店 名：飛驒高山 まつりの森 食祭館
地 址：〒506-0032 岐阜県高山市千島町1111
官 網：http://www.togeihida.co.jp/
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離開了高山市區後，我們直接來到位於郊區的餐廳用餐，
因為下午要直接前往京都，所以要吃飽飽好出發，
因為到京都的距離有點遠，所以用餐留的時間並沒有很長，
若是以吃飯來說時間是足夠的，
但是若還是要逛逛周邊區域的話可能就有點趕了。
這次吃的餐廳也是跟土產店結合在一起的，在旁邊還有幾間展覽館可以逛，
這裡用餐區域有三個地方，讓團體用餐的名為「食祭大路」，
與個人觀光客吃飯的「食祭小路」，
另外還有一間提供西餐吃到飽的餐廳，不過只有七月中到八月底有開放，
所以我們這一回來自然是吃不到吃到飽的自助餐了，
這次我們是在食祭大路內吃「朴葉味噌陶板牛定食」，
不吃牛的人就換成豬肉，
使用的牛肉片自然是有名的飛驒牛肉，相當的好吃。
▼ 這家餐廳規模不小，前面有一個超大的遊覽車，
估計一次停個30部遊覽車應該不成問題。一樓都是土產店賣場，
用餐的餐廳則在二樓的位置。
▼ 餐廳門口放著這天中午在此用餐的團體名稱，
看得出來包括喜鴻、東南、雄獅、五福與大興等來自
台灣的旅行社都是在此用餐，也因此在此用餐耳裡聽的都是台灣話，
感覺好像回到台灣的感覺。其他也有好幾團日本人，
可能這個季節正好是日本的旅遊季吧！
▼ 因為是團體食堂，所以座位的安排上自然是以大長桌為主，
因為日本料理大多是吃冷的，所以桌上早就已經都擺好了大家的餐點，
也可以看出來各旅行團吃的餐點內容比較。
▼ 桌上放著我們的團名字條供辨識，比較特別的是竟然還有我們的國旗，
這在國外倒是比較少遇到，可能中國團的用餐一點不在這邊，
所以就算是放上中華民國國旗也不會有人來抗議的。
▼ 這是我們這天中午的餐點內容，除了六樣菜色與一片水果外，
另外還有一碗清湯與一份陶板牛肉，等到我們都上桌後，
服務生就來幫陶板鍋點火了，餐點中就只有湯與陶板是熱的而已。
▼ 這是這家餐廳的正式名稱。
▼ 每人一碗白飯，飯不夠的話都還可以續碗，
這裡沒有提供灑在飯上的香鬆，就只好吃白飯了。
▼ 湯就真的是清湯，看起來相當的清淡，裡頭只有少少的一點點蔬菜，
湯頭的味道大概比白開水好一點而已，滿普通的。
▼ 當作前菜的小菜，少少一點算是開胃菜。
▼ 這是炸茄子，旁邊還有一小塊的蛋，
茄子好像也是日本料理中常見的菜色，上頭加了沾醬後還不錯吃。
▼ 這個絕對想不到是什麼肉，後來請領隊問了服務生，
得到的答案竟然是雞肉，第一次吃到半生的雞肉，
只有外圍的部分是熟的，裡頭主要的部分都還是生生的，
吃起來的口感還不錯，算是一種嘗試吧。
▼ 這個炸物也是很特別，最前方的竟然是小蕃茄，
炸蕃茄還真的是很少見，咬下時不小心裡頭的蕃茄汁還會噴出來。
▼ 大明蝦，一人一尾，只是殼還沒先去掉，
所以要吃的時候還要動手去剝瞎殼，
當然蝦子新鮮也可以直接用牙齒來剝殼的。
▼ 另外的醃漬菜類也有蝦子在裡頭，這個蝦子就有先將身體的殼剝掉了，
因為是醃漬物，所以味道還滿重的，很下飯。
▼ 小小的一杯茶碗蒸，這個還維持溫溫的熱度，裡頭的料不算多，
但是吃起來的味道滿鮮甜的。
▼ 主菜的朴葉味噌陶板牛，先在鍋底部鋪上朴葉與一大堆的豆芽，
再將切成薄片的飛驒牛肉片鋪在上頭，最後淋上一大陀的味噌醬，
點上小火慢慢煮熟就好了，很簡單的料理方式，可以吃出最新鮮的味道。
▼ 煮熟後的牛肉片，為味噌醬攪拌在一起後，散發出陣陣的香味，
要說有什麼不滿的話，大概就是肉片太少了啦，幾口就沒了，
實在是吃得不過癮。
▼ 飯後的水果是一小片的柳丁，籽已經去掉，方便食用。
▼ 另外還有提供一片點心，這個點心是樓下的賣場賣的土產品，
上頭還有標示出標價來，也算是一起為自家的產品宣傳了。
▼ 吃完飯後，先在附近走走逛逛。餐廳的旁邊是昆蟲館，
牆上有一隻超大的鍬型蟲，因為時間的關係，我們就沒有特別進去逛了。
▼ 還有一家小小的畫廊，除了時間因素外，
對於藝術沒什麼研究的我們自然也沒有進去逛了。
▼ 要參觀的重點在這間，裡頭是擺放高山祭會使用的祭台，
當然也是要買門票的，也是因為時間因素，
所以我們最後只與外頭的大鼓拍照就上車了。
▼ 門口有說明這些祭台都是高山祭中會使用的，應該是相當的有看頭。
▼ 在售票處前面擺了一個大鼓，這個大鼓是供團體拍合照用的，
不知道要不要另外收費，總之我們就直接拿相機拍拍完就閃人了，
還滿大的一個鼓，很壯觀。
▼ 土產店的賣場內有一個小型的祭台模型，看起來還滿精緻的，
如果是實品的話一定也是相當的壯觀。
▼ 這個賣場還滿大的，裡頭有滿多的土產與紀念品，很值得慢慢逛採購。
▼ 特別介紹的是這個點心，這是當時日本美智子皇后來這邊時，
買回去當作宮內拌手禮用的，小小一盒看起來很有質感，
不過吃起來不是很特別就是了。
▼ 我們在這邊巧遇同一家遊覽公司的車輛，
而且車號與我們搭乘遊覽車的車號只差了四號，還真是滿巧的。
用餐資訊：
地址：〒506-0032 岐阜県高山市千島町1111
電話：0577-37-1000
官方網站：http://www.togeihida.co.jp/
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