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我個人偏好統一肉燥麵啦! 從小到大都吃唷! 我比較喜歡用煮的 先量好水量等水滾後 再放入調味包和油包 油包可斟酌.....不然會太油... 等到所再次滾了以後(很快了) 再把面丟下去.... 悶個2分鐘左右吧! 打開來水大概都滾了(有白白的泡泡) 再來放顆蛋.. 喜歡吃整個就輕輕的攪拌不要黏到鍋底 喜歡吃爛爛得就攪大力點.. 我覺得冬天吃最幸福了.. 可是要快點吃完.. 冬天一下子就冷了......然後油就結塊 有點噁心喔! 用小電鍋就可以煮啦! 所有的泡麵都可以這樣煮啦! 只是統一肉燥面最適合啦! 我記得以前還有一個什麼家什麼傳的..... 或者是鄉間什麼的..... 他出了一系列的泡麵唷!是杯裝的... 其中有一個「泡菜拉麵」 有很適合這樣煮唷! 超超超超超超好吃的... 有點辣又不會太辣.... 適合當點心吃.....可是我最近要找就找不到啦! 有誰可以告訴我在哪裡找的到嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 61.229.192.162
Fightsea:沒錯!!!統一肉燥面用煮的超好吃~~~!!! 推 140.122.193.42 12/05