作者mikageyoru (美食好芃友)
看板Japan_Travel
標題[食記] 富山 麺家いろは-到富山必吃一碗黑拉麵
時間Mon Mar 19 06:13:58 2018
店 名:麺家いろは
地 址:富山県富山市新富町1-2-3 (富山車站對面 CiC大樓 B1)
營業時間:11:00~02:00
休 日:無
推薦食物:黑拉麵
最低消費:一樣單點
官 網:
http://www.menya-iroha.com/
無音樂網誌好讀版:
https://angelala.tw/toyama-black-ramen/
到日本富山旅遊,最不能錯過的
當地平價美食,就是富山黑拉麵!
想找名氣最大的一間,不能錯過
5年拿下東京拉麵展銷售冠軍的
麺家いろはRamen Iroha!
到富山自助第一餐就想吃拉麵!
而富山最著名的名產就是黑醬油拉麵,
許多拉麵店也都以這為主打。
之所以選麺家いろはRamen Iroha,
完全是日本人帶路,不但5年拿下
東京拉麵展銷售冠軍,tabelog上
也有3.5分以上的高評價!
麺家いろは本店在射水,
但對觀光客來說,位在
富山車站對面CiC分店比較方便,
一出站過馬路三分鐘就到!
富山車站店的麺家いろは,
以拉麵店來說規模不算小,
店內目測可容納30~40人!
而店內最主打的拉麵,
當然就是富山黑醬油拉麵!
從最陽春的沒蛋,加蛋和加白蔥
或是肉片撲滿整碗的都有~
白蝦鹽味拉麵則是店內第二主打,
因為富山灣也產白蝦~
▼煎餃
這是點來大家一起分享的前菜(?)
餃皮很脆,肉餡也還不賴~
▼富山黑拉麵
這是與我同行的朋友點的,
麵條是中粗麵,硬度沒特別選
但口感我覺得掌握得很棒!
黑醬油湯頭沒想像中的重口味,
魚介香氣有但不死鹹,以在日本
吃過的拉麵算清爽湯頭版~
▼白蝦鹽味溫泉蛋拉麵
這是我點的白蝦鹽味拉麵,
湯頭跟黑拉麵相比清澈許多。
鹽味湯頭也挺清爽,甚至比
去年在北海道函館吃的鹽味還淡雅~
但比起剛那碗,也許是白蝦味不重,
還是覺得黑醬油湯頭比較有記憶點!
到富山自助的第一餐就給了
富山黑拉麵!也很開心選的是
麺家いろはRamen Iroha~
清爽系的黑醬油湯頭對台灣人來說
也比較容易入口!在富山車站對面
分店也很適合觀光客前往,
推薦給來富山自助的大家!
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噓 hoyumi: 先噓必吃 03/19 07:37
推 poemgod: 到富山就要到雨晴海岸 03/19 08:06
→ zarg1043: 其實富山機場也有 台灣也有開的XD 03/19 08:33
→ strayfrog: 這間倒是真的不錯 03/19 08:45
推 goldenlen: 看起來不錯吃~ 03/19 09:48
推 a129346: 黑拉麵推 03/19 10:11
推 error123: 富山黑拉麵不錯吃 03/19 13:17
噓 kingkiller: 必吃>生意太好>調整成適合觀光客的口味>GG 03/19 13:38