【2017中部北陸女子一人旅】
2-3 到高山上三之町老街吃飛驒牛～御食事処坂口屋(完整菜單分享)
圖文網誌好讀版：https://goo.gl/hhsB6u
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用餐日期：2017-02-27
店 名：御食事処 坂口屋
地 址：〒506-0846 岐阜県高山市上三之町90
(Google map : https://goo.gl/maps/xm18hiNVLHK2 )
營業時間：10:30～15:00
休 日：每週二
交 通：高山上山之町老街，從JR高山本線高山駅徒歩12分
官 網：http://hidatakayama-sakaguchiya.com/
官網菜單：http://hidatakayama-sakaguchiya.com/menu/
備 註：不可使用信用卡
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於明治40年(西元1907年)創業的坂口屋，
從最剛開始的提供住宿，
到後來昭和58年(西元1983年)轉型為提供飛驒牛與高山鄉土料理的餐食館，
其座落在高山上三之町老街上，
若有順道來老街參觀的旅人，
這裡是一個不錯的午餐覓食選擇(只營業午餐時段)
▼地理位置位於高山上三之町老街上(見下圖黃底處)，
可以搭配老街逛街行程，雖只有營業午餐時段，
但老街上的店也是大約四五點就開始打烊了
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圖片來源：Google Map 整理：http://flygirlrenee.blogspot.tw
▼坂口屋位於上山之町老街的中段位置，招牌也蠻醒目的，
今天到訪高山時的天氣萬里無雲，人潮好多
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▼入口放有食物樣本可以對照，約11點半到尚無人在排隊，
直接進入說明1位即有店員領進去
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▼店內主要為四人以上的桌子，因當時店內人還不多，故被領到一個空的四人座桌子
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▼店內擺設均為木製品，很有古色古香的感覺
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▼也有包廂式的座位，有門可以隔開
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▼店內為英文與日文的MENU，但都有照片對照還蠻方便的，
價格均為含稅價，以下是我這次點的「飛驒牛心與蕎麥麵定食(2100円)」
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▼還單點了一人份坂口屋的人氣招牌「飛驒牛握壽司(700円)」來嘗鮮，
在店外也有個攤位專賣外帶壽司
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▼以下為其他菜單分享，若有不吃牛的朋友也可以點拉麵喔
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▼一坐定位店員即倒了杯茶，真的蠻喜歡日本店內附的茶，都超解膩的
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▼過了約10分鐘後定食登場！有飯又有麵感覺吃完會超飽，終於看到傳說中的飛驒牛了
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▼迫不及待先吃了一片，有種驚豔的感覺！
跟之前吃過的牛完全不同，飛驒牛的牛味比較濃厚一些，
會越嚼越香捨不得把它滑下喉嚨的那種，再配上好吃的日本米飯，
真的有種被美食療癒的感覺，再沾點上方碟子內的沾醬，
味道又是另一種層次感，直接把沾醬配飯也好吃，很下飯
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▼小菜也絲毫不馬虎，最下方粉紅色的甜米糕(不確定正確名稱是什麼)很有古早味的感覺
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▼過一會兒單點的飛驒牛握壽司也上來了，吃進去十分有嚼勁，
有點類似松阪豬那種豬頸肉的口感，用另一種烹調方式呈現的飛驒牛也好吃
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▼蕎麥麵相對之下比較一般，但一樣有附上蕎麥湯可依個人口味一起調入醬汁中喝掉
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▼與飛驒牛的初見面，共吃了2800円
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心得：如果再次到高山老街，我會選擇再造訪，
不過飯跟蕎麥麵的組合真的有點吃的太撐XD
下次可能會點飛驒牛丼飯定食就好～
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