較划算
: 4.後來出現的名產都是以前不曾看過的
大家都好像認為曾記麻薯好吃
事實上我要跟大家講個明白,大家就知道曾記的來由
一開始是一個姓曾的老阿伯在台灣銀行那邊市場口擺攤賣麻薯(花崗國中下來那)
賣了數十冬,後來生意不錯,開了店面,生意愈來愈好,老阿伯有個女兒,女兒嫁給一個男的
(廢話),重點來了,男的看阿伯的生意很好,而且又發現阿伯的註冊商標沒有去註冊,
也就是如果他先去搶先註冊,她就可以用這塊招牌自己出來,擺明就是欺負老人家不懂法律
,後來雙方爭執很久,畢竟年輕人比較懂法律,老人家只好用另一個招牌
也就是現在的老曾記 因此曾記麻薯的的老闆不姓曾,但是因為他很有生意頭腦,生意也
如日中天愈做愈大,廣告愈打愈凶,而老人家的生意也不錯,內行的都買老曾記,只有外地
的看了廣告就會去買曾記,我這邊不是在說誰錯誰對,只是敘述一件事實,讓大家知道
曾記老闆其實不姓曾,是當年正牌賣麻薯老爺爺的女婿用他岳父的招牌註冊後出來賣的
這樣大家了解了吧!!
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◆ From: 140.132.99.22
推 cjten:不是這樣吧 老曾記不是老阿伯開的 是他兒子看曾記生意好 02/10 08:58
→ cjten:所以拿他爸爸的名號出來開店 可是後來又賣掉 開了曾家 02/10 08:59
推 narcissus3:樓上大大你說反了喔，兒子先開了曾家，後來又退股 02/10 18:38
→ narcissus3:再開了老曾記 02/10 18:39
推 cjten:喔 對啦 現在太多間了 已經搞混了 02/10 19:32
推 eeveelugia2:當年老阿伯的我很常買XD 好吃 02/11 13:03
推 zaposhion:哈哈 其實老曾記以前的名字是...後來才改成老曾記的 02/15 10:05
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作者: cjten (@@) 看板: Hualien
標題: Re: [心得] 名產採購
時間: Fri Feb 10 09:29:48 2006
※ 引述《yamasouya (海原大哥)》之銘言：
: 前幾個禮拜帶一串同學到花蓮 呼~我半個故鄉
: 到了最後一天帶她們去採買名產
: 我很驚訝商圈開了好多的名產特色店家
: 像是曼波魚啦~沙奇瑪....以前沒看過的特產
: 曼波魚記得小時後在花蓮不常吃到 也不常看到
: 沙奇馬.....= =|||(沒印象)
: 帶著她們去這些後來興起的店家採購
: 她們每每逛到一家特色店就狂買名產
: 但是我都沒有在買
: 我都在後面偷偷看這些新東西的標示
: 很奇怪的是....有些東西是廠商委託外縣市的廠商製作
: 卻打著花蓮特產口號與花蓮地址.....
: ................
: 小時後不曾聽過曾記麻糬
: 是後來透過商業化炒作
: 才知道曾記很響亮
: 我那群同學在曾記花了快3000元....
: 買了不是特產的特產
: 我隱約只記得曾記的東西是手工現作才好吃
: 為啥大家都買那些X族食品的東西= =|||
: ...................
: 後來我那群同學採購好了
: 換我買些東西回台北好好懷舊
: 於是我到一間很不起眼的名產店
: 賣的大多是散裝的
: 把散裝的放在室外讓人揀選
: 秤斤賣
: 裡面的老闆娘看到我同學買了一堆
: 把其中同學的特產拿了出來
: 數落這些商業化的不是
: 尤以曾記.....
: .............................
: 後來回到慈惠宮裡面的住宿
: 裡面的阿桑看到我們買了一堆名產
: 笑笑的問:一包多少阿~
: 大家答100
: 阿桑:哀~真的價格壓不下來呢!這些新開的名產店太商業化了~
: 我心理os:還好我是去那些歷史悠久的不起眼名產店買
: ............................
: 心得
: 1.曾記的東西只有現作的東西好吃...其他一包包的價格都太貴
: 2.名產的工廠大部分在中正路中華路附近，價格更便宜
: 3.散裝的或是買來自己吃的，選擇散裝的店比較划算
: 4.後來出現的名產都是以前不曾看過的
現在本來就比較重視行銷
為了讓產品賣的好 重視包裝的設計 打廣告
提供試吃
甚至是廣開店面
而且店面都十分明亮整齊
當然這些成本都會轉嫁到消費者身上
而且其實要不要買也都是由消費者來決定
所以說這也算是店家的賭注
就我們日常生活中常聽到的牌子
哪個名聲不是靠錢堆出來的
還記得惠比須幾年前還是一間舊舊的店
但是也重新裝潢了(不過服務態度還是不好XD)
若他還是跟以前一樣的店面
夾在那些外觀漂亮的店中間
有幾個不知其名聲的遊客會想要進去??
除了行銷
當然好不好吃也是重點啦
我普遍覺得傳統的名產店不太好吃
再說他們的東西也多是跟工廠拿的
並沒有多少特色
(曾記的也是請雅記代工的...可以直接去雅記買)
新的名產店多半會開發新的產品(像是阿美麻薯 黑潮曼波也是他們弄出來的)
我只是想說...想要生意好 想要得到客人
是要比其他人花費更多心力和風險的
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◆ From: 61.231.194.59