[推薦] 鐵道拉麵

[srhlopez (陽光盛夏)]

地點：從市區往建國路走，過建國路的台北牛排後，
      在建國路上的右方有一間小店面，不是很起眼。

招牌：勝丼(炸豬排飯)

推薦原因：他的份量都很多，絕對可以吃到很飽，花費也少。
          雖然是一間拉麵店，最常被點的卻是勝丼，
          太晚去的話常常就賣光了。
          沒有什麼裝潢可言，就是一間小店面，
          重點就是便宜好吃又可以吃飽。

其他菜單：醬油拉麵.豚骨拉麵.牛丼.咖哩拉麵.

價位：大致是八十元起跳。

缺點：位子太少而人太多，太晚去就吃不到勝丼。


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作者: verachang (薇拉) 看板: Hualien
標題: [食記] 花蓮 日式鐵道拉麵 牛丼
時間: Fri Aug 25 15:33:35 2006


圖文版：http://www.wretch.cc/blog/vera690818

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=14&f=1731593462&p=0

昨天中午和老王的同事一行11人浩浩蕩蕩到鐵道拉麵吃中餐～

早期的鐵道拉麵在中山路國安郵局對面，後來才搬到這裡！

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=14&f=1731593463&p=1

店門口～

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=14&f=1731593464&p=2

舊的店面是沒有冷氣的！新的環境還ok囉～乾淨整潔就是小吃店必備條件嘛！

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=14&f=1731593466&p=4

大家除了咖哩沒點之外，其它四種全包啦～

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=14&f=1731593468&p=6

牛丼(90元)，雖然這間叫做日式拉麵，但因為我不太喜歡吃拉麵，

所以最愛這裡的牛丼！這個口味不偏甜，

裡頭是用魚板，雞蛋，蔥花，洋设，牛肉，加上特調醬汁而成，

上桌時裡頭的白飯也已經變成醬油色啦！牛肉軟軟的，雞蛋半生熟，

一口牛肉，一口飯，很享受哩～以前還沒換菜單前，還可以加飯或少量呢！

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=14&f=1731593469&p=7

勝丼(80元)，作法和牛丼雷同，只是將牛肉換成現炸豬排～

仔細數數豬排還挺多塊的呢～

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=14&f=1731593470&p=8

扎幌味噌拉麵(110元)，湯頭我有偷喝一口，嗯！不是我喜歡的味道～

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=14&f=1731593467&p=5

日式豚骨拉麵(110元)，和扎幌味噌拉麵一樣，也不是我喜歡的味道！

但我看這二種現場也是不少人點，所以應該有基本固定的客群囉！
　　
　　店家資料：
　　店名：日式鐵道拉麵
　　地址：花蓮縣吉安鄉建國路一段96號　(佛寶素食或雙叟隔壁)
　　電話：[phone] (可外送唷！)
　　營業時間：早上11:30～13:50 晚上17:00～20:40

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◆ From: 61.221.65.2
推 chenyusen:我怎麼覺得豬排咖哩 份量變少了  跟以前比
推 pigy0503:好想念它的牛丼...好想回花蓮呀~~~>"<
推 yenssumin:懷念他的咖哩豬排...90塊就可以買到的美味....
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作者: dagun0513 (雪人) 看板: Hualien
標題: [食記] 花蓮--鐵道拉麵(中原分店)
時間: Sat May 24 15:02:45 2008


店名：日式鐵道拉麵(分店)
地址：花蓮市中原路610號(德安一街交叉口，近田村壽司)
電話：[phone]
時間：11:30-13:40 16:30-20:40

圖文版：http://0rz.tw/af488

先前介紹過的鐵道拉麵
在中原路這開了一家分店
除了原本的菜色外
還多一些餐點(小菜)可選擇

新分店不僅店內寬廣
桌椅等設備也都換然依新
不過一樣標榜人手不足
還是要先買單說
(多了點餐系統 會給你一張餐點收據)

就Menu的部份來說
原本的鐵道拉麵就跟一般菜單一樣畫了買單
分店一開始也是採用這種方式
後來改用將Menu護貝 改用粉蠟筆畫單
不僅環保又可以節省成本

比較鐵道拉麵 vs 新分店的Menu
就可以發現些微的差異之處

餐點部份
除了部分餐點「漲價」5~10元
明顯多了小菜可以選擇
越南涼拌 各式小菜(泡菜) 沙拉球...等
主餐的豬排咖哩 亦可以用單點的形式

接下來介紹餐點囉

越南涼拌
蠻多人會點這道的
主要由雞肉絲+(紫色)高麗菜+扮少許的香菜所組成
然灑上花生跟花生粉 底盤拌有特製的醬料
吃起來酸酸甜甜又代微辣 可以嘗鮮的一道小菜

豬排咖哩飯
端上來保有其傳統
超級大片的豬排咖哩
淋上咖哩醬
只能用超級享受來形容

另外正油拉麵也是分店才有的新口味
所謂正油拉麵就是醬油拉麵的意思
端上來都還長的一模一樣勒
微甜的荀絲 海帶芽 玉米 切半的白煮蛋
灑上切脆的蔥 當然少不了招牌的兩片叉燒肉
(PS 鐵道拉麵的拉麵類 差別就再湯頭 其料理都一樣唷)

推薦鐵道拉麵新分店開幕
也別忘了原本在建國路的鐵道拉麵唷

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※ 編輯: dagun0513       來自: 118.161.224.10       (05/24 15:03)
推 kopapa1116:原來是分店啊XDD 下次回花蓮在去嚐嚐看