[反推] 吉野食堂

[mienshi (噓!!)]

在別的學校BBS板上看到這家店的介紹，想說去試試口味，在PTT花蓮版找不到資訊，只有
中國時報報導他們店每週送便當給小朋友吃的新聞，無論如何想說擇日不如撞日今天就跑
去試試口味。

裡面全滿因此我們在外面等了五分鐘，五分鐘後店員請我們進去，坐定到點好餐後，茶水
還沒送上來，坐定後十分鐘茶水才送上來，我們送單後十五分鐘所有東西都還沒上來，吧
檯師父發現了，馬上問小姐我們的單子呢，結果小姐還沒把單子送給吧檯師父，又過了五
分鐘東西才陸陸續續上桌，可能吃了一道等個五到十分鐘才上下一道，整個上菜毫無次序
可言，以味噌湯為例，這是現成的東西，也是到我們快吃完才上來，吧檯師父不斷問我們
有沒有什麼東西還沒上，我們有一個炸花枝一直沒上，旁邊的服務生才說我們炸花枝今天
沒有，沒有你是不會先說歐，一訂要我們點餐後半個小時才說，最後我們吃完了，烤飯糰
還沒上來吧檯師父問我們還需不需要，我們說好，我們又等了五分鐘。

整頓飯終於在一個小時全部吃完，我們點了兩份握壽司、一份五顆的綜合壽司、兩碗味噌
湯、一個烤飯糰、一份鮮蝦沙拉，一份土佐豆腐醬就要360，跟板上的物美價廉相差甚鉅。


最讓我不舒服的地方是，他們又要做內用又要做外賣，但是他們師傅只有兩個，服務生都
很兩光，卻要應付這麼多量，他們應該自己去衡量自己的能力，而不是瘋狂接單/接客人
，讓所有顧客都對他們的上菜速度有所怨言，以馬路上為例，雖然需要等，但是我就定位
後我知道大概多久能有東西可以吃，而且不會東送一個西送一個，整個沒順序，這是我在
花蓮吃過最不愉快的一餐，花蓮有許多美味的好店，我深深的覺得我再也不會踏入這家店
，我也不會建議朋友去吃這間店。

以上是我跟朋友今天很糟糕的用餐經驗，提供給有興趣去嚐鮮的朋友參考

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◆ From: 59.115.209.113
推 rainney:東西普普...只能說一分錢一分貨 而且服務生都送錯桌害我們
→ rainney:等超久的....超不推
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作者: terreny (失落的永恆) 看板: Hualien
標題: Re: [反推] 吉野食堂
時間: Sun Dec  9 22:36:36 2007

前文恕刪
碰巧今天我也因為看了文章想去嚐鮮看看，如同原PO所說的
他們的人力的確不足，服務生只有兩個，但是可能是我比較早
到的關係，我的上菜順序及時間都還可以接受，當我吃飽要走
時店裡已經客滿，以他們的人力配置的確可能出現狀況，這點
我可以認同。
可是在價錢方面我必較不能認同的是，一份握壽司售價為60元
ㄧ份4個，等於一個15元，味增湯一碗20、烤飯糰30、沙拉跟
豆腐好像都是50，以日本料理的標準來說，他們真的算便宜的了
跟田村一比也差不了多少，應該不到相差勝鉅的標準吧。
以我個人吃過的感想，他們的料理真的蠻精緻的，而且還不錯吃
所以也可能導致上菜過慢的狀況，可能是由於他們剛開的關係，
跟他們反應應該有改進的空間，而且我看才6點店裡就已經客滿
並且外面還有人在等，這應該還是讓人有想吃的魅力吧，雖然這
可能只是我個人的看法，如果怕等的人可以選擇不要去吃，但是
說實在的他們的料理還是會讓我想去吃第二次，個人看法，如有
說錯請見諒。

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◆ From: 203.72.84.142
推 opelman:這幾天我也去看看
推 dioca13:那麼來揪團吧!!(歐!)
推 sharonhu:大家都要去評鑑看看嗎？！
推 nicholas0422:這間我去吃過 東西不錯 價格實在 等待時間真的比較久
→ nicholas0422:不過我覺得 用餐一小時算可以接受的範圍啦 看個人囉
→ nicholas0422:如果不想久候就去吃田村吧 扣掉等的時間 其實ok
推 acylcat:其實，應該是服務生記性不好，多催幾次就好了。
→ acylcat:上次去也是等蠻久的，現做加上服務生記性很正常
推 uesige:這家在哪阿???