●農諺與產業的俗語

　宜蘭的傳統產業以農漁業為主，因此關於產業的俗語多與農漁業相關，
　而農諺是農民藉以判斷農事、收成的根據，當然也與農業生產有密切的關聯。

◎清明田，穀雨豆
宜蘭農諺，意謂播種必須把握時機，不可逾時。播田（插秧）要在清明節之前
，豆類則在穀雨之前播種，否則就會超過節氣。清明節是在新曆四月五日左右，
穀雨則在新曆四月二十日前後，因此時天候多雨，利於五穀生長。

◎四九五月雞啄沙
每年農曆的四、九、五月是物產青黃不接的月份，這時候稻作還沒收成，
連雞都沒得吃。其它縣市則有「四九五月閒人滿街迺」之諺語。

◎ 好中秋，好晚稻 　　　　
如果中秋節天氣晴朗，則第二期稻作也將會豐收。晚讀音同慢ban7。

◎秋茄白露蕹，恰毒過飯匙銃 　　　　
民間俗信秋季的茄子和白露後生產的蕹菜（空心菜）有劇毒，炒後會變黑色，
因此勸人不可食用。飯匙銃即是眼鏡蛇。恰（ka2）有比較之意。

◎看牛相放伴 　　　　
意謂民眾互相幫忙插秧、收割或辦理婚喪喜慶時，主人無需支付任何費用，
但是當別人需要協助時則必需義務幫忙，就像一齊去放牛要相互看管牛隻一樣。

◎民壯城蠓，崁仔腳尿桶 　　　　
意謂民壯城多蚊子，崁仔腳多尿桶。民壯城原名「民壯圍」，今屬壯圍鄉。
清嘉慶七年（1802），吳沙之子吳光裔為酬謝開墾有功之平民壯丁，乃贈
與本區土地，改名「民壯圍」。民壯城靠海，地濕草繁，因此蚊子特別多；
崁仔腳在宜蘭市負郭里附近，往昔多菜園，因施肥之需，故多尿桶。蠓音讀bang2。

◎頭城水桶摔勿會不破 　　　　
形容不會衡量事情的輕重緩急。白米的價格比蕃薯高，如果只重量不重質，
拿米去換蕃薯，當然是不會盤算。　米（thio3 bi2）賣出白米之意。

◎青盲好舂米 　　　　
天生我材必有用之意。因為失明的人不會偷懶亂跑，因此正好適合做搗米
的工作，一定可以勝任。

◎有吃有吃刺，沒吃亂使縛 　　　　
往昔製作蓑衣都是請工匠到家中來做，請主必須供應豐盛餐點，否則製作
簑衣的師父就會隨便亂做。由於簑衣製作是用針黹緊綁，故言刺、綁。
這句話也用來形容人有吃才肯做事，沒吃就偷懶敷衍。刺讀作chia，縛讀音為pak8。

◎嫁種蔥，吃勿會空 　　　　
三星地區俗語。三星農民多種植蔥蒜，蔥價好，收入優渥，因此嫁給種蔥的
農民，就可以衣食無虞。

◎田園開到濁水溪頭 　　　　
形容家境富裕田園很多，所開墾的田園一直延伸到濁水溪畔。濁水溪即蘭陽溪，
宜蘭人俗稱為濁水溪。

◎一午二紅鯊，三鯧四馬魚加，五鮸六嘉臘 　　　　
用來區分魚類等級的諺語。最好的魚是午仔魚（馬魚犮），其次是紅鯊（黃臘魚參）
，第三是鯧魚，第四是馬魚加魚（鰆魚或稱土魠魚），第五鮸仔魚，第六則是嘉臘。
這六種魚都是宜蘭沿海常見的魚類。

◎有錢吃鮸，沒錢免吃 　　　　
有錢就吃鮸仔魚，沒錢就沒得吃了。鮸與免同音。

◎牽罟倚索就分錢 　　　　
宜蘭沿海沙岸，每逢魚汛村民就以竹筏出海撒網包圍魚群，在岸上的民眾則合力
牽拉罟網，同心協力捕捉魚群。牽罟時只要加入拉索者，就能分得漁獲，是一種
集體勞動、平均分配的捕魚方式。倚讀音為uah，靠近之意。

◎東港沒魚西港拋 　　　　
此地不留人自有留人處，或這裡沒有就到別的地方去之意。東港今屬壯圍鄉東港
村，西港則在頭城鎮竹安里。台灣俗語則有「這溪沒魚別溪撈」，意義相同。拋
讀做pha1，撒網之意。


資料來源：http://www.lanyangnet.com.tw/speak/html/link5.htm
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