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圖文網誌:http://rockboy088.pixnet.net/blog/post/467402882 店 名:万両 地 址:静岡県賀茂郡河津町谷津383-1 營 業 時 間:11:00~14:00、17:00~20:00 電 話:0558-32-1907 休 日:火曜日(週二) 最 低 消 費:3000~3999円 鄰近車站:河津駅(步行約5分) *可預約 ---------------- https://imgur.com/MIsFXEs 這次來河津賞櫻,順便來吃看看這邊的鰻魚飯。 記得上一次在日本吃到鰻魚飯應該已經是2015年的事了,4年前 XD 當時在川越,本來想吃有名的小川菊鰻魚飯小川菊鰻魚飯,結果臨 時公休......。 只好吃附近有開的一間叫""林屋""的鰻魚飯,當時還不太懂得查日 本美食資料,沒想到那次吃的林屋,也是川越一帶排名很前面的 XD 有興趣可以看看お食事処林屋(鰻魚料理) 離題了,這次來到河津,當然也要吃吃看好吃的鰻魚料理 河津這間 万両鰻魚飯 在 Tabelog 上有 3.52分 (2019。個人認為 超過3.5分就算不錯的 餐廳了)万両 (Tabelog) 這次河津櫻+滑雪之旅,第一天到日本,我們就衝來河津賞夜櫻啦 万両也是安排要第一天就去的,趕緊來看看。 結果人算不如天算,就算離營業時間結束還有大概近4~50分的時間 但是店員已經先出來說已經賣完了 QQ 其實我也聽不太懂,反正就是沒有了。 囧> 當下真心覺得可惜 我們三個人只好吹著河津川的冷風,繼續去覓食 XD 當下真的又冷又餓啊......XDDDDDDD 幸好還有些路邊攤有開,這邊也聚集了不少日本人,哈哈 當下決定,明天白天再來河津,一定要吃到!哈 隔天白天來到河津,總算讓我們進餐廳啦~哈 不過有小排隊了一下就是。 不幸的是,外面下著雨,所以店外就沒拍了 QQ 下雨又排隊...看在後面有日本妹在排隊的份上,算了。哈哈 我們是坐在吧台的位置,所以能很清楚看到師傅在料理的過程 還有料理環境。 店內空間算大的,廚房也相當乾淨 也能看得到師傅在烤鰻魚。 這次我貪心了點,點了鰻重松 2段 4320円 (破千@@) 想說都特地來了(第一次槓龜,還來了第二次),就吃最貴的啦!! 每次點完餐後,就是開始期待 還記得2015在林屋時,點完餐後在等待的時間 你就可以聞到烤鰻魚的味道慢慢飄出來, 哇,那醬汁跟鰻魚一起燒烤的味道,真的不是蓋的。 真是口水留滿地啊~!! 這是先上的漬菜,跟一碗不知道是什麼的海帶!? 漬菜吃起來有酸或鹹的 最特鹹的那個就是白蘿蔔,鹹到一個受不了 這真的要配飯吃啊~~ 老闆的女兒,好像看了同桌友人吃漬菜的表情 不禁的笑了出來~ 這個微微甜甜糊糊的東西 後來上網查資料,好像是水雲藻 吃起來蠻特別的 看著師傅串起鰻魚先烤過,再下醬汁烤過一輪 再下一次醬汁,再翻烤。 哇......那陣陣香味可真是超級誘人啊~(香) 肚子都不知道已經叫過幾百回了~!! 早就像消了風的雞歸的樣子~ https://imgur.com/Cz5ts2Q 終於等到鰻魚飯上來了!很棒很漂亮的盒子~ 會引人想像裡面會是什麼樣子~!! 一打開就~哇~~~~~~ 這太誘人了啦~!!!! 超香的鰻魚飯、亮晶晶的醬汁,旁邊再來碗鰻魚肝湯~!! 在冷冷的雨天中,吃著熱呼呼且香噴噴的鰻魚飯~ 有蘇胡到。 有沒有油亮油亮,看起來超下飯的感覺啊? 有沒有聞道到碳香跟醬汁香啊?? 醬汁入飯後,那香甜鹹的味道,刺激味蕾 飯真是一口接一口啊~!! https://imgur.com/iOgqSGP 這是鰻魚肝清湯 我是不敢吃鰻魚肝啦...聽說是好物 @@ 但是我喝清湯,湯真的不錯,淡淡的鹹還有鴨兒芹的香味,是很好解膩的湯品。 講完拍完就準備開動啦! 在這邊還是要強調一下,雖然鰻魚飯大多都是""無刺"" 但是還是要小心,不管多有名的店,還是要慢慢吃~ 難保哪天剛好吃到有刺的鰻魚,愛豬意 XD https://imgur.com/MsA7t21 原來我點的鰻重松,裡面的鰻魚有兩層啊啊啊啊~~~ 下面先鋪滿鰻魚,中間再把飯添上去,飯上面再蓋了滿滿的鰻魚~ 我3年份的鰻魚配額,在這邊一次吃光光了 XDDDDDDDDDDDD 真的吃的非常滿足跟粗飽 不過因為鰻魚真的太多了,吃到後面有點小膩,哈哈哈哈 但是鰻魚飯還是好吃的~!! 建議如果不是真的想吃很多鰻魚,點普通的鰻魚飯即可 這個真的比較多啊,哈哈哈 如果覺得膩,有鰻魚清湯還有店家給的茶可解膩喔~ 或是吃一下漬菜或水雲藻 XD https://goo.gl/maps/UZj4MuUU3fRjWX1s8 有機會去河津,可以吃看看喔。 -- http://rockboy088.pixnet.net/blog 高雄 日本旅行 攝影 美食 風景 棒球 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.94.183 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1555940476.A.47E.html