【記者李韶明╱報導】
綜藝大哥吳宗憲商場再下一城,在台北市忠孝東路開的港式甜品點心餐廳「糖朝」
生意興隆,他昨天透露,雖然1個月120萬元的店租很貴,
但每月營業額高達1千多萬,3個月下來已回本,今年他計畫在全台共開5家「糖朝」
,第二家高雄店已在裝潢,接著第三、四、五家預定在台南、新竹、台中開張。
繼火鍋、燒肉、啤酒屋之後,吳宗憲從香港引進「糖朝」,每天從上午11時到晚上10時,
始終高朋滿座,打烊前甚至還有人在排隊。吳宗憲開心的說,
周四起「糖朝」將延長營業到凌晨3時30分,「對同一區域的港式點心餐廳,
可能會造成不小的震撼。」
吳宗憲習慣到熟悉的餐廳用餐,經常吃到成為主顧客,實在太喜愛的話,
就想辦法「變」成自己的餐廳,「糖朝」就是這樣「誕生」的。
他前後跟香港人談了3年,始終談不下台灣經營權,
後來在生意場上遇到一位香港人馬佐治,吳宗憲提出他的構想,
香港人面對香港人,一談就「搞掂」,讓吳宗憲十分欣喜。
吳宗憲說:「只要看到客人都吃得很高興,那種滿足比賺錢還快樂。
其實,跟我在藝能界的收入相比較,開餐廳賺的真是辛苦錢,但好的餐廳,
我想開10年、20年,細水長流,民以食為天,所以,主持節目再忙,
我也參與餐廳的人員訓練、廚房管理。」
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.114.222.121