推 kopapa1116:聽起來感覺不錯,改天來嘗嘗 08/21 13:02
→ moon0430:扣趴趴 要去約我一起去XD 08/21 13:14
推 atsang:幫推...改天來去~~~XD 08/21 13:26
推 sharonhu:單點一份20元??這麼好,馬上去:P 08/21 13:40
→ kopapa1116:OK啊~大家一起去:) 08/21 13:47
推 lip19:想揪團去了xd 08/21 14:50
推 hardear:挖 在我家附近! 改天去吃~~ 08/21 15:45
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作者: phoebe52 (今天妳要嫁給我) 看板: Hualien
標題: Re: [推薦] 花蓮羊柳鍋
時間: Tue Aug 21 16:00:58 2007
前文吃光光~~
因為版上大大的推薦
今天中午跟閃光一起去吃了~
我們是中午時間快結束的時候去的
到的時間剛好是1點55分= ="
老闆跟親切的說還沒2點以前都收喔~
一整個很溫暖啦~
我點的是沙茶羊柳,閃光點的是鮮魚鍋
我還問老闆什麼是羊柳
他說吃了就知道~在台灣其他地方吃不到呦~
之後拿了冬瓜茶,老闆娘一下就拿飯和石油膏的爐子來
等到東西上桌之後
料還蠻豐富的
內容就跟上一篇大大說的差不多
不過我發現了冬粉!!
是鮮魚鍋沒有的呦~
之後老闆來找我們聊天
也說了什麼是羊柳
原來他是六個月小羊肋骨部份的肉
而且是從澳洲進口的,台灣沒有喔~
老闆還有說他對食材的部份也很挑
也說要在花蓮做生意真的很不容易
光是金針菇
花蓮最好的他都看不上
很多食材還有羊柳
都是他特地從台北運送下來的(因為他店裡沒有大的冷凍庫)
本來星日老闆是要開店的
但因為蘇花公路坍塌
車子無法從北部下來
他就從台北繞南迴回花蓮
只為了今天的開業
像是羊柳的部份他也是大量的從澳洲進口才能壓低價錢
還有說羊柳在2.3月會缺貨
到時每天就只能限量賣
老闆本來在台北做,一樣是賣羊柳等東西
因為父母都在花蓮,沒有人照顧
所以就回來花蓮做生意
他在台北的價錢也是一鍋100元喔~
讓我嚇了一跳,真的很便宜捏~
老闆自己說,他覺得花蓮吃的口味很奇怪
他原本店裡是沒有沙茶醬的
但客人一直問說怎麼會沒有呢?吃火鍋就是要用沙茶阿!
台北人都是不用沙茶的,因為客人要求,他才有放
老闆說像是羊柳鍋就是用豆瓣醬才好吃(我現在才知道)
打了好多~
我覺得老闆真的很用心
自己都覺得很感動
這樣的東西
可以用100元的價錢吃到
真的覺得很棒(雖然學生可以打8折)
用心的店家
大家真的要多多去捧場
給老闆鼓勵
要在花蓮做生意真的很不容易
(是因為花蓮家庭都自己開伙很少外食的關係嗎?
還是花蓮單身的人少?)
老闆人真的很好啦~~
大推大推
大家快去吃喔~~
花蓮羊柳鍋
位置:吉安鄉自強路506號
(建國路與自強路交叉路口~7-11的隔壁~小張壽司的對面~)
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◆ From: 203.72.81.168
※ 編輯: phoebe52 來自: 203.72.81.168 (08/21 16:03)
推 prankster12:哇..那麼多人都推廌.不去吃一下不行了..hahaha 08/21 16:04
推 Bleed:有沒有人有圖文推薦版啊~XD 08/21 16:05
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作者: kopapa1116 (Ut) 看板: Hualien
標題: [食記] 花蓮羊柳鍋
時間: Thu Aug 23 15:50:29 2007
圖文並茂版:
http://www.wretch.cc/blog/kopapa1116&article_id=10594937
店名就叫做「花蓮羊柳鍋」
店面在建國路和自強路附近,7-11隔壁
11:50我就到了,一直等到12點
結果等不到半個人來...所以我就開動了= =
我點了傳說中的羊柳鍋
在等鍋的同時,我裝了醬和冬瓜茶
順便看看店內的環境
還不錯,擺設跟三媽差不多
那裡應該可以容下30人左右
時間一分一秒的過去
我的沙茶羊柳鍋終於來了^^
當然一開始就先吃那可愛的羊柳
配上我特調沾醬〈蒜蓉醬+辣豆瓣醬+辣油〉
哇~羊味真不賴
可以一口氣爬幾碗白飯
金針菇、豆皮等料都不錯吃
害我一碗白飯都解決了
所以我又叫了一碗繼續吃
廝殺20分鐘,終於吃完了
飯後一杯冬瓜茶,真爽快
一鍋一百真不賴,還有飽足感
除了大腸、魚片等肉類加點是50元
其他都是20元,白飯一碗10塊
臨走前老闆娘親切的跟我道別
但是我們之間沒聊到幾句
或許是我個性內向,愛好大自然吧!?
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內容精采,不看可惜!?
My無名:http://www.wretch.cc/blog/kopapa1116
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◆ From: 125.225.36.149
推 hi8d:我睡過頭了阿 冏 午餐還被我妹晃點= = 弄得兩點半才吃= = 08/23 15:52
推 ilovejolin:蠟油...@@" 重口味的哦 XD 08/23 15:55
※ 編輯: kopapa1116 來自: 125.225.36.149 (08/23 16:09)
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作者: jacquelinek (YosJo) 看板: Hualien
標題: [食記] 花蓮羊柳鍋
時間: Mon Oct 22 23:52:37 2007
http://jacqueline-k.blogspot.com/2007/10/blog-post_08.html
(如網頁無法讀取請多按幾次重新整理,謝謝!)
