1.有多種不同形態﹐包括喬木﹑灌木﹑藤木﹑草木﹔一年生﹑二年生及多年生。

2.根﹑莖﹑葉發展完善﹐且能適應不同環境。例如:水中﹑沙漠及鹽鹼地。

3.有真正的花。花由花被(花萼及花冠)﹑雄蕊群及雌蕊群組成﹐花單性或雙性。

4.胚珠包裹在子房內而非裸露在外。

5.傳花方式多樣化﹐可利用虫﹑鳥﹑水及風等媒介。

6.繁殖過程出現雙受精現象﹐形成胚胎和胚乳。

7.受精後﹐胚珠形成種子﹐子房繼續發育形成果實﹐有助保護和散播種子。