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我們住的地方在東北邊的首都市區,
到西岸的Neves路途顛簸,開車至少得花上一小時,
禁不起新鮮鮪魚可以拿來做生魚片的誘惑,
找個天氣超棒的週末下午,我、老公和友人便衝啦!
沿途風光明媚,不同於東岸滿滿的沙灘,
一進入西北邊,東拐西彎的窄路和緊臨的高聳峭壁,
加上深藍卻又因沒什麼污染而清透見底的海水,
頓時有開在蘇花公路上的錯覺,(不知道下暴雨時會不會坍方?)
原來聖多美的西岸,和台灣的花東如此相似,
如果有汽車想拍廣告,應該很適合來這兒取景 :P
好想停下來拍照,但在蜿蜒的窄路上實在找不到地方停,
只好讓自己的眼睛用心的紀錄每一刻劃過眼前的美景。
進入Neves的範圍,首先會看到幾個大型的儲油槽,
還有一些零散卻已荒廢的工廠,這裡曾經是座工業城。
Neves是聖多美第二大城,第一大城當然是首都聖多美市,
雖說是第二大城,但不能用都市人的眼光來看待,
而所謂的市區,只是一條約100公尺長的柏油道路,
要說是市區,不如用「小鎮」或「聚落」來形容會比較貼切。
從市區道路轉個彎,一分鐘的路程即達海邊,
Neves城臨海而建,居民多倚賴捕魚維生,
岸邊堆放著數不清的木製獨木舟。
很難想像這裡竟然是聖多美的第二大城,
依山傍海,居民過著簡樸的生活,
三三兩兩就坐在家門前或海邊聊天,
狗、豬、羊、雞隨意走放,只是都瘦得另人心疼。
等待獨木舟上岸的海邊,此時漁民正在海上和魚隻搏鬥。
一艘獨木舟上岸了,岸邊閒晃的男人一窩蜂上前去幫忙推拉,
可惜看了看竹簍,沒有看到這天的目標─鮪魚,
說了聲謝謝,往沿路的住家一一找過去。
男人在海上辛苦的捕魚,
婦孺則在家中的院前殺魚賣魚,
不要小看那無動力、最多只能乘載兩人的獨木舟,
捕上來的魚,要大隻也是可以很大的。
下圖是住家院前的婦人正在用刀分屍魚鰭,
我不知道是什麼魚,不過那片藍鰭好大片好美。
看到最多人賣的其實是旗魚,
她們習慣把東西頂在頭上,當然也包括魚,
下圖這位女士,我看著她連走了兩趟都頂著旗魚。
就在此時,有位穿著迷彩褲的鄉民跑來找我們,
說我們要找的鮪魚出現了!有人捕到了!
熱心的鄉民口裡喊著:「阿頓~阿頓~」(阿頓=鮪魚的葡式發音)
我們便一路隨著他走,又走回起初尋魚的岸邊。
一捕上岸就是好幾隻的黃鰭鮪魚,
我們挑了四隻看起來最新鮮壯碩的,
婦人賣我們這些外地人一隻十萬Dobras,
約等於一隻台幣快兩百,可以接受就買了。
買回家後稍經整頓,切成了新鮮的鮪魚生魚片,
用著僅剩的一點芥末,沾著醬油吃,
多餘的丟進冷凍庫,趁未完全解凍時切片比較好切。
天阿~我已經快一年沒吃到鮪魚了!
在台灣到處都買得到、吃得到,
來這裡經過重重考驗才買到的鮪魚,
在入口的瞬間頓時幻化成人間美味。
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