推 sweder:推一下!! 05/09 03:31
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/lovecc6/1425790
咖啡山(Monte Cafe)位於聖多美中部省分Me Zoxi，
光聽名字就知道這裡盛產咖啡，
出產的咖啡豆以阿拉比卡咖啡豆為大宗，
從團部開車到咖啡山只需約半小時的車程。
咖啡山有個著名的瀑布景點，沿途有看見路標，
但不順路所以只好等以後有機會再說，
開到山頂就是咖啡田主人的家，
旁邊有個咖啡博物館，可是這天並沒有開放。
下圖為葡萄牙殖民時期所建造的咖啡工廠，很具歷史性。
一進屋裡，我們先參觀了一些烘培咖啡的機器，
看到了烘培前的咖啡，顏色是灰褐色的。
另外看了烘培過後的咖啡豆成品，
下圖的咖啡豆據主人說是最高等級的一種咖啡豆。
我們也自己帶了工具來沖泡咖啡，
自備了熱水壺、濾紙、糖和牛奶。
咖啡喝起來味道偏苦、不酸，是我喜歡的口味，
所以單加一些牛奶就很美味了。
車子在整座山到處繞著，沿途看見許多咖啡樹。
下圖是咖啡樹開的花。
回家的路上看到一整排的野生的龍鬚菜，
於是在團長夫人的號召下，大家一起下車摘菜，
這裡的人是不吃龍鬚菜的，或許是不知道該怎麼吃。
但這裡的人很常吃龍鬚菜的果實─佛手瓜，
我們每天的午晚餐也幾乎都會出現這道菜，
佛手瓜吃起來有點像白蘿蔔，但比較軟一點。
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◆ From: 195.8.19.69