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**圖文皆有之部落格版: http://www.fubabytw.com/2018/07/2018etc.html 部落格圖文比較多一些,有興趣再前往,這邊我濃縮成比較好閱讀的版本。 標題塞不下,其實靜岡的名產伴手禮還不少,我稍微整理一下這次我有吃到、買到或是 看到的,希望能夠對於想去靜岡的人稍微有點幫助。 **旅行日期:2018.02.20~23 【靜岡茶】 提到靜岡,我想不少人應該會想到靜岡茶,畢竟從小看小丸子的人還不少,小丸子對茶可 是挑剔的勒!! XD 「勝山園 靜岡茶」 嗯,在靜岡車站的商店買的,選擇太多,我們兩個看得眼花撩亂,最後就挑不少日本人去 買的勝山園,架上茶的種類也超多,最後就只能亂挑.. XD **お茶の勝山園:http://www9.at-s.com/bin/spnt/spnt0030.asp?yid=D537138165 是還沒喝啦,但我想味道應該也不會太差。 (本人喝茶沒太挑剔,喝起來順口就ok) 除了茶葉外,我還買了まつかわ園的粉茶,就磨成粉狀的綠茶,可以直接沖水喝、或是加 在焼酎中飲用、或是拿來做成餅乾蛋糕的都可以,很方便呢!! 【鰻魚派】 很久以前看日本節目有提到鰻魚派,我記得羅伯特還有做過特大鰻魚派,感覺很威, 一直很好奇鰻魚派到底吃起來是怎樣的滋味,畢竟...用鰻魚做成點心,很難想像。 喔,這真的有用鰻魚當材料,是鰻魚粉,所以若是素食者的人就請pass這款點心(拿來當 伴手禮送人也得要注意一下)。 **春華堂 :http://www.shunkado.co.jp/ 「春華堂 うなぎパイ ミニ(10枚) ¥712 /袋(稅入)」 **商品網頁:http://www.shunkado.co.jp/sweets/unagipai_s/post_56.php 對,我買的是迷你size的,不是正常版,餅會小一些,不過這個size個人覺得剛剛好,畢 竟我不太吃甜食。 嗯,鰻魚派有分很多種類,正常版的沒有加花生(うなぎパイ),但也有正常版大小但有 加花生的(うなぎパイナッツ入り),或是下面會提到有加白蘭地的V.S.O.P.款。 裡頭有加入芝麻、花生跟杏仁,所以吃起來有堅果的香氣,除了砂糖外還加入蜂蜜增添香 氣,脆脆的派餅吃起來還蠻不錯的, 然後...感覺不出鰻魚的味道,所以不用擔心會不會有腥味啦.. XD 「春華堂 うなぎパイ V.S.O.P.(5枚入) ¥981 /盒(稅入)」 **商品網頁:http://www.shunkado.co.jp/sweets/unagipai_s/_vsop.php 這個啊~可是大人的點心喲,因為裡頭有加入V.S.O.P.(白蘭地)呢!! 包裝後頭原材料名裡就可以看到白蘭地,吃起來的確有酒味,所以對於酒精敏感的人就稍 微注意一下。 它就是大片的鰻魚派, 個人感覺....一般口味的比較好吃, V.S.O.P.的雖然有白蘭地的香氣,但吃起來甜膩許多,反而是一般的吃起來沒那麼甜的感 覺,所以我們比較推薦吃一般的就可以, 當然如果喜歡白蘭地風味的,不妨可以買這款來嘗試看看。 【鰻魚骨】 「うなぎボーン(醬油口味) ¥540 /包(稅入)」 包裝上還寫了是用國產鰻魚來做的喲!! 除了醬油口味外,好像還有鹽味、蒜味等等口味可選。 **敷島屋 うなぎボーン:http://shikishimaya.com/kodawari-hin/unagi/ 鰻魚骨沒有被浪費掉,清理過後就下鍋油炸到骨頭酥脆,瀝乾油份、調味,就完成。 吃起來真的很香脆,牙口真的不好的人有可能咬起來會稍微辛苦一點(我老公吃就有點辛苦 ),我很愛咬東西,這個對我來說剛剛好,粉讚, 真的超唰嘴,一口接一口的吃,沒幾天就被我嗑光光,害我懊悔沒多買幾包回來。 