推 xpmax:我也覺得是控肉麵耶~ 03/25 20:24
推 hoyumi:但是照片明明寫賣到10點半而已 哪來的11點半? 03/26 15:07
推 letterman:控肉是什麼? 我只聽過妹控兄控.... 03/26 15:53
網誌：http://sanjeff.pixnet.net/blog/post/30536470
在2009年的秋天，筆者來到曾是電視冠軍大賽 Top.1 的拉麵店
麵屋武藏的上野分店：?屋武?武骨 (網誌點我...)
區區一家分店的味道就這麼的令人回味，那本店不就更令人銷魂了？
這一次，筆者再度來到東京，以「不死心」的精神找到了這兒
麵屋武藏的本店位於新宿，就在新宿的西口附近
從東口的話只要穿過新宿站北側的鐵道涵洞再右轉即可
電話:03-3363-4634
地址:東京都新宿?西新宿7-2-6 K-1 1階
網址:http://www.m634.com
晚上8點半，加上311地震後的節電措施，店面外沒有預期的排隊人潮
營業時間從中午11：00營業至夜間23：30
這兒的招牌除了拉麵外還有沾麵，都是要價日幣1000yen
店內的海報裝潢布置有著濃濃的宮本武藏風格
員工招募佈告指出，時薪1200，認證後月薪323K約台幣12萬
看起來還蠻適合要去日本打工的國人，能學到煮拉麵的一技之長似乎還不賴喔！
食券販賣機是一定要有的啦！
雖然沒人排隊，但裡面依舊是座無虛席，陸陸續續有人來來去去就是了
煮面的師傅都是年輕小伙子，一面煮還會一面吆喝
依舊是那麼的有活力，拉麵店裡面似乎比較難看到所謂的「老師傅」
動作快得讓人來不及按快門，我們還是靜靜的等待觀賞這俐落的伸手吧！
跟上野分店同樣是後切的叉燒，但湯頭卻是截然的不同
這兒的味道醬油味道比較淡，說白一點，比較像是我們台灣的控肉麵
味道是還不錯，但想到我花了日幣1000元，大老遠跑到日本來吃控肉麵感覺還是怪怪的
而且，跟上野比起來，這裡的碗比較小，溫泉蛋也只剩半顆
由於不完全是醬油湯頭的拉麵，湯喝起來還蠻順口的，所以很適合整碗喝光光
喝完碗底的「麵屋武藏」字樣跟一蘭拉麵有相同畫龍點睛的功效
可能是期待太高，吃了一後反而有一種失落的感覺
當然也有可能是「控肉」這便宜貨賣這麼貴，造成歐巴桑貪小便宜心靈受傷的結果
比較起來，我好像還是比較愛上野的那間分店。
走回來經過西口，居然有路邊攤屋台，難道我是來到了博多？
看起來還不錯吃的樣子.....(這位先生，您有這麼失落這麼快餓嗎！)
這間立食串燒+啤酒好像也不賴，續著第二攤的上班族聚集處
就位於思い出橫丁的出口處附近，有興趣的朋友可以試試
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男的國字為啥要這麼寫.... (因為下面有力才是男人啊....)
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