→ Tsuyoi:這間很好吃,湯頭很有特色 08/04 20:24
～～ 店家資訊 ～～
店家名稱：富山ブラック 麵家いろは CiC店
地址：富山縣富山市新富町1-2-3 CiC B1F
電話：076-444-7211
營業時間：11:00～翌2:00
官網：http://www.menya-iroha.com/
圖文網誌版：http://www.finduheart.com/2014/08/003.html
來到富山的第一晚，就來這間富山ブラック吃拉麵
這間富山ブラック，連續三年都是東京拉麵秀的第一名
當地的日本友人也是相當的推薦，感覺相當的威
最有名的是黑醬油拉麵，另外還有白蝦塩味拉麵
餃子看起來很好吃，後來也點了一份
先來看白蝦塩味拉麵，上頭有富山縣產的小白蝦
湯頭喝起來很鮮甜，沒幾下就喝光光了
招牌的黑醬油拉麵，湯頭的顏色很深，喝起來出乎意料的爽口
拉麵裡的半熟蛋給的很豪爽，直接就是兩個半顆，頗得我的喜愛
叉燒煮的軟嫩，上頭還可以看見油花，非常的好吃
麵條的口感彈牙有咬勁，難怪那麼受歡迎
煎餃吃起來外酥內脆，比想像中的好吃很多
這次來這間富山ブラック 麵家いろは ，蠻令我驚訝的
沒想到他們家的拉麵這麼好吃，而且店家離車站很近，相當的方便
有來富山玩的話，記得來體驗一下
連續三年都是東京拉麵秀第一名的拉麵吧～
延伸閱讀：[食記] 日本--博多一風堂拉麵
http://www.finduheart.com/2013/11/blog-post_18.html
延伸閱讀：[食記] 大阪--四天王拉麵
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