記得前陣子在花蓮板看到許多人推薦這家花蓮羊柳鍋,其中招牌羊柳所使用
的部位是從澳洲進口,六個月大的小羔羊肋骨部分的肉,而且湯頭和醬料都搭配
的很好!看起來實在是很吸引人,但是上次去吃的時候,因為我剛坐完火車,所
以暈車胃口不好,只喝了幾口湯而已,實在是很不甘心阿,說什麼還要再去吃吃
看!
筷子、湯匙、醬料和飲料都是自助式的,豆瓣醬香而不辣,沾什麼都好吃。
已經加入單點貢丸的羊柳鍋,快要滿出來了,裡面的料非常豐富,而且顏色也很
美。湯頭真的蠻鮮甜的,還用了少許沙茶提味,喝不夠也沒關係,因為老闆會過
來幫忙加湯唷!
單點的金針菇,第一盤送上的時候根部都發黑而且有黏稠的汁液,老闆娘隨
後走過來看一看,就主動幫我們換了一盤新的,這盤看起來就正常多了。單點的
肉片,表現中規中矩,顏色還算漂亮。約三公分的條狀羊柳,嫩甜而無腥羶味,
搭配豆瓣醬一起更能使滋味的豐富性更上一層,而單點的高麗菜是先煮熟後再送
過來,所以不用花費時間煮,整體來說花蓮羊柳鍋的店內環境和服務態度都不錯
,而食材也都蠻新鮮的,秋意漸濃開始有涼意的時候,來喝點熱湯最幸福了!
※花蓮羊柳鍋
地址:花蓮縣吉安鄉自強路 506 號
電話:03 - 8578190
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推 ashley1205:看起來真好吃!不曉得泡菜鍋怎麼樣? 10/09 10:40
推 jacquelinek:不知道耶~~ 應該也不錯吧 XD 10/09 18:40
推 Jackie2:肉超級小塊的,又少...早知道就不去吃了 唉 10/09 20:32
→ Jackie2:不知道這家是在紅什麼 10/09 20:33
→ jacquelinek:羊柳的尺寸只有三公分 當然不能用大塊來形容 10/09 23:42
→ jacquelinek:但是料真的蠻豐富的呀~~ 而且湯頭和醬料也不錯 :) 10/09 23:44
→ jacquelinek:但是以這樣的價錢來說應該也不能要求太多吧 10/09 23:45
推 bubuhsiao:好吃!用料超大方 湯頭也不錯 價格十分公道呀 10/13 17:37
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※ 編輯: jacquelinek 來自: 59.115.200.160 (10/22 23:53)
推 ycc0629:我也很不懂在紅啥?衝著學生有打折?店裡都學生居多... 10/23 15:21
→ ycc0629:羊肉無腥羶味@@ 你確定你去吃時沒暈車嗎?羊騷味重到不行~ 10/23 15:23
→ jacquelinek:我去的時候的確感覺不到 不過這是個人觀感而已 :) 10/23 20:19
→ kopapa1116:我愛他的羊騷味:) 10/23 21:43
→ jacquelinek:都被湯頭的沙茶和豆瓣醬調和掉了 所以沒什麼感覺~~ 10/23 22:11
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作者: dagun0513 (雪人) 看板: Hualien
標題: [食記] 花蓮--羊柳鍋
時間: Tue Jun 17 16:05:22 2008
圖文版:http://0rz.tw/394h1
花蓮羊柳鍋
位於建國路與自強路交叉路口(7-11旁)
主要是平價的單人小火鍋為主
形式上有點像是臭臭鍋
一個人一鍋為主
或許因為平價 因此到了用餐時間常常人滿為患呢
鍋類主要有海鮮鍋 羊柳鍋 鴨血鍋
大腸鍋 鮮魚鍋與泡菜鍋
當然還有一些火鍋料類若吃不夠可以加點
不過既然店名稱之為羊柳鍋
因此就點了羊柳鍋來嚐嚐
碗筷沾醬飲料自取
沾醬有四種口味自取
分別為麻辣醬 蒜蓉醬 沙茶醬 辣豆瓣醬
等著等著羊柳鍋就上來囉
料還挺豐盛的 裝到都快溢出來了
因為剛上來一直冒煙超難拍照的
特別等冒煙少一點才拍(還是很燙唷)
料主要有
金針菇 高麗菜 豆腐 豆皮 魚丸 香菇 蛤蜊等
中間放置的當然就是主角 -- 羊柳
不過這樣吃好像不太過癮
因此又加點了肉片跟金針菇
整體而言還算不錯
也不會因為太多人導致上菜速度變慢
老闆&老闆娘也會親切的關心東西是否還合口味或改進之處
店名:花蓮羊柳鍋
地址:吉安鄉自強路506號
電話:(03)857-8190
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※ 編輯: dagun0513 來自: 134.208.17.229 (06/17 16:05)
→ carol8023:漲價量又變少...不推 06/17 20:25
推 simplism:不過老闆娘很親切啦 06/17 21:25
→ cynthiart:老闆娘很親切+1,可是夏天吃好熱喔XD 06/17 23:17
推 henry12:之前去吃感覺不錯,漲價後就沒去吃過囉~ 06/18 03:35