【わさび(山葵)】 我在明信片那篇有提到山葵也是靜岡的名物,來到這裡怎能不帶點相關商品回去嚐嚐,畢 竟我也很愛山葵吶~ 新鮮山葵帶不回來沒關係,山葵粉、山葵醬(管狀)、山葵調味料、山葵餅乾、山葵醬菜 .....週邊商品可也不少, 但,就跟靜岡茶一樣,山葵相關產品太多,看得我們眼花撩亂的不知從何選起,最後就挑 家看得順眼的來買, 我們選擇買「田丸屋本店」的,畢竟亀田製菓的東海限定柿の種「わさび味」是使用田丸 屋本店的本山葵粉。 **田丸屋本店:http://www.tamaruya.co.jp/ 我買了本わさび茶漬(茶泡飯)、兩種不同的わさび味柿の種跟醬菜, 除了醬菜沒很愛外,其他都不錯。 山葵相關商品很多,所以就找自己喜歡的東西來嘗試囉~ 【鰹魚】 一樣的,我在明信片那篇有提到靜岡捕獲鰹魚的量是日本第一,而焼津港的冷凍鰹魚漁獲 量更是第一位(遠洋漁業)。 所以來到靜岡也不妨吃吃鰹魚囉~ 「バリ勝男クン。かつおぶしチップス」 我找到這款鰹魚節片,感覺好好吃的樣子,一次就買3包不同口味回來。 **バリ勝男クン。かつおぶしチップス: http://www.sealuck.co.jp/sealuck/2010/katsuo/ 買了「一味。醬油味」、「梅。ポン酢味」跟「わさびマヨ味」, 整體說來這款柴魚片真的還不賴,配飲料很讚、單吃也不錯,重點是上頭還寫了一堆含 DHA、EPA等等的,吃零食也攝取營養,怎麼想都好(這時就不管調味料的鹽分、糖分跟熱 量.. XD)。 上次去名古屋時,我在Donki的酒區居然發現它,雖說口味沒有靜岡賣的多,但至少我記 得有2、3個口味可挑,還蠻不錯的, 如果有去Donki的人不妨找一找,說不定就能發現它喲~ 【安倍川もち】 「安倍川もち(小パック) ¥185 /盒」 有幾種size可以選擇,我挑最小盒的,畢竟我跟老公這類甜食沒辦法吃太多,就買一點嘗 看看。 會想買這個是因為行前在網路上找資料時看到日本網頁有介紹,既然是靜岡的名物就得要 試看看。 **安倍川もち:http://abekawamochi.co.jp/ 官網上有提到它的由來, 江戶時期,德川家康來到安倍川的一間茶店,店家將黃豆粉當作梅ヶ島的砂金灑在做好的 餅(もち,麻糬)上,稱為『金粉餅(きんこもち)』呈上, 德川家康見之歡喜,於是就將它改名為「安倍川餅(もち)」傳承下來。 原先只有黃豆粉的もち,而後增加紅豆泥(餡)口味,在木盆中分別放入黃豆粉跟紅豆泥 口味的もち、然後再將白砂糖灑上一同販售,最後兩種口味同為安倍川名產。 有一說,之前介紹過的「信玄餅」是從安倍川餅變來的。 山梨縣在お盆(盂蘭盆節,就中元節)時會吃安倍川餅,吃法是將裹上大量黃豆粉的安倍 川餅加入黑糖蜜一同食用,最後就成了山梨知名土產伴手禮--信玄餅。 **信玄餅 食記:http://www.fubabytw.com/2017/11/2017_80.html 盒子裡頭一邊是裹了黃豆粉的麻糬(2顆)、一邊是包上紅豆泥的麻糬(1個),還附上一 小包黃豆粉,不夠自己加。 麻糬很軟Q,沾裹黃豆跟砂糖、不會太甜膩, 紅豆泥的咬開就可以看到裡頭的麻糬,紅豆泥對我來說稍微甜一點點,但黃豆粉可以平衡 一下甜味, 原本我以為這個會不合口味,結果沒想到其實還不錯吃呢!! XD 若是有看到這款菓子的話,不妨買一點來嘗試看看也不賴。 【金目鯛】 吼~我思思念念的金目鯛啊!!!這回終於吃到牠。 靜岡是產地之一,另外還有:千葉、神奈川、高知、長崎、鹿兒島。 去年北海道行曾把きんき(喜知次)認成金目鯛,因為兩種其實有點像..(好啦,我跟魚 沒很熟) XD 那個,北海道的喜知次比金目鯛貴很多,3倍價(當時吃的那尾是時價,稅入¥6480), 但吃起來真的差很多,個人偏好喜知次.. 