台灣過年熱鬧非凡，少不了全家團圓、放鞭炮，但日本人過年卻是「靜悄悄」，頂多只會
聽到寺廟傳來的鐘聲。
來自沖繩奄美大島的中孝介，透露日本過的除夕是新曆的12月31日，31日過渡到元旦的12
點整時，全國的寺廟都會一起敲鐘，敲響108下，代表將各種煩惱都被一併驅逐。「在寺
廟多的地方度過，可能很熱鬧，不過奄美大島是個小島，反而十分安靜。」
中孝介表示，過去沖繩人會在除夕前宰殺家裡養的豬，先吃滷豬肉，其餘部分鹽漬可以吃
上１年；現在則會在六角型的漆器中，裝進名為「御三味」的料理，作為年菜宴客用，食
材以豬、雞、魚為主。雖然他因工作忙碌，無法每年回家團圓，但道地家鄉味仍讓他思念
不已。
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中時電子報
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