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※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板 #1KtYhoAU ] 作者: watermelonte (ㄚ妹) 看板: CAFENCAKE 標題: [食記] KOMEDA CAFE 時間: Sat Feb 14 00:48:46 2015 圖文版 http://tinyurl.com/nxeszx3 繼去年10月在名古屋外帶過小倉紅豆吐司之後,依然對Komeda Cafe念念不忘。 過年期間在大阪發現住宿的附近有Komeda實體店!二話不說要坐在裡面好好enjoy一下。 拜訪時間2015年1月1日下午 早上搶完福袋之後的中場休息。Y笨姐妹就到了コメダ準備來杯咖啡跟紅豆吐司當下午茶。 這家店一共有兩個入口(可能是當天人太多,店家只開放一個入口喔) 位於商店街的2F, 覺得店家應該很小。進去了發現別有洞天。 店家一共有100多個位置以上。禁菸區與吸煙區分隔得很好,所以不只是假裝有面玻璃隔著,卻是將吸菸區匡起來為房間。 依然不免俗地拍了一下Komeda的Menu封面。 雖然是連鎖,店家自己也說依照地區不同商品提供內容也不太一樣。 おつまみ(豆菓子) 店家提供小點心 (一人一包) 吃起來有點像是花生豆,不鹹,甜甜香香的很好吃 豆菓子搭配著咖啡.感到很新鮮的組合 定番 小倉トースト 400 不得不說現場吃真是與外帶不一樣。 Y笨姐妹沒有懷疑材料是不一樣的,外帶有用塑膠盒裝起來,水蒸氣蒸發,所以麵包的感覺沒有直接吃得酥脆嚼勁!小倉紅豆更是不安分的平鋪在這很有厚度的吐司上。 日本真的有許多店家都是不惜成本的提供材料(真的是與很多其他國家店家相比很真心)。 咬下去紅豆果醬四面八方被擠出來(笑);甜而不膩的綿密口感和... 喜愛紅豆的fan,不可錯過的好滋味只希望裝小倉トースト的盤子也能用像咖啡杯一樣的設計圖騰裝,會更有美感和fu Y笨的アメリカンコーヒー 420 コメダ自家所烘培的咖啡豆所煮的美式咖啡。店家也提供sugar and cream. 中規中矩的味道,但至少濃度是夠的 Y妹的コーヒーシェイク480 端上來時整個很吸晴,コメダ自家的logo加上很有童心設計的餐具。 附上了蓋子感覺起來很童心。雖然外面冷,天氣乾燥還是想要喝冰沙。 喝起來Y妹驚了,整個就是咖啡牛奶冰沙,但是吃不太到冰塊下去打,而是用Softcream為原料讓口感有點綿脆。而咖啡和牛奶的比例控制的很好,所以不會蓋過咖啡的味道(與台南的冰磚咖啡有異曲同工) 在享用下午茶閒聊的同時,大阪的外面竟飄起了初雪。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 128.223.178.4 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1423846130.A.29E.html ※ 編輯: watermelonte (128.223.178.4), 02/14/2015 01:03:38 ※ 編輯: watermelonte (128.223.178.4), 02/14/2015 01:06:14 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: watermelonte (76.115.178.37), 02/15/2015 00:49:14