「金目鯛燉煮,一尾¥2040」 魚新鮮,調味甜甜鹹鹹的偏重,很下飯。 嗯,如果敢吃生魚片的人我建議可以品嚐生魚片、握壽司或是有金目鯛的海鮮丼飯之類, 可能這樣會更加吃得到牠的美味, 我點燉煮只是單純滿足長久以來的夢想,而且要跟之前吃的きんき有所比較啦!! 金目鯛還有做成魚乾或是燉煮真空包的商品,有興趣的人也是可以考慮帶回,不過麻煩一 點就是(海鮮類得要冷藏保存), 我記得好像還有加工成飯友之類的東西吧...就,大家伴手禮店多看看應該可以找到些產 品。 【富士山】 當然沒辦法把富士山整個搬回來,但至少拍拍照、買些週邊商品也是不錯。 「富士山玻璃杯 ¥5000」 這個不是在靜岡買的,但因為是富士山相關就一起提,在Tokyu Hands買的。 很精緻的杯子,邊喝飲料、邊欣賞也很不賴。 「STARBUCKS富士山保溫瓶 500ml ¥4300(未稅)」 **商品網頁:ハンディーステンレスボトル富士山 500ml 這是地區限定商品,所以販售的店家有限,請上官網查詢販售處。 我猶豫好久,最後還是決定不買,因為手邊已經有保溫瓶,如果有可愛的富士山咖啡杯的 話倒是可以考慮一下.. 在お宮横丁看見「富士山造型三角錐」,超可愛的~ 我記得這個好像有得買,但是.....買這回來要幹麻啊?? XDD 「富士山御守」 天氣不好沒能看見富士山的全面貌,抽個富士山的籤也好。 「富士山明信片 ¥185 /張」 小張的卡片是櫃台人員送的,這個我已經寫文, 請見:http://www.fubabytw.com/2018/07/2018_27.html 郵局當地明信片是個大錢坑,要入坑的人請三思.. XD 富士山的商品真的超級無敵多,裝飾品、餅乾、糖果、蛋糕...啥東西的都有,就等著大 家慢慢去搜尋囉~ 【富士宮やきそば(富士宮炒麵)& 静岡麦酒】 既然去了富士宮當然就不能錯過這個得過B級美食冠軍的富士宮やきそば, 就在富士山本宮浅間大社對面的「お宮横丁」就有多家販售富士宮炒麵的店家,除了炒麵 還有其他料理, 我們點了兩家不同的富士宮炒麵來吃,各有各的特色,我們偏好這家「富士宮やき そば専門店 すぎ本」,炒麵很香、麵體口感有彈性,材料多樣,好吃。 飲料不能忘,點炒麵時也點了一杯SAPPORO的「静岡麦酒」,好好喝~ 啤酒泡泡很綿密、酒很順口不苦澀,好喝。 【静岡おでん(靜岡黑輪) / 黑はんぺん(黑半片)】 之前去北海道時在機場免稅店買了静岡おでん調理包回來, 弄起來也是有模有樣的,還蠻好吃的呢!! 靜岡的黑輪就是黑黑的…上頭灑了海苔粉、柴魚粉什麼的,風味其實還蠻不賴的。 這次在靜岡則去吃了有出現在「孤獨美食家」漫畫裡的「一心」, 這湯頭帶點辣辣的汁おでん還蠻好吃的呢!! 食材都有燉煮入味,喝著熱呼呼的湯~讚。 另外「黒はんぺん」也是靜岡名產, 一般はんぺん是白色、厚厚的、吃起來軟呼呼的,用的是白肉魚做的, 然而靜岡的黑はんぺん則是用鯖魚、竹筴魚、沙丁魚等等青背魚來做,所以顏色就烏嚕嚕 的~ 我們點了烤黑はんぺん來吃,烤到外面有點焦香後就灑上青海苔即可, 吃起來嘛.....嗯,果然是青背魚的風味,我對青背魚的味道比較敏感一點,那個還是有 那麼一咪咪腥味不是很愛,所以.....吃過就好(我還是愛白色はんぺん)!! XD 以上,簡單的整理。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.119.202 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1532875291.A.46F.html
n1lk5g2: 鰻魚派不錯 07/29 22:58
saniyan: 推整理~ 07/30 01:42
gugu5566: 不錯 幫推 07/30 11:45