精華區beta Hualien 關於我們 聯絡資訊
店名:日式鐵道拉麵 地址:花蓮縣建國路一段96號 電話:(03)857-9996 營業時間:11:30~13:50 17:00~20:40 圖文版:http://0rz.tw/423Tr 這是ㄧ家小小的店面 有著不起眼的招牌 ㄧ不注意可能就會錯過 可是卻有著難忘味道的日式拉麵店 怎麼叫較鐵道拉麵呢 原來先前真的是開在鐵道那 後來才搬到現在的建國路 鐵道拉麵賣三種類型六種口味 分別為拉麵 咖哩與丼飯類 (PS 拉麵類只有晚上才有販售唷) 從照片看進店內 同時間約只能容納六桌的客人數 晚上時間常會有爆滿等候用餐的現象 因此也有不少人用外帶的方式 最常點的首推豬排咖哩蓋飯 濃濃的醬汁 搭配超大塊的豬排 這樣的好味道只有這裡才有說>///< 牛丼也是不錯的選擇 吃起來帶有微甜的口感 另外米飯充分吸收了醬汁(軟軟的) 柔嫩的牛肉與半熟的雞蛋 加上撲鼻的蔥味 三兩下就吃完了 (相較其他種類丼飯類就感覺量比較少就是><) 而晚上才有的豚骨拉麵與味噌拉麵 初次見面的感覺就是超大碗的說XD 豚骨拉麵 濃郁的湯頭 滷過的荀絲 海帶芽 玉米 白煮蛋 還有大量切脆的蔥 既然是豚骨 當然叉燒肉作為主角囉 另外味噌拉麵內容大致相同 就湯頭換成味噌湯 所以就不多介紹哩 這間店跟香人拉麵都算是平價日式拉麵店 可以都嚐嚐來比較一下這兩家的差異^^ ※ 編輯: dagun0513 來自: 118.161.224.69 (04/07 15:46)
cannotlive:鐵道拉麵出名在他的豬排可以當碗蓋一樣大 04/07 15:54
fireray:我剛去吃耶 囧 04/07 16:04
ycc0629:有空來去吃吃看,好像不錯~希望不要又是地雷XD 04/07 16:48
opelman:阿~鐵道不是搬到德安一街了嗎??? 04/07 18:51
sweetwish:鐵道還在原地呀~ 04/07 19:42
kissharu:豬排丼很推魚豐的唷 我覺得比鐵道好吃很多 04/07 20:29
songeke:鐵道要吃牛丼! 04/08 00:23
hsejotim:真是懷念的店 六年前高中時代常去吃 04/09 13:18
Micsa:好像是分店吧!德安一街的裝潢比較好喔~ 04/11 21:54
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: yarwen (阿文) 看板: Hualien 標題: [食記] 鐵道日式拉麵 時間: Fri Oct 17 10:17:44 2008 ------------------------------------------------------------------------------- 店名:日式鐵道拉麵 地址:花蓮縣吉安鄉建國路一段96號  電話:03-8579996 營業時間:早上11:30~13:50 晚上17:00~20:40 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/yarwen/11062391 ------------------------------------------------------------------------------- 某一天下班後 肚子超餓... 想到了以前求學時代愛吃的鐵道... 就跑來啦... 記得是國慶日那天吧... 一堆觀光客 所以花蓮很多店都爆滿了.. 鐵道也不例外.... 放棄了以前最愛的牛丼....(新人加牛 怕太旺). 本來我要點親子丼的..但是賣完了.. 所以我跟胖分別點了咖哩豬排 和勝丼... 先看看店內的樣子吧... 東張西望的好長一段時間.. 因為人真的是太多了... 胖的咖哩豬排來囉... 很大一份...看後面雜誌的比例就知道了... 它們的咖哩醬是佛蒙特的...因為我有一次去廁所有看到.. 以這個價位而言 使用佛蒙特咖哩醬 已經算是不錯了... 而且醬非常的濃...好吃.... 豬排很大 .但厚度比不上那些專賣豬排的店... 不過也是相當不錯了...這個價位而言 C/P值十分的高.. 斷面秀... 每次都讓我燙到嘴的熱狗... 金黃酥脆的豬排 跟咖哩醬真的很搭喔... 不久 我的勝丼也上了.. 豬排大到要放兩層才放的下... 下面則是丼飯那種用醬汁和半熟的蛋汁煮成的... 可是 這次我覺得 似乎蛋比以前熟了一點點.. 比較沒有滑嫩的感覺.. 但是還是不錯... 下面的蛋有點熟.. 現炸 還冒著蒸氣呢... 大口吃飯 大口吃肉的感覺...真的很棒.. 90元的價格 能吃到這樣的東西... 我覺得很值得.. 加飯不用錢 也有紅茶無限暢飲喔... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.161.221.229 ※ 編輯: yarwen 來自: 118.161.221.229 (10/17 10:18)