教學單位一覽清單 五院 16系 7所

醫護學院
．護理系(所) ．營養醫學所 ．物理治療系 ．營養系．生物科技系(所)

人文社會學院
．應用英語系 ．文化事業發展系 ．老人福利與事業系

民生學院
．食品暨應用生物科技系(所) ．幼兒保育系 ．化妝品應用系含化妝品科技研究所

管理學院
．餐旅管理系 ．健康事業管理系 ．資訊管理系

工學院
．資訊工程系 ．生物醫學工程系 ．環境與安全衛生工程系 ．環境工程研究所(專班)
．職業安全與防災研究所

 注意：非系所不在本文內。