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有圖有真相:http://www.wretch.cc/blog/yorohoko/8759991 吃完田村,接下來要去同學家吃烤肉﹝順便來個小型同學會聚會﹞, 經過市區,韜媽就直嚷著說要去買很有名的「哈姆」,也就是火腿啦! 咦~~這是新的花蓮名產嗎...我怎麼沒聽過!? 然後...我們就來到了中華路上的「郭榮市手工煙燻火腿」啦~ 怎麼覺得花蓮每次來每次都不一樣, 然後幾年就有新的花蓮名產冒出 ﹝其實也不是新的花蓮名產啦,應該說是老店新生, 它們都是幾十年以上的老店摟~ 只是現在比較懂得行銷~﹞ 像這個「郭榮市火腿」,我就真的沒聽過了﹝這次來花蓮之前﹞。 韜媽好像是在網路上聽過,剛好這次來花蓮,就決定一定要帶個火腿回去的啦! 阿在地的廖小民同學也加持說他們的火腿的確不錯吃, 那我當然也要去瞧瞧是甚麼樣的火腿摟 郭榮市火腿中華門市給人的第一印象就是很精緻, 看不出來是賣火腿的, 哇~~只能說現在的名產店行銷真的很強, 整家店超有氣質的,像在賣精品一樣...哈~ 門市不大,服務員很熱情,笑容滿面很詳細的介紹他們的產品, 我本來只是想說下去拍拍照﹝善盡觀光客的職責ㄇㄟ﹞, 但因為店員的熱情服務,詳細解說,讓我不好意思說不﹝我超害羞,都不敢拒絕...齁~﹞ 就買了他們推薦的「黑豚哈姆」﹝600g/條 790元﹞。 因為隔天還要去台北,不想帶在身邊,我就請他寄宅急便回羅東摟﹝低溫宅配140元﹞ 昨天颱風來,第一次拿出來吃,因為家裡沒準備甚麼防颱食材, 就煎了個蛋,加上2片吐司,做出超簡易的「火腿蛋吐司」。 這是我與郭榮市手工煙燻火腿的第一次接觸, 這...這......這......這火腿真的好好吃啊!! 完全不輸國外的火腿哩! 黑豚肉+玫瑰岩鹽+天然櫻花木薰製 天啊!無敵美味! 難忘的肉質細膩滋味甜美! 郭榮市黑豚小哈姆真的很讚! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.249.114
impose:開封後記得盡快吃完 放久了味道會差很多 09/29 18:37
yorohoko:喔..謝謝提醒 我會加緊腳步趕快吃的..哈~ 09/29 18:52
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Hualien 標題: [食記]花蓮郭榮市火腿 時間: Thu Oct 23 22:11:07 2008 ※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food 標題: [綠拇指食記]花蓮郭榮市火腿 時間: Thu Oct 23 22:10:11 2008 照片區:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=43&page=2 網誌版:http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8219978 --------------------------------------------------------------------- 店名:郭榮市火腿 地址:花蓮市中華路27號 電話:(03)835-3565 --------------------------------------------------------------------- 因為我已經吃太多的麻糬了,而且我的家人也不太愛吃麻糬,所以最後還是我解 決,這次就想說不要在買麻糬了,剛好看到有人分享郭榮市火腿,就去買來試試 看! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=43&f=1809598663&p=20 外盒的紙袋就是很簡單、典雅! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=43&f=1809598664&p=21 其實我原本想買黑豚哈姆,可是真的太貴了,600G的就要NT.790,因為我想試試 玫瑰鹽的感覺,剛好我去的時候試吃品也沒了,所以也沒得嚐嚐,經過考慮,我 想我還是先嚐嚐基本款的,所以我買了煙燻火腿(中900G)NT.690。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=43&f=1809598665&p=22 回到家忍不住趕快切開一片嚐嚐,顏色沒有比外面市售火腿深,不用加熱,切開 就可以吃了,據服務人員說這樣才是最好的吃法,剛入口的時候煙燻味很重,可 是越咬越香,很有咬勁,不過,對我來說單吃會有點鹹,所以隔天我把它加在饅 頭裡,口味才比較平衡一點,對我來說是真的蠻好吃的,但缺點就是“太貴啦!” ,但是下次我還是想去買黑豚哈姆來試試! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=43&f=1809598666&p=23 心得報告到此,謝謝收看! 下台一鞠躬! -- ﹝幸福﹞是一顆夢想的種子, 需要用﹝生命的熱情﹞去灌溉, ﹝幸福﹞不是靠別人給的, 而是要認真抓住、用心選擇。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.198.155 -- 如果我們能清楚知道與瞭解,再加上專注地傾聽,我們就可以清晰的聽到: 自己生命心靈深處中的願景、責任、自由與大愛。 自然循環進化躍升中的變異、無待、齊物與大道。 一直以為幸福在遠方,在可以追逐的未來。 我的雙眼保持著眺望,我得雙耳仔細聆聽,唯恐疏忽錯過。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.198.155