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【西条園抹茶カフェ】 品嚐日期:2016/1/1 營業時間:08:00-21:00 店家電話:+81-80-4910-4795 店家地址:愛知県常滑市セントレア1丁目1,中部国際空港セントレア 4Fスカイタウ ン ちょうちん横丁 圖文並茂之原文網址:http://cabbage1109.pixnet.net/blog/post/62409749 雖然到了日本,但這一趟Nagoya之旅因正逢日本過新年,一堆名勝古蹟、茶室都給你年末 休息,讓我這個抹茶控只能站在茶室門口,心感覺到寂寞空虛冷,再加上這裡並不是有名 的抹茶勝地京都宇治,所以抹茶吃的很不滿足,帶著空虛的心回到了機場。 但是,中部國際空港內有間抹茶「西条園」在四樓等著抹茶控喔!所以我一到機場就迫不 及待往四樓奔去。 附上中部國際機場四樓藍天城的地圖,紅點就是「西条園」抹茶的所在位置。 「西条園」創立於西元1888年,是位在愛知縣西尾市的茶園,以傳統的石磨製成抹茶。 在台灣,大家多聽到的是「宇治抹茶」、「靜岡抹茶」,而「西尾抹茶」則在台灣較為少 見的,西尾茶在日本的產量占了日本全國約20%。 於2015年4月在中部國際機場開設店面,雖然沒有店裡內用座位,但中部國際空港的四樓 有提供用餐座位,可以到那裡去好好品嚐抹茶。 西条園這五款餐點是中部國際空港限定。 適合現場品嚐的五種抹茶點心分別為高級抹茶巴菲¥580、濃抹茶冰沙¥390、濃抹茶那堤 ¥380、酥皮抹茶奶油泡芙¥320、高級奶油霜淇淋抹茶味¥550/原味¥530。 中部國際空港店中所販售的抹茶拌手禮,有餅乾零食、年輪蛋糕及抹茶。 伴手禮價格:抹茶ラングドシャ¥1080、お抹茶クランチ¥756、抹茶バウムクーヘン¥ 1296、抹茶ラスク¥1107、抹茶チョコレートナッツ¥699。 茶類價格:[薄茶]悠山¥1080、[薄茶]神苑之白¥2160、風の香¥1242、森の宴¥1836。 甜點櫃中的抹茶泡芙,每一顆都有單獨的包裝,跟店員比手畫腳後得知了會有盒子可以裝 ,所以將他塞進行李箱,用托運的方式帶回去喔! 滿¥1000還可以拿到一袋抹茶ラスク。 【抹茶バウムクーヘン】 抹茶年輪蛋糕是在看其他伴手禮時店員請我品嚐的,口感細緻濕度足,可惜的是抹茶香氣 較不明顯。 【プレミアム生クリームソフト】抹茶味¥550 特殊的霜淇淋造型,似乎是在日本很常見的一款,在逛大須商店街的時候有看到幾間店家 也是這種造型的霜淇淋,只是西条園的多了些變化,於上頭撒上抹茶。 拿在手上,因機場內的暖氣所以很快就開始融化,似牛奶糖香氣的霜淇淋,並不是想像中 的香草口味,甜度偏高,幸虧有點抹茶香氣才不會讓整個霜淇淋過於甜膩。 下頭的餅乾並非平常所見之餅乾甜筒,而是奶油薄餅乾,奶油香四溢,霜淇淋整體的香氣 十分濃郁,因漸漸融化的關係,吃到下面發現抹茶味更厚重了些。 這是使用日本的Cremia,點入官網能看見他們的直營店是位在東京及大阪,霜淇淋成分有 生奶油,乳脂肪高達8%,因此香氣更是特別。 【抹茶さくさくシュー】¥320 酥脆抹茶泡芙,將盒子放在行李箱中帶回台灣,樣貌依舊完整,打開來的那一剎那都要感 動落淚了。 在機場現吃泡芙,更能感受其外皮的酥脆口感,經由幾個小時的旅途,拿回家時抹茶泡芙 皮已經濕軟了,但上頭的抹茶顏色並沒有什麼改變,西条園的抹茶並非翠綠的顏色,而是 很深的那種綠色。 內部的抹茶奶油味道濃郁,並沒有因為隔了幾個小時而壞掉,入口時所感受到的濃厚抹茶 香,令人欣喜,吞嚥入喉所感受到的微苦澀回甘很棒。 【抹茶ラスク】 滿¥1000所贈送之抹茶ラスク,在店內有販售整盒裝。 一袋中共有兩片。 上層鋪滿了糖顆粒,呈現出深綠色的顏色。 餅乾背面則是乾淨的,能看出餅乾本身的淡淡之深綠色。 一咬,感受到的是濃烈的抹茶香氣,那味道的濃厚度真的是出乎預料,上層撒上糖顆粒而 帶有甜度,因為有抹茶的微苦所以整體並不會太甜。 酥脆的餅乾,是麵包烘乾後製成,形狀呈現愛心,無論是味道還是形狀,都很推薦拿來送 禮。 個人主觀評價 因為這次是到愛知縣的名古屋市,所以比較能接觸到西尾的抹茶,西条園的西尾抹茶顏色 並不是鮮豔的翠綠,而是深深的綠色。 味道及微苦感都很不錯,令人十分滿意,抹茶泡芙如預料中的濃郁美味,價格雖高但覺得 很值得,餅乾是最讓我驚喜的一款,抹茶濃厚,味道也不會怪異,整體不會太甜,酥脆的 令人喜歡。 喜愛抹茶的朋友來到了中部國際機場千千萬萬不要錯過! 味道及微苦感都很不錯,令人十分滿意,抹茶泡芙如預料中的濃郁美味,價格雖高但覺得 很值得,餅乾是最讓我驚喜的一款,抹茶濃厚,味道也不會怪異,整體不會太甜,酥脆的 令人喜歡。 喜愛抹茶的朋友來到了中部國際機場千千萬萬不要錯過! -- 若是不曾走過,怎麼懂? ---蘇打綠《喜歡寂寞》 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.252.201 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1451903609.A.CF3.html
pipicaca: 奶油冰淇淋看起來很好吃 01/04 19:38