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【文/陳婉姿】 多數人都拿蘆薈敷臉,不過其實蘆薈汁也可飲用養生!現代人重視健康養生概念, 國外已有醫療單位開始採用蘆薈來製作健康食品, 主要是因為蘆薈可有效促進傷口痊癒、預防傷疤,尤其是針對消化系統的發炎。 蘆薈種類多達百種以上,一般蘆薈的果肉含有98.5%水分和非及性蛋白質, 高濃度的玻尿酸、果糖等多種維生素及礦物質, 經中原大學生化科技研究所蔡敬民教授以受損小老鼠的胃為實驗, 發現使用蘆薈膠液也有助於恢復胃部的細胞增生、修補傷口, 所以許多腸胃發炎患者都會飲用蘆薈汁減緩疼痛,成為最新流行的養生飲品之一, 市售蘆薈汁1公升約698元起。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.71.232.251