作者caterlanse (卡特--藍)
看板I-Lan
標題[情報] 小籠客棧
時間Mon Dec 26 09:48:58 2005
今天在聯合新聞網看到的新聞
宜蘭》羅東小籠客棧 宜蘭鼎泰豐
記者羅建旺/羅東報導
被不少老饕譽為「宜蘭鼎泰豐」的羅東「小籠客棧」,除了上海湯包外,乾麵也是店裡的
招牌之一,不但香Q好吃,令人回味,一大碗才35元,配上湯泡魚生,深受歡迎。
「小籠客棧」店長林素真說,為回饋消費者,「小籠客棧」從本月26日至30日,舉行歲末
酬賓,一律8折優待;洽詢及預訂電話(03)9543015,地址:宜蘭縣羅東鎮民權路189號
。
林素真說,她與好朋友吳惠芳一起學習上海湯包等多種蒸食料理後,半年多前合夥經營「
小籠客棧」,專賣上海湯包(有豬肉、牛肉、麻辣和蟹黃4種口味)、各類麵食及各式餐
點,算是她們倆中年婦女的事業第二春。
縣內餐飲業很多,所販售的冷熱食品琳瑯滿目,不過「小籠客棧」強調養生,因此,所有
的料理都以蒸食為主,沒有油煙,用油炸的產品也只有「馬蹄條」一項。
她還說,為了讓消費者有「嘗新」的感覺,除了招牌上海湯包外,「小籠客棧」定期變換
菜色,最近新推出的料理有適合冬天吃的小魚莕菜火鍋,以及富貴荷葉子排、豆苗爆蝦仁
等,都深獲老饕肯定。
「小籠客棧」開幕以來,引起不少老饕驚艷,推出的上海湯包,常被人與台北「鼎泰豐」
相提並論,「小籠客棧」的乾麵、小菜,尤其是百香果醃蘿蔔,都備獲喜愛。
到「小籠客棧」要怎麼吃,才最經濟又實惠?林素真笑著說,如果只有一個人,一碗35元
的招牌乾麵,再搭配店裡免費招待的烏龍茶最便宜;若是數人同行,不妨點湯包,搭配乾
麵、湯類、小菜,或來一些蒸食配白飯,絕對經濟又實惠。
【2005/12/24 聯合報】
有沒有吃過的朋友可以來說說食後心得呢??
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◆ From: 211.72.137.221
推 abigbird:強推!尤其是上海湯包,想到肚子又餓了起來 12/26 17:52
推 abigbird:另外再推一下泰式檸檬雞,味道也是一絕 12/26 17:55
→ wanyen:是奕順軒附近那家嗎?印象中開不到一年...乾麵不錯吃 12/26 21:18