「我家門前有小河,後面有山坡」!這首歌的寫照拿來形容「宜蘭厝」可是最恰
當不過了,潺潺的湧泉就從宜蘭厝流竄而過,佔地4500坪的空間,不僅有流水、有綠
地、還有各種結實累累的水果如芭樂、火龍果等,讓遊客們來此度假簡直興奮的沒一
個閒兒。
令人吃驚的是,掌管農場的吳姊已是耳順之年的女主人,吳姊說,自己本來身體
不好,來到農場之後,少了都市的塵囂,受到宜蘭地靈之氣的影響,反而越動越有活
力,整個人身體的病痛竟然不藥而癒。
最吸引遊客的莫過於那條奔騰的湧泉,吳姊還特地搭建小白橋營造浪漫氛圍,冷
冽的泉水裡,還可看到自然生長的吳郭魚以蜆仔,火傘高張的季節,不論大人小孩都
愛浸泡在這池流水中,任清涼的水流過腳踝,還可以體驗摸蜆仔、釣魚蝦的樂趣。
餐飲,則是宜蘭厝的重頭戲,雖說是農場的鄉村風味,大家也都吃得津津有味,
有宜蘭道地的炸蛋絲拌白菜、麻油雞湯、烤地瓜,還有遊客最愛的烤大豬,在湧泉抓
到的魚,只要撒上少許胡椒粉在炭火微烤,清甜的口感是別處吃不到的。
金針花開的季節來此,農場還開滿了黃橙橙的花海,還未開花的花苞,遊客也可
免費採回家當菜餚喔!
--
我是竹東人...大家好~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.122.199.62