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店 名:べに屋 地 址:名古屋市北区大曽根3-14-41 營業時間:11:30~23:00 休 日: 推薦食物: 最低消費: 官 網: 網誌版 http://mmm5.pixnet.net/blog/post/227626598 再來介紹名古屋美食-どて煮(漢字是土手煮) 起源是使用名古屋名物的八丁味噌調味而成的おでん(關東煮) 主要材料使用 蘿蔔.牛筋.豬內臟...等 在名古屋是很受歡迎的定番平民下酒菜 而將這些入味的料加湯汁淋在飯上就成了到簡單美味又下飯的主食 要介紹的這家店主要是居酒屋 而且還在菜單上註明了歡迎中午開始喝的客人 如果很忙的話,會以酒為優先,午餐的出菜反而會比酒慢 哈 講的這麼明 而且當天真的是滿多客人都是來喝酒的 但是午餐定食的價錢這麼誘人,就算要我等店員把其他客人的酒上完再上我點的飯也甘心 看看這價錢多有良心 定食一律500円,而且分量也很有良心 我點的是土手丼定食 還有附小的烏龍麵喔 少數在日本有如此經濟實惠的價錢和份量 來看看著土手丼吧 雖然被滷的黑黑的看起還沒多好吃 但實際吃下去,甜甜鹹鹹的又有八丁味噌獨特的風味 完全不死鹹,而且名古屋風關東煮的醬汁又好下飯 食材又都煮的很入味又入口即化 有牛蒡.蒟蒻.牛筋.豬大腸.蘿蔔 而烏龍麵雖然很簡單,料也只有柴魚片和魚板 但麵條也是煮的剛剛好不軟爛 一碗鋪滿料的飯加上一碗烏龍麵只要500円 就能吃得好飽 怎麼能不推薦 我們還有單點おでん(關東煮) 順便試吃看看名古屋風的關東煮 果然跟想像中的一樣,用八丁味噌調味而成的淋醬偏甜 但是也值得一試 從這家店用走的可以走到名古屋巨蛋 推薦給有計劃來看棒球的朋友 -- 臉書粉絲團 https://www.facebook.com/tokyommm5 部落格 http://mmm5.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.4.192.153 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1559118971.A.19E.html