本文改寫自個人圖文網誌http://h010121.pixnet.net/blog/post/45269799
被登錄為世界文化遺產、位於岐阜縣北邊的白川鄉(萩町)，因擁有最多合掌造木屋而聲名
遠播，但小弟一直覺得白川鄉是日本旅行團的「定番」行程，過去總是興趣缺缺，直到這
次到訪才第一次體會到合掌造建築的魅力。
當天起了個大早，逛完高山市的朝市及古蹟陣屋之後，看了看時間比預定還早了約2個小
時，當機立斷決定更換車次，搭乘較早的車子前往白川鄉。濃飛巴士的網站中文翻譯做得
很完善，建議要自助旅行前往白川鄉的人一定要事先上網預約，使用高山北陸pass巴士是
不用另外付費的。預計改搭的班次是臨時加班車不需要劃位，但白川鄉真的非常熱門，一
下子人就排滿了。
從高山前往白川鄉的班次平均1小時有1~2班還蠻頻繁的，很快的巴士就來了。車程約1個多
小時，10點半左右從高山出發，中午前就抵達白川鄉了，搭巴士前往的背包客比想像的多
得多。
在轉運站拿到導覽地圖。白川鄉不愧是世界文化遺產，觀光地圖中英日文都非常完善，一
目了然。地圖很好懂，基本上就中間的主要幹道直直走就對了，腳程快一點的大約半小時
可以把北邊的區域走完一圈。
在岐阜縣及富山縣交界的山區裡，類似的合掌造建築群其實有好幾個，其中白川鄉因最密
集、數量最多而受到注目。茅草屋頂有一定的厚度，保養得很平順。其中幾棟特別高大的
「○○邸」，可以付費進入參觀。
好一幅世外桃源的景象。白川鄉在賞櫻、賞楓、賞雪的季節都非常熱門，6月初梅雨季相對
的較沒看頭，但這樣雨後青翠的田園風光，也別有一番滋味。
此景雖好，但雨似乎有越下越大的趨勢，白川鄉雖是熱門景點，能坐下來好好休息的地方
卻不多。原本預定要搭3點的巴士前往金澤，想了想還是早點啟程比較好，可惜中間唯一一
班前往金澤的巴士全滿，正在煩惱時轉運站的職員推薦搭乘開往富山的「世界遺產巡迴巴
士」，可以在新高岡站轉搭北陸新幹線前往金澤。
雖然有點走回頭路，但確實可以節省約半小時的時間，於是決定改走這條路線。反正利用
高山北陸PASS這些路程都是免費的，利用等待巴士的時間在餐廳「白水園」用了午餐，餐
廳本身也是合掌屋，超有氣氛。
就要離開岐阜縣了，要再好好品嚐一次當地的美味，點了朴葉味噌定食1650yen，有魚有肉
，還有白飯熱湯、蕎麥湯麵，超豐盛。
主菜是朴葉味噌烤飛騨牛，兩種岐阜最道地的鄉土料理融合在一起，感覺就很美味！配菜
是香魚的「ぽっか煮」，連魚骨頭都煮得非常鬆軟。名稱也很特別，ぽっか(步荷)是以前
稱呼負責運輸物件的人。在交通不方便的年代，川魚的甘露煮做為保存食品被食用，住在
山區的人們也全賴這些負責運送的人幫忙才能吃到魚鮮，因此岐阜山區的甘露煮才有此特
殊名稱。
用味噌烤熟的飛騨牛油脂都快化開了，香氣撲鼻。雖然是6月但山區下過雨之後變得有點
涼，冒著熱氣、烤得微焦的味噌超誘人。富含油脂的飛騨牛入口即化，配上朴葉味噌特有
的甜鹹味超下飯，跟前一天吃過的飛騨牛壽司相比別有一番風味。
悠哉的用完午餐，走進隔壁同樣是合掌屋改建的紀念品店閒逛，發現了さるぼぼ的棒棒糖
，晶瑩剔透。回到白川鄉的巴士轉運站時間也差不多了，目送了本該搭上的白川=金澤巴士
離開，緊接著世界遺產巡迴巴士也到了。搭上這台巴士小弟回到此次高山北陸行的起點：
新高岡站，短暫停留後再轉搭北陸新幹線，前往當天要過夜的城市：金澤。
在快進入富山縣境時，又經過了2個有合掌造的聚落，可惜只能在車上瞄上一眼，不然搭
乘世界遺產巡迴巴士，一站一站慢遊世界遺產，也是件美事。
(全文完謝謝閱讀)
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