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網誌照片版:http://www.wretch.cc/blog/cutecore/20056596 我在與四郎,看見老奶奶 在與四郎民宿住了兩天。臨走前,老奶奶拿出印有他們家資料的原子筆送我們, 說了一些(大概是)要我們可以多多推薦給朋友之類的話吧。 也許是老奶奶總會讓我想起自己的奶奶,所以我要認真的完成這個任務。 與四郎民宿聯絡方式:白川村荻町05769-6-1175。 民宿備有雪鞋(像高筒的雨鞋)、熱茶、咖啡、熱水、小點心、吹風機、 暖暖的棉被和濃濃的日本古風。 第一天的老奶奶晚餐。 白飯晶瑩剔透、另外還有味增湯、一口麵、濃茶等等。 主菜有魚有肉、豆腐蒸蛋、漬物水果豐豐富富上桌,一應俱全。 老奶奶準備的鄉間山野家常料理,要說有多麼精緻美味是不可能的, 但確實心意滿分,可口而貼近他們的日常生活。 小缺點是味增湯有點鹹。用鍋子煮的那個是牛肉, 這一帶出的大概都可以稱之為飛驒牛吧,小火乾燒、原汁原味。 第二天的老奶奶早餐。以山菜漬物為主, 那顆蛋是生的,據說是用來和醬油一起拌飯吃的(我不吃生蛋所以無法評論。) 下圖就是朴葉燒。朴葉上面放味增和洋蔥下面用火烤,然後配飯吃, 老奶奶說也可以把蛋打進去。 第二天下午,老奶奶準備的點心,烤年糕。很有氣氛的烤爐吧。用來保溫熱水也很棒。 第二天的晚餐。 第三天的早餐。蒟蒻很好吃。 收拾的整齊乾淨的房間。暖桌移開老奶奶就會鋪上暖暖的棉被,棉被裡還有暖被器。 角落那個是需要加煤油的暖氣爐。 與四郎民宿的可愛老奶奶。用完晚餐幫我們彈奏三弦琴的照片。 老奶奶是不太喜歡被拍照的,請大家要低調低調喔。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.18.172 ※ 編輯: cutecore 來自: 203.73.18.172 (03/17 04:40)
wamaha:推與四郎,我是2/7 那天去住的 ^^ 可惜我沒聽到三弦琴~~ 03/17 15:03