[問題] 松露的義大利文

[kenjyan (做菜要有魄力!)]

我看到的都是tartufo沒錯
不過我剛才看到Alain Ducasse的與美味相遇
有一句"我認為像歌聲般的稱呼tarfufi di Alba"
我在猜想是不是譯者翻譯筆誤
不過去google查,還是有100多筆資料
而且有些看的出來就是在講松露

所以,有辦法得知是那些網站都拼錯
還是說有可能是古代的用法之類的嗎?

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在完美的世界裡，廚師倘若濫用惡待精美刀具，會被銬上頸手枷，被人投擲麥克雞塊。
這麼一來，這個世界很快的就可以變的比較美好。
                                           － Anthony Buordain

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◆ From: 218.184.180.125
推 deangeli:字典只有收tartufo 所以 tarfufo可能是方言或俗名吧
推 kenjyan:那請問有辦法確定是方言俗名還是打錯嗎?還是有點困難?
推 deangeli:確定不是打錯 因為有很多出現在食譜或報紙報導中
推 stranck:真有趣，t -> f，難道就像 tra = fra 嗎？是有什麼原故呢ꄠ
→ stranck:不過 tartufo 我不清楚，但是 tra, fra 字典上都查得到的
推 kenjyan:好險...我差點就寄信到出版社了XD