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店家名稱:パティスリー・ラ・ミゥ 用餐日期:2016/06/19 用餐費用:約810円/1人 營業時間:日曜11:00~17:00; 定休日:月~金曜日 店家電話:0568-90-1547 店家部落格:http://ameblo.jp/lamieux/ 地理位置:愛知県犬山市東古券110-3 網誌圖文版:http://goo.gl/FAlXPk 以下純文字版: Patisserie La Mieux是一家在犬山城附近人氣法式甜點店, 對我來說在誤打誤撞之中幸運品嚐到這家甜點,也算是這趟旅行另一收穫吧, 主要這家甜點店原則上只有在星期日限定營業,真是頗有個性的店家; 但我內心卻又想著1個月只有開店四天的甜點店, 或許店主是靠著對甜點熱情才能持續經營吧。 **店主畢業於巴黎藍帶廚藝學校** 我實際進店時間大約在中午12點半,看著眼前蛋糕冷藏櫃已經剩下不多選擇, 最後我選擇櫻桃慕斯與泡芙。 甜點明細: さくらんぼのムース(櫻桃慕斯) 486円 シュークリーム (泡芙) 324円 さくらんぼのムース(櫻桃幕斯) 486円 店家櫻桃部分選用知名佐藤錦櫻桃,最外層則是莓果醬, 幕斯部分保留著蛋香且入口非常綿密,慕斯中還夾著一小塊莓果醬慕斯, 最底層則是巧克力口味餅乾,個人覺得此款甜點令人記憶猶新, 果真是此店人氣甜點之一。 シュークリーム (泡芙) 324円 雖然不是不是脆皮泡芙,但是外皮吃起來蓬鬆微酥脆, 冰冰涼涼內餡仔細一看有著一粒一粒黑黑的香草籽,泡芙內餡也不會過於甜膩, 入口後口感滑順,微微香草香氣停留在舌尖。 因店內空間有限且店家主要販售是以外帶為主, 當時選擇內用只能安排在店內靠近門側3人寬座位(無桌子)品嚐著甜點, 說實話有點綁手綁腳,因此我個人推薦以"外帶蛋糕"是較佳選擇。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.233.70.164 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1468510093.A.C3C.html ※ 編輯: imnottheone (118.233.70.164), 07/14/2016 23:47:37
bluewilly14: 推~ 07/15 09:18